中國民間臘八節,吃臘八粥的習慣從何而來

2021-04-19 07:49:01 字數 6000 閱讀 6445

1樓:匿名使用者

在臘八節這一天吃臘八粥的習俗,已延續了一千多年。這一習俗的由來有很多說法,有說在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,可祛疫迎祥;也有說在臘八這天以雜糧豆果煮粥是為了紀念岳飛。

2樓:cherry範

臘八節,俗稱「臘八」,是指農曆臘月(十二月)初八這一天。臘八節是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日。

3樓:匿名使用者

他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。

4樓:檸檬我超能

臘八節其實是祭祀神靈,祈求風調雨順的日子,這個習俗由來已久

5樓:718來吧

並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以後便在民間相沿成俗。

6樓:匿名使用者

喝臘八粥是從祭祀神靈的時候,古代的時候祈求平安。流傳到今天的。

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沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做「佛粥」

8樓:爵士卡小孩

中國民間臘八節,吃臘八粥是一直流傳下來的,當天喝臘八粥是習俗

9樓:煎餅呀樂園

以紅小豆、赤小豆熬粥,可祛疫迎祥;也有說在臘八這天以雜糧豆果煮粥

中國民間為什麼要吃臘八粥?求答案

10樓:狗比人忠

臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為臘日,俗稱臘八節。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

臘八節——

漢地相傳農曆十二月初八這一天是釋迦牟尼成道日,四大天王從天上來到人間,分別以內裝有八寶飯的金、銀、琉璃、瑪瑙等缽供養世尊,世尊欣然接受後將四缽合而為一。為了紀念佛陀成道,一些佛教寺院會在這天煮粥供佛,並分送十方善信。而這天(農曆十二月初八)習俗上又稱「臘八節」(或稱「法寶節」)。

民間故事——

近代有流傳於河北廊坊一代的民間故事,講一好吃懶做的蕩子花光了祖輩的遺產,在「臘七臘八,凍掉下巴」的日子裡無下米之炊,只好在幾個已經空空如也的糧食屯下各摸出一把煮在一起充飢。臘八清晨,鄰居們發現蕩子已經凍死。為志不忘此事,使悲劇不再重演,鄉鄰們相約每年在臘八這天以各種雜糧煮粥,逐漸成為習俗。

過臘八,可以讓平時忙忙碌碌相聚甚少的親人們多一個團聚的節日一起祭祀祖先;可以讓吃慣了油膩的肯德基麥當勞的孩子們嚐嚐地道的臘八粥,讓他們聽聽臘八的典故,也許他們會很新奇。

臘八節是中國的傳統節日,有一千多年的歷史。臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄託哀思的。隨著改革開放,外國的新事物新思想不斷湧入中國,許多西方節日如聖誕節、愚人節、情人節也漸漸為我們所接受,許多年輕人還把這些節日當成大事隆重地慶祝。

臘八節從何而來,為什麼要在這一天喝臘八粥呢?

11樓:怪咖少女

臘八節從何而來為什麼在這一天要喝臘八粥這呢,大家心中肯定都會疑惑,就讓我來為大家解疑吧。

臘八節的起源,臘八節俗稱「臘八」 ,日期在農曆十二月初八。古時我國一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈,祈求豐收吉祥的傳統,在這一天有「喝臘八粥」的習俗。相傳十二月初八這天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為「法寶節」,是佛教盛大的節日之一。

「臘八」一詞起源於南北朝時期,當時稱為「臘日」,本為佛教節日,後經歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節日。

俗語「臘七臘八,凍掉下巴」,所以在臘八這天,由於天氣異常寒冷,人們喝臘八粥,為的就是以防下巴被凍掉,據說喝了這粥,可以抵禦寒冷。

我國喝臘八粥的歷史,已有幾千年了。最早始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、寺院還是平民百姓家都要喝臘八粥。

到了清朝,喝臘八粥的風俗更是流行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米等供僧人們食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友,也是無比的快樂。

