1樓：匿名使用者
1、用移液管吸取25.00ml食醋樣品，放入250ml容量瓶中，然後用無co2的蒸餾水稀釋容至刻度，搖勻備用。
2、用移液管吸取25.00ml已稀釋的食醋樣品於250ml錐形瓶中，滴加 2～3 滴酚酞指示劑。
3、用 naoh標準溶液滴定到溶液呈微紅色，30s內不褪色即為終點，記錄所消耗 naoh標準溶液的體積。平行測定 3 次，要求每次測定結果的相對平均偏差不大於 0.3%，計算食醋的總酸量。
公式：x%（hac）=c（naoh）×v（naoh）×m（hac）×100/（1000×v×d）
x % 表示食醋中總酸的百分濃度；
c（naoh）表示用來滴定的氫氧化鈉的濃度，單位：mol/l；
v（naoh）表示滴定消耗的氫氧化鈉溶液的體積。單位：ml；
m（hac）表示醋酸的摩爾質量，單位：g/mol；
v表示所吸取的用來滴定的食醋的體積，單位：ml；
d 表示食醋的密度，單位：g/ml。
擴充套件資料：
1、由於naoh固體易吸收空氣中的co2和水分，不能直接配製鹼標準溶液，而必須用標定法。
2、naoh吸收空氣中的co2，使配得的溶液中含有少量na2co3，含有碳酸鹽鹼溶液，使滴定反應複雜化，甚至使測定發生一定誤差。因此，應配製不含碳酸鹽的鹼溶液。
3、酸鹼滴定中co2的影響有時不能忽略，終點時 ph值越低，co2影響越小，一般說，ph小於5 時的影響可忽略。
2樓：
食醋中總酸量的測定 目的是瞭解鹼標準溶液一般的配製和標定方法 掌握用鄰苯二甲酸氫鉀標定氫氧化鈉溶液的方法 學習食醋中總酸量的測定方法 學習強鹼滴定弱酸的基本原理
其過程較複雜，網上有現成的資料可供參考。
3樓：匿名使用者
吸取樣品 5 ml
加入 20 ml蒸餾水
滴入2滴酚酞開始滴定
消耗的氫氧化鈉數公式:
4樓：慕桖桃雨
馬奶子的酸度測定法？演算法？能給我說一下嘛？ 謝謝
《食醋中總酸含量的測定》要注意哪些？
5樓：匿名使用者
1．標定naoh標準溶液的基準物質常用的有哪幾種，本實驗選用的基準物內質是什麼?與其它基準物質比較，它有什麼容顯著的特點？
2．稱取naoh及khc8h4o4各用什麼天平，為什麼？
3．已標定的naoh標準溶液在儲存時吸收了空氣中的co2，以它測定hcl溶液的濃度，若用酚酞為指示劑，對測定結果產生何種影響?改用甲基橙為指示劑，結果如何？
4．測定食用白醋含量時，為什麼選用酚酞為指示劑?能否選用甲基橙或甲基紅為指示劑?
5．酚酞指示劑由無色變為微紅時，溶液的ph為多少?變紅的溶液在空氣中放置後又會變為無色的原因是什麼?
求哪位明白的給解釋一下化驗單裡CLU葡萄糖值2 28是
尿常規化驗單裡一般對尿糖是定性檢測，比如陰性 就是正常，代表有的意思，2 代表 提示尿糖較高，沒有糖尿病的話就建議複查血糖看看，後面的28意義不大 可以去藥店找醫師看看 葡萄糖clu 2 28mmo1 l是怎麼回事 28毫摩爾每升，是尿葡萄糖定量的含量。不一定，一次尿糖高不代表什麼，如果你在驗尿錢吃...
求「初二的物理總知識點」
第一章 走進物理世界 1 物理學史研究光 熱 力 聲 電等形形色色物理現象的規律和物質結構的一門科學 2 觀察和實驗是獲取物理知識的重要 3 長度測量的工具是刻度尺，長度的國際基本單位是米，符號是m 常用單位還有千米 km 分米 dm 釐米 cm 毫米 mm 微米 m 奈米 nm 等。它們之間的換算...
求高手看電腦配置，賣的人配的總感覺虧大了。求詳細
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