1樓：孫晴
嫩芽叫竹筍，可以炒著吃。是蔬菜。
2樓：匿名使用者
嫩芽就是竹筍啊，可以燒肉、炒肉片、也可以 配菜的，還可以煲雞湯、鴨湯等。
3樓：匿名使用者
竹筍是純天然綠色蔬菜，很營養的，那種細毛竹的竹筍炒蛋很好吃，楠竹的竹筍可以用來炒肉片，也可以做蘭片。貴州的竹筍雞就很好吃的
什麼竹的竹筍可以吃
4樓：彡淡定優雅
重慶常見的竹子有哪幾種？斑竹和赤竹發的筍子在口感上有什麼區別
5樓：匿名使用者
同為粵西的，我那裡有種叫大頭竹的筍子可以吃
6樓：搞活弧光燈
可以吃...而且很好吃
哪種竹子的筍是不能食用的？
7樓：
i don't know
筍芽和竹子有什麼關係
8樓：心已死的殼子
v剛到地方gv吃骨頭湯都擦
什麼竹子的竹筍可以吃
這是什麼品種竹子，竹筍能吃嗎？ 10
是不是所以的竹子的筍都可以食用呢？
9樓：day豬豬女俠
不是。bai
竹筍各個部位鮮嫩程度不du同，可分zhi
不同情況食dao用：
1、底部筍肉偏版白，且筍節較稀疏權部分屬於根部，相對比較老，適合煮、蒸、煨，以及和豬肉、雞肉等一起煲湯，吸收了肉湯的精華，味道肥美。
2、中間部分筍節緊密，顏色偏嫩黃則口感脆，適合切片或切絲，拿來清炒，炒肉絲、臘肉或作為菜餚的配料都很不錯。
3、最精華的是頭部筍尖，最為鮮嫩，不妨炒蛋，清甜味鮮，或作為肉丸、餡心的配料也可，清脆可口。
10樓：匿名使用者
我也很喜歡筍，以前在山區的時候，挖過很多，**竹子品種不少，沒聽過有什麼筍不能食用回，是不是答所有就不知道了。那時我常先拿片在口裡嚐嚐，味道有的甘甜，有的是很苦的等等，苦的當地人叫苦筍，但是也能食用。說是性涼。
經處理味道還很不錯。僅供參考。
11樓：匿名使用者
老的不能吃 嫩的沒有聽說不能吃的
有一種竹子的竹筍在秋天成熟，竹子大概有2米高左右，竹子有中指大左右，竹筍可以吃的，那種是什麼竹子？
12樓：
在浙江義烏有一種竹子大半年都有竹筍可以吃的。
13樓：匿名使用者
方竹，竿高2．5—4(6)米，粗1．5—2釐米，農曆八月發筍。
14樓：午飯寶貝
也許是、、、毛竹把？
竹子和竹筍什麼關係，竹筍和竹子是什麼關係
竹筍是由竹根發芽後長出地面的那部分,竹筍無枝葉,沒有竹子外部那麼堅硬,待竹筍的枝節部位長出芽,而芽變成枝後,竹筍就變成了竹子 竹筍和竹子是什麼關係 竹子是竹筍的父母，竹筍長大了就成了竹子，樓下說的有道理，這個問題要完全搞清楚還比較難，關鍵是看你的這個問題用在什麼地方。竹筍就是幼嫩的竹子。竹筍 可以變...
竹筍的顏色是綠色，竹子是什麼顏色
你那是水竹筍在我這多的是，蠻好吃的一般是拿來煮酸。是生在小溪旁，水溝邊的。能吃的呀，在竹林裡踩得都是那個顏色的呀 能的，你說的是毛竹的竹筍？現在的季節竹筍都長出土面了，所以是翠綠色的，在泥底下挖出來的就是淡黃色的，這些竹是有營養，可以吃。只是境地不同，所產的竹子也是不同的 竹子是什麼顏色 葉面深綠色...
為什麼老人都說栽竹子一棵是不會長竹筍，而多棵一起才會長
我是農村孩子，在竹林長大，對竹子還算了解，從小就清楚竹子去年長了筍，今年是不會長筍的這個習性。長筍後的母竹會枯黃掉大量的竹葉。長筍時期竹子葉片是最青最茂密時期。網上說 毛竹用了4年時間，僅僅長了3釐米，但從第五年開始，以每天30釐米的速度瘋狂的生長，僅僅6周，就長到15米。其實在前面4年，毛竹將在土...