1樓：匿名使用者
感覺攪拌沒有作好，消泡跑氣。你的馬卡龍表皮全是小孔，上面的蓋子一直在跑氣。
馬卡龍起裙邊是因為蓋子是一個整體，氣不能從上面跑出去，所以往邊上沸湧。
或者可能你的杏仁粉太粗了。
2樓：博學多聞
糖的份量不夠 起裙邊很重的一個元素就是糖
大家吃過什麼烘培類的美食？
3樓：安徽新東方烹飪學院
目前尚未有統一的標準,但在行業中常見的有下述幾種.
1.按點心溫度分類,可分為常溫點心、冷點心和熱點心.
2.按西點的用途分類,可分為零售類點心、宴會點心、酒會點心、自助餐點心和茶點.
3.按廚房分工分類,可分為麵包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精製小點心類和工藝造型類.這種分類概括性強,基本上包含了西點生產的所有內容.
4.按製品加工工藝及坯料性質分類,可分為蛋糕類、混酥類、清酥類、麵包類、泡夫類、餅乾類、冷凍甜食類、巧克力類.
4樓：匿名使用者
烘培類的美食比如有：麵包，蛋糕，餅乾，還有月餅，燒餅，餅子麻花都是美味呀
5樓：海天一色
蛋糕，麵包，披薩，蛋撻等
6樓：i牛奶煮蘿莉
低溫烘焙麥片算不算？
7樓：刀鋒果粒橙
糖炒栗子 蒜香花生 五香瓜子
關於烘焙美食的句子
8樓：赤秀英魯昭
烘焙具有很強的藝術性，現在看到的各類蛋糕樣子千奇百怪以假亂真
讓人眼花繚亂
，不得不佩服烘焙師的技藝。所以他是藝術
。烘焙食譜就是幫助不會做的人們做蛋糕等，會有詳細的製作步驟和**，相當於說明書是的
烘焙是藝術還是美食，烘焙食譜又是什麼呢？
9樓：漢輝唐煌
烘焙具有很強的藝術性，現在看到的各類蛋糕樣子千奇百怪 以假亂真 讓人眼花繚亂 ，不得不佩服烘焙師的技藝。所以他是藝術 。烘焙食譜就是幫助不會做的人們做蛋糕等，會有詳細的製作步驟和**，相當於說明書是的
有沒有關於烘焙的美食文
10樓：匿名使用者
好多啊。喝粥求戀，花間提壺方大勺，重生之山野人家，富貴餮家，好多的。
好像不對，不是烘焙的，是做菜的
什麼場景下需要烘焙美食
11樓：匿名使用者
朋友聚會一般可以烘焙甜點最後吃，或者親手烘焙美食用來追男女朋友，畢竟談戀愛抓著對方的胃是很重要的
我對美食很感興趣，很愛做菜，最喜歡烘焙，未來想從事有關美食的工作 有哪些
12樓：安徽新東方烹飪學校
建議bai
去全國比較有口碑
du和名氣的學校去學習呀zhi ，靈活度強，就dao業廣，前景好，工資高，回可以學廚師答，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
13樓：匿名使用者
口才好不？是美女不，可以去當那些電視裡的美食專家。。美食雜誌貌似不好進，可以考慮考慮國外美食雜誌，掙得多還不累，固定發稿件就行
14樓：安徽新東方烹飪學院
可以考慮自己創業啊，但是基本功要紮實，可以再培訓學習下~
15樓：桑
有啊，美食編輯，還有什麼試吃的，另外還有營養師之類的
16樓：summerfire雙魚
有很多，比如西點師，烘焙師，西點教師，或者自己開個工作室，開個私房，開個培訓班都可以的，前景還是很大的
17樓：合肥歐米奇西點學院
很多人把蛋糕烘焙當做興趣愛好，但如今烘焙已經具備一套完整的製作體系版，只是權僅僅當做興趣愛好是不能掌握專業的技術的。所以，選擇一家專業正規的學校進行培訓，是十分重要的。大家在合肥歐米奇參加烘焙培訓後，能系統專業地學到知識和技術，能獨當一面，這時你擁有的選擇機會也會非常多。
美食領域，中西餐，烘焙等這些要細分嗎？
馬卡龍可以做成不甜的嗎，馬卡龍怎麼做可以不太甜？
必須的，而且天都回事普通天使的2,3倍 這樣才正宗啊，少女的酥胸 話說很多國外的甜點中國人表示真心吃不慣，甜的相當霸道 不過馬卡龍因為顏色和外形確實很吸引人，所以會偶爾買來吃，最適合的可能還是英式紅茶或一杯純正的咖啡，苦味和天威相互衝擊味蕾才會凸顯出各自的特色 但是還是少吃 這個滴甜度可以媲美硬糖了...
有誰知道龍卡是意思？我的建行卡上註明的是龍卡，代表的是什麼意思
沒有什麼特別的意思的。中行 長城卡 工行 牡丹卡 建行 龍卡 一個標準卡的名字而已 中國建設銀行已經發行的信用卡都以 龍卡 冠名，有 龍卡 標明是建行發行的信用卡。同時，建設銀行作為國內較早涉足發行信用卡的國有銀行，目前已經有了不少的信用卡種類。目前建設銀行已經公開發行的龍卡種類有 龍卡名校卡 龍卡...
我今天夢見雲彩變成的龍,在天上不停的繞圈飛,還亮晶晶的,刺眼
那請問這是第一層的夢，還是第二層的夢，你的資料還不夠詳細，必須雙層的情況都要講，否則這個夢很難解的 夢裡夢說明你的意識還是清醒的，至於龍就是自己的幻想啦，過會龍不見啦，說明理智告訴自己它是假的。不過夢到龍確實說明你的內心，積極向上，很好！反正夢見龍的真是很吉祥的哦！夢見雲彩變成兩龍在天上飛 夢見雲彩...