1樓：匿名使用者
孩子，當然是上廚師學校有用了。
去飯店你一開始只能洗完，端盤子，後面是洗菜。要很久才能切菜，炒菜就更少了。學校就不一樣，一開始就是刀工練習。過一段時間就可上手炒菜了。新東方就不錯。學生也多，靠譜
男生上技校學廚師一般比較多嗎？現在在福州打算去學個廚師，新東方在福州是不是也有校區？
2樓：粗茶l淡飯
應該是有的，希望能幫到你
3樓：匿名使用者
現在學技術，就是學一個能掙錢的技術，
只要是能掙錢的技術，肯定是首選技術，
現在社會，廚師，比較吃香，現在一個川菜廚師，好一點的，年薪拿個10萬不是問題；
如果有這方面的興趣，可以去找個好學校，努力學習；
4樓：廚師新東方福州
是呀就在福州閩侯那邊。男生學廚師很多的
學廚師創業是不是比較好呀？福州新東方學校怎麼樣？
5樓：澶衡櫅
學廚抄師是個不錯的選擇，但是不要到新東方。如果想當個一般廚師，找個飯店就可以，認個師傅，學的東西多還快，能夠儘快炒菜。如果想當個大廚，那就去星級酒店，雖然學的東西可能慢點，打雜是更多的，但平臺更好，上升空間更大。
新東方就算了吧，學的都是皮毛，到酒店人家也不可能用你，還是從頭再來，有必要去交學費嗎/
我想學廚師,是去廚師學校學習好呢.還是去飯店當學徒好呢?前輩們給點建議吧! 10
6樓：倍兒亮
去廚師學校可以認識很多志同道合的朋友，也可以拿證，起點比學徒高點學徒從基礎學期，都是實踐，前期苦點
現在還是看能力的，去上學起點高起步晚，做學徒起點低早出師說不定等上學出來，學徒都變師傅了
7樓：
去做學徒好。
因為現在的廚師學校基本沒有什麼大的意義，在那裡3個月，貌似教給你很多東西，其實鳳毛菱角，只是這個行業的冰山一角，在學習期間，大概會接觸所有的烹飪技法及大部分菜系，以及雕刻，西餐等都有涉獵，可是在那麼短的時間裡接觸那麼多的東西，其學習效果也可想而知，最後會有考試，基本閉著眼也能過的那種，完事頒發2級或3級證書。這就是廚師學校，然後去到飯店工作會發現自己好像什麼都會，其實什麼都不會。大都還得從學徒開始，一步步從打雜到墩，再到過菜打和兒，逐步的才會上灶。
所以還是別浪費時間去廚師學校了，而且這是個憑經驗吃飯的行業，有過四五年從業經驗之後就會發現收入水平能有大幅的提升，但前提是自己有真經驗真本領，而不是隨隨便便混個四五年自己就能身價倍增的。酒店飯店的老闆不是弱智，你是什麼水平，老闆和上司自然一目瞭然。
說到這我想多說一點：現在在廚師行業，或者叫餐飲行業，混亂的現象源源不斷，不僅表現在行業規範不明確更表現在員工薪資待遇上。餐飲作為一個預備技術、人文、藝術、服務、營銷等特性的傳統行業，有著其獨到的行業特點，絕非一個看似容易行業。
不少外行人看到他人經營的飯店每天店外車水馬龍，店內漫客盈門，自己也萌生嘗試做餐飲的想法，從其外在表象看餐飲好像只是做菜買菜的服務行業，也因此一些頭腦一熱或不善經營的餐館爭相開業，招聘優秀廚師成為其開業的首要要義，給廚師開出的薪金也從兩三千到五六千以至更高不等，這些不諳行業世事的超高薪誠聘行為也為這個如今已稍顯遇冷的廚師行業愈顯混亂，要知道一個廚師從學徒到真正成為**乃至大師是要經歷很長一段時間的磨練的，這種企業動輒四五千超高薪招聘實為爭搶員工的欠妥行為。這種擾亂市場的行為不僅從長遠是對自身經營不利，更對整個行業帶來傷害。傳統的餐飲行業本就不是一個暴利的高利潤行業，而今，面對各種成本的**，實事的聚焦，人才的緊缺，讓這個本就算不上好做的服務行業更增加一份難度。
越是到這時，餐飲行業的參與者更應冷靜頭腦共同面對並思量解決辦法而不是隻顧眼前利益。由此可見這個行業看似難度很低，可一旦做過方知道看透其中的門道絕非一朝一夕之易事。
