1樓：搞不來一個名字
如果剩下的是蛋清，那麼一點兒也不用擔心，它非常容易儲存，只要蓋上保鮮膜，放
回進冰箱儲存一個星答期完全沒有問題。更便利的在於它可以冷凍儲存，3個月之內，什麼時候想用都可以。而蛋黃相對來說就麻煩一些了。
蛋黃易變質，如果有剩餘蛋黃，最好在當天用完。蛋黃不能像蛋清一樣冷凍，否則解凍後會組織會被破壞，無法再用。
2樓：標書
如果剩下的copy是蛋清，那麼一bai點兒也不用擔心，它非常容易du
儲存，只要蓋上保鮮膜，zhi放進冰箱dao儲存一個星期完全沒有問題。更便利的在於它可以冷凍儲存，3個月之內，什麼時候想用都可以。
而蛋黃相對來說就麻煩一些了。蛋黃易變質，如果有剩餘蛋黃，最好在當天用完。蛋黃不能像蛋清一樣冷凍，否則解凍後會組織會被破壞，無法再用。
雞蛋存放在冰箱中冷藏，可以存放多久？
3樓：跑馬的漢子
基本上能放1個月以上，具體看冰箱冷藏效果呢
4樓：匿名使用者
一個月差不多吧，不能放太久，食物都是不要放太久，吃那也不健康。
5樓：diamond小老虎
大概1周左右吧，任何食物時間久了都不太好，不過其實實在沒辦法的話，時間久一點也不會對身體有太大傷害，最多失去了原本的營養成分吧。我建議你還是趁雞蛋新鮮的時候食用，這樣比較安全，也比較健康。希望我的回答對你有一些幫助~o(∩_∩)o哈哈~
6樓：匿名使用者
1、 先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍雞蛋，而後大頭朝上豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。2、在鮮蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
3、不處理一般儲存是容易壞的，一週左右，最好現買現吃較好。
7樓：陳奕
蛋是有保質期的。營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
8樓：雲兒
最好隨買隨吃，不要超過一週
9樓：匿名使用者
如果夏天的話，最好別超過十天。。。
雞蛋放在冰箱中能保鮮多久？
10樓：劉斌
雞蛋保鮮一般在15天左右，時間再長，只要雞蛋不壞，到時可以使用，只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。
一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裡介紹以下存放雞蛋的方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
11樓：木一鴿
雞蛋能在冰箱中保鮮30天。
一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裡介紹以下存放雞蛋的方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
12樓：解憂文化
其實雞蛋在冰箱的存放時間一般為一兩個月左右，當然還是新鮮的雞蛋好。
13樓：焱
因為雞蛋抄如果沒有完全熟透，襲未熟的蛋黃隔bai夜之後食用，在du儲存不當zhi的情形下，dao營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
14樓：荒漠中希望
我已很久沒有放冰箱了。因為聽說雞蛋放冰箱裡面不好。
15樓：
不能放太長時間，最好能7.8天就用完，少買點，勤買
16樓：反客為主
要講保鮮的話也就15天，時間長了就不鮮了。
17樓：匿名使用者
要看什麼季節哈，一般能放30天至60天
18樓：匿名使用者
原來雞蛋放冰箱裡更容易壞，教你儲存方法，雞蛋放半年都不會壞
19樓：匿名使用者
能，但不是很長，最多不要超過一個月
20樓：劉小夫
一般半個月吧，放久了，你還敢吃麼
21樓：冬雷震震天地合
冷藏起來，放一年沒問題
22樓：匿名使用者
最好不超過一個月時間
雞蛋可以存放多久？另外加個，將蛋清放的杯子裡，然後放冰箱裡可以儲存嗎？可以儲存多久？
23樓：匿名使用者
一般能放一個月bai左右，但夏天入du
伏後到立秋
zhi這段時間的雞蛋放不住，只能放dao
專10～15天左右，千萬注意.
雞蛋的保屬質期有多長
隨著生活質量的提高，人們對飲食更加註重營養與健康了。 長期以來，人們購買牛奶、麵包、罐頭都很注重保質期，可對小小雞蛋的保質期卻不為人們所重視。 購買雞蛋時只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質期，其實，大多數人說不出雞蛋的保質期是多長時間。
據專家介紹，和蔬菜、肉類一樣 ，雞蛋也有保質期。實驗表明，在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
所幸的是，目前很多超市已開始**標明生產日期的鮮雞蛋了，你可以很方便地根據日期推算保質期了.
蛋清呢.裡面含有微量的脂肪，痕跡的卵磷脂、膽甾醇.脂溶性色素葉黃素.
氨基酸.這些物質在空氣中暴露過久就會發生病變.變成有害物質.
所以蛋清只可以存放3-6個小時.
24樓：匿名使用者
雞蛋放在糧食裡可以存放的更長一些時間 大約三個月 這是我的實踐經驗
(做蛋糕)把蛋清放冰箱冷凍幾小時，蛋黃倒入碗裡幾小時，還新鮮嗎？會不會變味？蛋清放冰箱裡容易攪勻。 30
25樓：北京新東方烹飪學校
一般不會變味的。常溫下若蛋黃放碗裡存放呢，最好蓋上保鮮膜，這樣表面不會幹皮的。做蛋糕時其實主要靠的是蛋清的膨發，作為蛋糕的支撐力的。
蛋黃中主要成分是卵磷脂，都是油性物質不是那麼容易壞的。
26樓：無心無心心
不會啊。你試一下不就知道難不難吃了嗎？
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