這是什麼野菜,這野菜學名叫什麼名字?它有什麼功效?

2021-04-23 20:34:07 字數 1799 閱讀 6183

1樓:匿名使用者

灰灰菜菜葉是灰色

葉子形狀與蒲公英接近

薺菜會有白色的小花

這一種是黃色的花

2樓:lee漅

這個俗稱叫婆婆丁,學名蒲公英,另一種比較相像的叫薺菜。如果它張的特別大就是「老牛錯」

婆婆丁薺菜老牛錯

3樓:匿名使用者

第一個圖是蒲公英,第

二、第三圖是老牛錯

這野菜學名叫什麼名字?它有什麼功效?

4樓:泥好再嗎

曲麻菜,味苦,可以清熱去火

5樓:可以

這個我們這

邊叫做苦菜

土話稱之為

剪刀菜葉子

和根莖都能吃。

6樓:百度使用者

這是七七芽,用來做豆湯用來燒湯大有營養

7樓:我的醫科大學

我們這叫:苦冒菜,微苦,性涼。據說可以清熱解毒,防中暑,是涼性菜。一般煮麵是最好吃的。微微地苦澀伴清淡的大自然味道,加點食用鹽,蠻不錯的,一般買都買不到的。

這是什麼野菜?學名叫什麼?

8樓:向無名者致敬

看上去像是苦菜。

菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。

民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控幹晾涼,姜蒜切末,加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許,攪拌均勻後裝盤即可。

有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

中文學名

苦定菜別稱

苦菜藥名

敗醬草異名

女郎花、鹿腸馬草

主要價值

每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質2.8克,脂肪0.6克,粗纖維5.

4克,糖類4.6克,胡蘿蔔素540微克,維生素 b10.09毫克,維生素b20.

11毫克,維生素 pp0.6毫克,維生素c19毫克,維生素e2.93毫克,鉀180毫克,鈣66毫克,鐵9.

4毫克,鋅0.86毫克,磷41毫克,還含有17種氨基酸,其中精氨酸、組氨酸、穀氨酸含量最高,佔氨基酸總量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。

苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘻等病症。

食用價值

(1)防治貧血,消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和**貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。

(2)清熱解毒,殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用,故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

(3)防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用於防治宮頸癌、直腸癌、**癌症。

這是什麼野菜?

9樓:菱舞心月

這是小飛蓬。別名小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、祁州一枝蒿。

為菊科植物小白酒草的全草或鮮葉,為越年生或一年生草本植物。

具有清熱利溼,散瘀消腫功效。我國大部分地區有分佈。

10樓:機自

農村的地菜可以吃的哦

這是什麼野菜叫啥名,這是什麼野菜?學名叫什麼?

繁縷,別名 鵝腸菜 鵝耳伸筋 雞兒腸,拉丁文名 stellaria media l.cyr.石竹科 繁縷屬一年生或二年生草本,高10 30釐米。莖俯仰或上升,基部多少分枝,常帶淡紫紅色,被1 2 列毛。葉片寬卵形或卵形,頂端漸尖或急尖,基部漸狹或近心形,全緣 基生葉具長柄,上部葉常無柄或具短柄。疏聚...

這種菜的學名叫什麼,野菜,據說煮蛋可以清熱解毒

薺菜,一種越年生野生蔬菜。許多地方有用來煮雞蛋的傳統,嫩株供食用。一種野菜叫燕子蟻 學名是什麼 長什麼樣子 有什麼作用 是的它確實有清熱解毒的作用。曲曲菜,學名叫做 苦菜 顧名思義,這種野菜的滋味是比較苦的,這是他的最大特點,就像人們吃的 苦瓜 一樣。俗話說 這種菜在我家鄉bai 就有,學名叫苣蕒菜...

這是什麼野菜

裂葉山萵苣,可以bai食用。du山萵苣,學名 lagedium sibiricum l.sojak,屬桔梗zhi目,菊科多年生dao草專本,高50 130釐米。根垂直直屬伸。莖直立,通常單生,常淡紅紫色,上部傘房狀或傘房圓錐狀花序分枝,全部莖枝光滑 分佈黑龍江 吉林 遼寧 內蒙古 河北 山西 陝西 ...