荷葉是荷花的什麼,荷葉,荷花,蓮子的作用分別是什麼?

2021-04-15 01:33:01 字數 5730 閱讀 3126

1樓:大王叫我抽你了

荷就是象徵「合」是團圓平安的意思。在佛經中說

,人間的蓮花不出數十瓣,天回上的蓮答花不出數百瓣,淨土的蓮花千瓣以上。蓮花表示由煩惱而至清淨,因為它生長於汙泥,綻開於水面,有出汙泥而不染的深一層涵義。而蓮花除了蓮瓣,還有蓮蓬、蓮子,蓮瓣、蓮蓬可觀賞,蓮子可食用;蓮子又可生長,栽培的蓮花。

蓮花開放於炎熱夏季的水中,炎熱表示煩惱,水錶示清涼,也就是在煩惱的人間,帶來清涼的境界,這都是蓮花所表徵的美德。所以,比喻從煩惱得到解脫而生於佛國淨土的人,都是蓮花化生的。三界的眾生,以淫慾而託生,淨土的聖人,則是以蓮花而化身,因此,蓮花表示清淨的功德和清涼的智慧。

對於聖人而言,是無形的,顥現於凡夫之前,便以人間所熟悉的形象來表現。所以,我們所見的佛像和佛經中介紹淨土佛國中的聖賢,都是以蓮花為座;或坐、或站,都在蓮臺之上,是代表著他們清淨的法身,莊嚴的報身。

2樓:彌鷗逮成蔭

粉紅色的荷花,碧綠的荷葉

荷葉,荷花,蓮子的作用分別是什麼?

3樓:小黑放大啊啊啊

荷花荷花亦蓮花, 性溫味苦甘, 能活血化瘀﹑解暑﹑去熱毒, 可用於**跌打損傷, 荷花還具有祛風化溼的功效, 可用於**溼瘡疥癬。用時取荷花揉碎, 貼於紅腫患處顯效。據《本草綱目》載:

荷花能鎮心益氣, 取荷花與糯米煮粥, 則益氣駐顏輕身。陶弘景雲:「蓮花鎮心益色, 駐顏輕身。

」《太清草木方集要》載:蓮花﹑藕﹑蓮子陰乾, 一起研成末, 每天用溫酒送服, 能駐顏延年, 永葆青春。

荷花中的花蕊, 稱為蓮鬚, 蓮鬚味甘澀性溫, 無毒。取其收澀止血的功效, 用於****﹑鼻衄﹑崩漏﹑便血; 取其清心除煩的功效, 用於**虛熱煩悶﹑乾渴等症; 取其通腎固精氣的功效, 用於**便祕﹑溲赤。

荷花成熟的花托稱蓮房, 蓮房即蓮蓬殼, 味苦澀性溫。能活血化瘀, 用於**崩漏﹑下血﹑腹痛﹑血痢﹑溺血。據《本草綱目》載:

本品還能**產後胎衣不下, 亦解野菌毒。研究資料表明, 蓮房對葡萄球菌有抑制作用。

荷葉荷葉既可入饌又有一定的藥用價值。鮮嫩碧綠的荷葉, 用開水略燙, 再用涼水漂涼, 用來包雞﹑包肉, 蒸後食之, 其形態特殊, 風味別緻, 是上等佳餚。採用上等大米, 再加以蝦肉﹑叉燒肉﹑鴨肉﹑雞蛋﹑香菇等共同蒸煮, 可製成荷葉飯。

其味清香可口, 能增進食慾。盛夏之時用鮮荷葉煮粥或煮茶食之, 還能防止中暑。

荷葉粥:鮮荷葉一張, 粳米100g。粳米淘淨, 鮮荷葉一張切成五塊。

沙鍋置火上, 注入1000ml清水, 放入荷葉﹑粳米, 中火燒開後, 再改用小火慢煮至米爛湯稠, 待表面浮有粥油時, 揀出荷葉不用, 放入白糖調味即可。

據《飲食**指南》載:荷葉粥可以解熱﹑散瘀血﹑降血壓﹑降血脂, 並能**, 效果頗佳。祖國醫學認為, 荷葉有生津止渴﹑祛熱除煩的功效。可見荷葉是解暑佳品。

荷葉味苦性平。能止渴, 清暑, 用於**產後口乾﹑心肺煩躁。還能治腹脹﹑腹痛﹑產後胎衣不下。

以山楂﹑荷葉共研細末, 水煎代茶飲, 為「山楂荷葉茶」, 有降壓消脂作用, 適用於初期高血壓﹑血脂增高及單純性肥胖症。用荷葉梗3~5枚水煎飲用, 可**暑溼腹瀉﹑赤白痢疾。在荷葉茂盛時摘取幾張, 放於室內陰乾, 燒黑存性, 研末內服, 對****﹑便血﹑尿血﹑婦女月經過多等症, 療效明顯。