8樓：匿名使用者
還是去學校學習好，學校學習至少教的內容還是全面的，是有嚴格的教學大綱的，至少基礎知識還是紮實，工作時候多練習，會有很大的進步，在飯店學習，一般不可能的，大型的星級酒店，哪有師傅帶你，小飯店學出來怎麼能勝任大型的酒店。你可以實地到成都的廚師學校看看，看看學校是怎麼樣教學生的。僅僅只是建議。
9樓：路愫
其實這兩種方法都可以，只是在店裡學的話就怕打雜太多，可能第一年就打雜過去了，
在學校學呢就是不打雜，直接做上手活，而且學習時間短，但是沒工資，在酒店學有工資，也是因為你是做雜工的打工者，所以有少量的工資。
其實看你自己選擇，哪個比較適合，在時間短速成就在學校去學習。
我們站後面有個重慶中科職校，就是廚師專業培訓
10樓：查隨名
都要經過，去廚校可以拿到證還可以學習基本工，找工作容易些，學的東西是有限的。真東西是向前輩學習加自己總結得到的。
先學徒，什麼都不會；捱罵是少不了的。即使你學會了，如果還是要打工，廚師證還是少不了的。
11樓：匿名使用者
1.飯店當學徒
2.廚師學校學習
同時進行，理論實踐相結合！祝你早日成功
12樓：管天管地
去學徒吧 技校竟糊弄人的
13樓：秋紗墨痕
剛開始，先從學徒開始比較好
14樓：苑lai在咫尺
首先需要注意的第一個肯定是學校，學校好不好，去了才知道，好學校好一半。
第二就是需要注意選的是不是一個好的菜系，八大菜系，首選的肯定是川菜，當然學的時候也得學最正宗的，這一個選對了你又走對了一小半了，對你以後前途大，咋不說別的，學個川菜至少對顧客口味了，以後全國各地你都能去。
第三就是學習過程中了，基本功，基本功可以說是最枯燥最不起眼的了，但是卻是最重要的，關係到你以後的炒菜功夫。
第四，就是理論也重要，以後出來你就明白有理論知識和那些不是學校的出來的差別了，你有可能成為經理那些沒點管理知識的永遠比你發展得慢。
15樓：石家莊新東方廚師學校
廚師是一個高薪職業，而且永遠不會失業。建議到正規的專業學校進行學習，去酒店當學徒不能得到全面的系統的培訓，而且在學校學廚師起點要比酒店學徒的起點要高，學校會會針對於不同年齡的人選擇不同的專業進行學習，而且在課程安排上還會有充足的實踐課讓你進行實踐操作，在課程安排中，你還會學到一些雕刻、盤飾等其他技能，比你在酒店學到的更專業，也有利於你以後的發展。你可以到專業大品牌的烹飪學校去實地考察一下，專業有很多，在實地考察後，可以根據自己的興趣選擇專業，這樣會有利於你做出更好的選擇。
我現在西安，打算到寺院做義工，管吃住就會，不知哪個寺廟招呀。請諸位師兄幫忙！阿彌陀佛
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我現在15歲學廚師已經半年了，我現在15歲，學廚師怎麼樣啊！！！
廚師這個行業對於現在來說是很不錯的。當今社會最緊缺的還是廚師，永遠不會被社會淘汰。學習烹飪這個手藝還是不錯的，不僅好找工作，而且待遇也非常的好，是一個熱門的手藝，對這個感興趣的話可以考慮學習這個。誰都要來吃飯的，所以說源廚師是不可能失業的。bai聽說過下崗的技術du工人，沒見過zhi失業的優秀廚da...
現在學廚學中餐好還是學西餐好，學廚師是中餐好還是西餐好？
術業有專攻，也就是說不論學習中廚還是西廚，只要廚技達到登峰造極的地步，那就是最好的方向 在國內，我們剛接觸中廚和西廚，要論好壞，還要看中西餐在中國的普及程度，西餐一般都在中高檔酒店中，所以如果學習西餐，工作環境會很好，而且待遇也會客觀，但是高階西餐一般都是有西洋人掌勺，我們畢業之後也只能打打下手，還...