臘八節是我國的傳統節日。自古以來,每逢臘月初八,喝上一碗暖暖的臘八粥成為我們的習慣,寄託了我們對家鄉深深的思念,和希望家鄉來年豐收的期盼。

12樓:小辮兒與一線天

臘八粥的原因是,首先臘八節還在冬天,喝粥可以去寒,而且也是平民百姓能夠消費的食物,而且各色各樣的粥能夠辟邪。

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據說臘八這天是佛祖成道之日,所以人們這一天會用來祭拜祖先,祈求平安順利。而且在這一天寺院會開門施粥,普渡眾生,由此也演變出了喝臘八粥這一習俗。

14樓:韓公子

臘八節主要是為了憶苦思甜,所以說在這一天要喝臘八粥,讓自己不要忘了以前的日子。

15樓:extra丶

臘七臘八,凍掉下巴,喝臘八粥可以防止下巴被凍,也有驅邪的作用。

16樓:笑飲孤鴻

臘八節主要代表了憶苦思甜,在這一天喝粥,不要忘了以前的苦日子,

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因為在這一天吃臘八粥不僅可以溫暖身體,還可以驅逐妖魔鬼怪,所以要在這一天和臘八粥。

18樓:來器呃呃

日期在農曆十二月初八。古時我國一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈,祈求豐收吉祥的傳統,在這一天有「喝臘八粥」的習俗。

19樓:英漢大詞典

臘月正處於寒冬之季,民間有臘七臘八凍掉下巴的說法,於是人們和臘八粥來取暖。

20樓:驚鴻壹面

臘八粥其實是很符合節氣的食物,可以驅寒,寓意是讓人們不要忘記了以前的苦日子。

21樓:可愛的

我覺得就是為驅散妖魔為了保佑自己,然後後面叫逐漸流傳了下來,然後就有這種傳統了。

22樓:驚鴻一瞥

這一天喝臘八粥剛好也可以暖身體,也是人民祈求來年風調雨順,各種美好祝願的象徵。

中國民間為什麼要吃臘八粥?

23樓:無名之人

吃臘八粥,在我國用以慶祝豐收,一直流傳至今。在河南,臘八粥又稱「大家飯」,是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。

我國古代天子,農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭,敬獻神靈。臘祭包括兩個方面:一是祭祀;二是禱祝。

祭祀是祀八谷星神,用幹物敬獻,表示慶豐收之意。幹物稱臘,八是八谷星神,故稱臘八。在時間上,臘祭又是在農曆每年的臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。

為什麼會有臘八節?臘八節在中國已有千年歷史 民間有喝臘八粥習俗 怎樣解釋?

24樓:手機使用者

臘八節的由來和風俗 農曆十二月八日為中國臘八節,民間有食臘八粥的習慣。...臘八吃臘八粥的食俗,在我國已有千年之久了,別有一番來歷。 相傳,在古...

中國民間為什麼要吃臘八粥

25樓:蘋果樹一號

臘八粥是一種在臘八節用多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,不是為了紀念某個人。

我國古代天子,農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭,敬獻神靈。臘祭包括兩個方面:一是祭祀;二是禱祝。

祭祀是祀八谷星神,用幹物敬獻,表示慶豐收之意。幹物稱臘,八是八谷星神,故稱臘八。在時間上,臘祭又是在農曆每年的臘月初八日進行的。

臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面,內容是祈求來年風調雨順,確保農業豐收。於每年的臘月初八日用幹物祭祀八谷星神,進行禱祝,稱為臘八祝或稱蠟八祝,祝與粥同音,於是就於每年的臘月初八日,將蔬果乾物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻農神,以表示慶豐收之意,並進行禱祝。

用臘八粥來諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來。含義是用幹物煮粥,敬獻農神,進行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。

另一種說法是臘八粥本來是佛教寺煮來供菩薩的——十八種乾果象徵著十八羅漢,後來這風俗便在民間通行。

26樓:匿名使用者

對於「臘八粥」的來歷和傳說很多,各地說法不一。其中流傳最廣的是有關紀念釋迦牟尼成佛的故事。

傳說釋迦牟尼逃出王宮到迦嘟山當了和尚以後,學習經典,在深山之中苦度了6年。他學經完畢的時候,正是臘月初八日,也就是一般的佛教所說的「釋迦牟尼得道日」。

又根據《因果經》記載,釋迦牟尼因6年苦行,無暇顧及個人衣食,每天只吃一些麻麥,常年不得溫飽。在他學習期滿時,已是衣杉襤履,瘦骨嶙峋,容貌好似枯木一般。

他疲憊不堪地走下迦嘟山,坐在河畔,向村人乞討。村中一牧牛女子,用缽盂煮牛奶給釋迦牟尼吃,使釋迦牟尼很快恢復健康。佛教興盛以後,為了紀念這件事,就規定這個日子為古印度人民「齋僧」和救濟窮人而施捨飲食的日子。

