大米怎樣儲存長久

1樓：forever慄勁鬆

大米儲存方法：

1、將大米儲存在低溫環境中，比如儲存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。

2、夏季天氣變化大，米糠容易發粘，導致生蟲。入夏後，可將儲存的大米再篩一次，除淨細糠，儲存於通風處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。

3、選用大容量的瓶子，將大米裝進瓶子。前提要確保大米是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。

4、白酒可起到防米蟲的功效。在瓶中裝入100ml白酒，敞開瓶蓋，把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然後密閉米缸儲存。白酒揮發的乙醇氣體可以防止大米黴變。

2樓：匿名使用者

令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大，大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法：

一、無氧儲存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝晒)乾透，然後將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較長時間。

二、花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。

另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。

三、海帶防蟲儲存法：幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時，大米和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹乾透，然後再放回米中，這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲。

四、大米生蟲子了，可將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再過篩。

3樓：妙招姐

教你儲存大米不生蟲的小妙招

4樓：夾腦計劃

拯救大米行動刻不容緩！這樣儲存大米，米蟲、黴菌去無蹤，天天都吃新鮮米~

5樓：

買個專用儲存大米的冷藏米箱，低溫下可以長期儲存，不用像別的加花椒，放白酒那樣子，搞得大米會有異味。有簡單又方便。

6樓：昨夜星辰

放在陰涼的地方就可以放很久，不要太潮，也不要太晒這種不幹不燥的地方就可以了

7樓：匿名使用者

最好也是最實用的方法：食用油壺油用完後，將油控淨，洗刷後晾乾，將大米裝進壺內，擰緊蓋子即可。（在春季米未變質時放入）可儲存二至三年。當年吃完最好。其它穀物也可以這樣存放。

8樓：牟青旋

密封包大米在什麼溫度中儲存才可以

9樓：古龍溥心

購能裝下50斤大米盒子