蓮子蓮子又名藕實, 古人認為經常服食, 百病可卻, 因它「享清芳之氣, 得稼穡之味, 乃脾之果也」。

每百克鮮蓮子中含蛋白質4.9g﹑脂肪0.6g﹑碳水化合物9.2g﹑鈣18mg﹑磷54mg﹑鐵1.2mg, 並含有蓮鹼和多種維生素等成分。

蓮子是多功能高療效的中草藥。它性平味甘澀, 歸脾﹑腎﹑心經。有補脾止瀉﹑益腎澀精﹑養心安神﹑止帶等作用。主要用於脾虛久瀉﹑遺精帶下﹑心悸失眠﹑腎虛尿頻﹑咳血崩漏﹑月經不調等症。

取蓮子30g研末備用, 用粳米100g煮粥, 再加入蓮子末, 攪勻服食; 也可把蓮子搗碎直接和米煮粥, 可以「補中強志, 益耳目聰明」。老年常吃此粥, 可延緩衰老, 輕身益氣, 令人強健。老年人在吃夜宵時, 也可用蓮子30g加瘦肉30g, 燉食。

或用蓮子﹑百合各30g 加冰糖適量, 燉水飲用。中老年人特別是腦力勞動者常吃, 可以養心安神, 增強記憶力, 提高工作效率。

蓮子含茁-固甾醇﹑澱粉生物鹼等。據藥理研究, 蓮子心中所含的蓮子鹼﹑異蓮心鹼有顯著的強心作用, 並有降壓作用, 對**高血壓有一定效果。

4樓:匿名使用者

花:蓮花茶解熱清火

蓮花茶最好選用睡蓮中的香水蓮,而且香水蓮有9種顏色,其中黃色香水蓮泡出來的茶湯味道最香。

蓮花茶入口淡香,齒頰留香,飲過數次後,便覺味香濃郁,還可解熱清火。另外,蓮花茶還富含花粉、維生素、17種氨基酸、抗忱血酸以及人體所需的鈣、鋅、鐵等多種微量元素、可鎮心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是蓮花粉中β-胡羅卜素,具而防癌、抗癌、防結石作用。

沖泡方法:先將香水蓮洗淨, 放入泡茶壺中,用開水泡5分鐘即可。

梗:荷香梗香濃馥郁

荷花梗入饌,選用的是睡蓮梗「過冷河」,切條後,猛火炒制,味道鮮美,質感清脆,咬時還有梗短絲連的。

葉:荷葉蒸菜取味留香

市民還喜歡在夏季用荷葉蒸菜。「用荷葉蒸,能讓荷香滲入肉中,清香可口;另一方面荷葉含有荷葉鹼、荷葉甙、桷皮素等物質,有消暑解熱、止渴生津、調理脾胃功效。」順德飲食協會工作人員張先生解釋順德人對荷葉蒸菜的特別愛好。

順德鳳城酒店負責人鄧永堅告訴記者,其夏季的招牌菜之一「魚米之鄉」,便是用荷葉作底,鋪上糯米,蒸淡水魚。嫩嫩的魚肉有糯米的粘彈牙,又有荷葉淡淡的香氣,極受市民歡迎。

「荷香焗」是又一新潮烹法,荷香、鹽香、料香匯成沁人心脾的複合香氣,順德餐飲界有名的「鮮荷鹽焗水魚」,便是用鮮荷葉包住已調味的水魚塊,埋入炒至灼熱的粗鹽中焗制而成,香濃馥郁,鮮美嫩滑。後來有廚師又「發明」竹筒荷香焗和錫紙荷香焗,代表菜分別是「竹筒焗荷香蝦」和「荷香錫紙焗筍殼魚」。

莖和果:口感豐富 有益健康

藕的做法有很多,蒜香鮮藕夾是今年的創新菜品,一片青瓜、一片肉、一片香菇、一片胡蘿蔔、還有兩片耦,蒸熟後相間夾著,再醮上蒜蓉和蔥蓉,清香中帶有蒜香味,還有青瓜的爽脆,香菇的鮮美、胡蘿蔔的清甜,口感相當豐富。

南海幸福樓的百花藕肉卷對於喜歡蔬菜但又不想放過食肉的食客,是不錯的選擇,這道菜採用薄薄的肉片將蓮藕丁卷著,賣相吸引食客。

蓮子更是菜餚中的佳品,鯉魚門的白蓮鴻運菜就是主料以蓮子為主,蓮子營養豐富,具有補脾、益肺、養心等功效。

荷花的特點是什麼

5樓:大野瘦子

特點是出淤泥而不染。

其出汙泥而不染之品格恆為世人稱頌。「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」就是對荷花之美的真實寫照。