東漢佛教傳入中國以後,臘月初八施捨這件事逐漸變成了熬煮「臘八粥」的習俗。我國一些佛教寺廟裡熬煮「臘八粥」,就紀念尼連河畔牧牛女子救濟釋迦牟尼的故事。

隨著佛教的興盛,臘八粥也流行到民間。有錢人家的臘八粥要用幾十種米豆果料熬成,親朋好友之間還互相贈送。窮人也要在這一天用小米紅棗熬一鍋粥應應時令。

傳說「臘八不喝粥,明年會更窮」。清朝時,皇宮裡喝的臘八粥是雍和宮的喇嘛熬好後進貢的。

27樓:匿名使用者

古代稱為「臘日」俗稱「臘八節」。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神外,人們還要逐瘟疫,佛教創始人釋迦牟尼成道日也在臘月初八,因此也是佛教徒的節日,又稱「佛成道節」

中國人為什麼要吃臘八粥

28樓:匿名使用者

避災迎祥。

按照中國的傳統習慣,農曆十二月初八,民間謂之臘八,是春節前的第一個節令。民間流行在臘八節時要喝臘八粥。此後「年味」日漸濃起來。

在臘八那天,喝上一碗香甜可口的臘八粥,預示著來年的日子紅紅火火。臘八節喝臘八粥的風俗,在我國已有千年之久了。

中國喝臘八粥的歷史,僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。

29樓:匿名使用者

有嗎?我怎麼沒吃過!奇怪了!

過臘八為什麼要喝臘八粥,這個習俗起源於什麼時代?

30樓:舒適e鞋

臘月初八被稱為臘八節,「臘者,接也」,寓有新舊交替的意思,臘八節因臘日而來,是農曆臘月最重大的節日,日期為臘月初八,古代稱為「臘日」,俗稱「臘八節」。這一習俗要追溯到古代,夏代稱臘日為「嘉平」,商代為「清祀」,周代為「大蜡」;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日,南北朝開始才固定在臘月初八。

臘八節是用來祭祀祖先和神靈包括門神、戶神、宅神、灶神、井神,祈求豐收和吉祥的節日,後來東漢佛教傳入,為了擴大在本土的影響力逐附會傳統文化把臘八節定為佛成道日。在中國,有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。

喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗起源:

喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。

之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,儲存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其「年年有餘」的意義。

清代營養學家曹燕山撰《粥譜》,對臘八粥的健身營養功能講得詳盡、清楚,調理營養,易於吸收,是「食療」佳品,有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現代醫學所證實。對於老年人說來,臘八粥同樣也是有益的美食,但也應注意不宜多喝。

其實,何止是臘八,平素喝粥,對老年人也是大有裨益的。粥的品種也相當多,可因人而異,按需選擇,酌情食用。

臘八節吃臘八粥能喝酒嗎,臘八節喝臘八粥要注意哪些禁忌誤區

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中國民間為什麼要吃臘八粥,中國民間為什麼要吃臘八粥?求答案

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南方人臘八節吃臘八粥嗎,南方過臘八節麼!為什麼?

南方臘八節喝八寶冬瓜羹 南方冬日八寶冬瓜羹,它亦是廣東民間節日時常用的湯羹。它鮮美清潤可口 健脾益氣生津,且男女老少皆宜。俗語 臘七臘八,凍掉下巴 所以在臘八這天,家家戶戶喝臘八粥,為的就是以防下巴被凍掉。關於臘八粥的起源,一般認為源自佛教,所以臘八粥也叫 佛粥 民間也有把臘八粥叫做 防風洲 據說喝...