荷花「中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清漣而不妖」的高尚品格,歷來為古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。

6樓:匿名使用者

荷花是蓮科蓮屬多年生草本出水植物。

藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。多年生水生草本;根狀莖橫生,肥厚,節間膨大,內有多數縱行通氣孔道,節部縊縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。

葉圓形,盾狀,直徑25~90釐米,表面深綠色,被蠟質白粉覆蓋,背面灰綠色,全緣稍呈波狀。花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化,倒圓錐狀海綿質花托內,花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大稱之為蓮蓬,每一孔洞內生一小堅果(蓮 子)。花期6月~9月,每日晨開暮閉。

果熟期9月~10月。

藕是荷花橫生於淤泥中的肥大地下莖。藕的橫斷面有許多大小不一的孔道,這是荷花為適應水中生活形成的氣腔。性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘,是其適生地。

7樓:匿名使用者

荷花本身又是荷花,可是隻要他長大就會變成蓮子

8樓:懷邕

荷花花期6~9月,誕生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅粉紅,白,紫等色,或有彩紋,槍邊堅果隨緣型種子轉型,花和花種類很多,分觀賞和食用兩大類原產,亞洲熱帶和溫帶地區。

9樓:浴血廝殺

謙謙君子

靜謐幽雅

那硬朗挺拔的葉片,由座基向斜上方舒展平伸,不彎腰,不低頭,象徵著剛正不阿,百折不撓的精神。給人一種蓬勃向上、努力奮進的堅強信心

10樓:匿名使用者

荷花的蓮子可以吃蓮子根莖花種子可以入藥

11樓:匿名使用者

訂個好人聽歌聽聽人過的歌突然特特特二的負擔也挺討厭一個月的人發的圖還有他吞吞吐吐工程糾紛

12樓:追夢小海豚

出淤泥而不染,濯清漣而不妖,可遠觀,不可褻玩

13樓:匿名使用者

出淤泥而不染 濯清漣而不妖

14樓:匿名使用者

上節日快樂哈哈哈哈哈嗝,目組織者之書

15樓:匿名使用者

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荷花是什麼樣子什麼顏色的

16樓:珈樂

荷花的樣子:花單生於花梗頂端、高託水面之上,花直徑10-20釐米,美麗,芳香;有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型;荷葉矩圓狀橢圓形至倒卵形,長5-10釐米,寬3-5釐米,由外向內漸小,有時變成雄蕊,花葯條形,花絲細長,著生在花托之下。

荷花的顏色:荷花最常見的顏色是白色的。

但是荷花花色有好幾種的,有白色、深紅色、粉色、淡紫色或間色等,有時候一天的時間不同顏色也是不同的。

拓展資料:

荷花(lotus flower)屬山龍眼目,蓮科,是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。

地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形,種子成卵形。

荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區,中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。

其出汙泥而不染之品格恆為世人稱頌。「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」就是對荷花之美的真實寫照。荷花「中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清漣而不妖」的高尚品格,歷來為古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。

2023年5月荷花被評為中國十大名花之一。荷花是印度和越南的國花。

命名:

一、以其外形特徵命名:荷花:李時珍《本草綱目》解釋說:

「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花,故名。」芙蓉:亦稱「夫蓉」。

漢辭典《爾雅》解釋道:「芙蓉之含敷蒲也。」另《說文解字》雲:

「未發為菡萏,已發為芙蓉。」李時珍也說,芙蓉就是「敷布容豔之意」,難怪漢代文學家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。

二、以其生長習性命名:水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝:由於荷花是多年生宿根水生植物,故古人將其歸為水草類,取名多為「水」字起頭。

三國文學家曹植在他的《芙蓉賦》中稱讚到「覽百卉之英茂,無斯華之獨靈」,把荷花比喻為水中的靈芝。

三、以荷花聖潔高雅的氣質命名:君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。據《北夢瑣言》記載:

唐代元和年間(806-820年)蘇昌遠居吳中(今蘇州),邂逅一位素衣粉臉女郎,贈給他一枚玉環,不久,他發現自己庭院的水池中有荷花盛開,花蕊中也有一枚同樣的玉環,但「折之乃絕」,後人由此又稱荷花為玉環。

四、古時江南風俗,陰曆六月二十四日為荷花生日,荷花因而又有「六月花神」的雅號。

五、為了表達對荷花高潔形態的讚賞,以金芙蓉和草芙蓉比喻荷花品性的難得。

六、溪客、靜客都是強調荷花的生長環境和安靜嫻雅的狀態。而翠錢則是新荷的雅稱,紅衣是荷花瓣的別稱,宮蓮是蓮花瓣的美稱,佛座須是蓮花蕊的別名。

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