開一家滷肉店大概多少錢?謝謝大家

2021-04-12 02:04:07 字數 4787 閱讀 5238

1樓:味小熟滷味

開一bai家滷肉店大

概多少du錢?這個要看你zhi具體店鋪的大小dao房租來看。還有如果回加盟的話加盟費用。

答比如,一般我們都選擇15平米的店,房租假如3500塊錢,一般交一年的話4.2萬。裝置8000,裝修8000.一共5800。

當然也有2000-3000的房租,也有交半年的。其他的其實都不會變化太大。除非你裝修想要很好,費用可能會更高一些。

2樓:靈靈有神

一般來講,開這樣的店最大的支出是房租支出。房租支出的多少取決於你開店的城市跟位置內,好的位置自容

然租金就高。滷肉店最好開在居民小區集中的地方,比如菜市場、小區商業街之類的地方。租金至少要佔到你投資的50%以上吧。

除了租金,就是購買裝置和聘請人工的費用了,這塊費用你可以根據自己的需要去做決定。

概括來講,開一家不錯的店,至少2萬吧。

3樓:老推車滷肉培訓

做滷肉冷盤店也用不了幾個錢的,掌握正宗的滷肉冷盤技術,懂得選址技巧和成熟的開店經驗,做滷菜店是很簡單的

想開一家滷肉店去哪學技術?

4樓:北方釣魚臺學廚師學校

滷水是常用的一種調味料,常用的材料有花椒、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香、蔥、姜、冰糖等,經過調製而成。隨著人們對吃越來越重視,都追求要吃得健康,吃得安全,作為眾多食品中的一種,滷菜有著國人對其特有的喜愛。 無亂是在大宴小酌,色、香、味俱佳的滷菜都必不可少。

滷菜(冷盤)採用的製作工藝是非常複雜的,包括滷製作、處理、混合調味等工藝,所製作出來的每一碗麵都有不同的口感,加上含有中藥成分的特色滷菜,讓滷菜更加滋補有營養,非常的有市場前景。

主要學習:吊高湯、川式新派滷水製作、滷葷菜、鹵素菜、紅油製作、麻辣拌土雞、爽口木耳、泡椒鳳爪、棒棒雞、麻醬鳳尾、鮮椒聖子、巧拌豆乾、缽缽雞、熱拌鯽魚、油炸小魚、李莊白肉、糊辣菌把、四川泡菜、芥味耳絲、芝麻花生糖、蜜汁叉燒、冷吃兔、脆皮叉燒、香酥魚排、烤鴨、藤椒脆肚、糖醋排骨。

我們都知道現在滷菜的品牌很多,特色都不一樣,可以根據市場選擇,適合當地的口味是很重要的,從產品的種類和口味進行考慮。學校的滷菜專業是不少創業者的選擇。滷菜店想要經營好就要有好的規劃。

創業的資金主要用於:裝置費用,原料費用,店面租金,流動資金等等,除了資金之外還要選擇一個好的店面地址,選擇**量比較大,而且競爭小的地區,比較理想的位置一般在菜市場周邊附近。

5樓:安徽新東方烹飪學院

一般當地都有相應的滷肉技術這塊的培訓學校,不過每個學校教學水平不一樣,建議還是找出名的、規模大的學校來學習,這樣才能學到真的技術,以後不管是開店還是自己就業,收入都會比較高的

6樓:呼市新東方烹飪學校

建議選擇專業的廚師學校系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習

專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作

7樓:芝麻九將

其實不用非得去什麼固定的地方學技術。每個地方都有開滷肉店噠,你可以在當中找一家生意非常火爆的。去那裡跟他學習就可以呀。

8樓:蘭州新東方烹飪學校

所有滷菜採用傳統的清宮祕技與現代加工工藝相結合而成,它不但極具生產效益,短時間內便可製成成品,而且滷菜時十里飄香,口感外酥裡嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿屋飄香,聞著香、吃著更香。每一款產品都歷史悠久、特色正宗。

培訓內容:

1.技術講解、原料認識、材料性質、物資採購等2.專案技術詳細批解

3.原材料的選擇,採購,口味的變換、配比等。

4.專業老師手把手教學

5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧6.原材料的選擇,採購,成本、預算。

創業支援:

1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面pop、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預算與投資風險迴避方法。

4.根據當地消費水平,設定產品銷售**。

5.**廠批發價**原材料,裝置。也可在當地市場購買。

學滷菜,不妨到甘肅新東方烹飪學院看一看。

9樓:重慶新東方烹飪學院

可以去專門的餐飲烹飪學校。學習川滷的香料配方,滷水的熬製方法,各類菜品(肉類、素菜類)的加工處理及醃製比列調製、滷製、祕製涼滷紅辣椒油的熬製,冷盤調味汁的調製、老滷的使用週期與儲存方法

10樓:瀋陽新東方烹飪學校

可以考慮來我們這兒,還是不錯的

開一家奶茶店大概要多少錢投入

11樓:無名之人

開一家奶茶店大概需要3-4萬元的成本。

如果自己沒有經驗,建議做加盟店,想快客這樣的店面,3、4萬就可以運轉了,當然店面比較小,大概6~12平米。包含機器裝置和加盟費及培訓指導費用,還有初期的進貨、水電費,僱傭費等等。按照日流水三四千元來算,大概半年就能夠回本。

大多數奶茶店基礎款在10元到12元之間。鮮奶奶茶要貴些,普遍15元起步。與此同時,隨著消費升級,高檔的奶茶店更是**不菲,貴的要趕上一頓豪華午餐了。

12樓:仙材南濯

看你開的是什麼奶茶店面了?

如果自己沒有經驗,建議做加盟店,想快客這樣的店面,3、4萬就可以運轉了,當然店面比較小,大概6~12平米。

包含機器裝置和加盟費及培訓指導費用,還有初期的進貨、水電費,僱傭費等等。

13樓:靖念桃麥裕

什麼店都可以賺錢,主要看你開店選的位置和針對的消費群體的消費水平如何!好一點的奶茶店裝置投資需要不到1萬,其他房租,水電等開支需要你自己算!我也是做這行的,不懂可以找我

14樓:多客仕小吃資訊

首先開店的投資主要包含:房租,裝置工具,裝修,原料等四個方面。

1.房租這塊沒有具體標準,可多可少。一般大城市幾百一平米,小縣城鄉鎮等一般一個月幾百到一兩千左右。當然一線城市要貴的多,幾萬一個月的都有。

2.裝置工具一般有:冰櫃,製冰機,開水器,封口機,炸鍋,冰淇淋機,保溫桶,水吧檯,計時器,保溫櫃等,一般一萬多到兩萬左右即可

3.裝修這塊是沒有標準的,可多,可少。一般毛坯可以暫且按照300至600一平方計算。

如果只是簡單的裝修,用桌布和裝飾品來裝修的話,那裝修的費用就少的多了。不過就算稍微有點檔次也不會太貴的。因為這種店不需要太大的面積。

4.首批的原料一般四五千左右即可。後續缺貨,可以在進行**。綜合下來,幾萬塊錢就可以開一家店。

5.以上是多客仕為你解答

15樓:匿名使用者

五萬夠不夠,我想在鎮上開一家

16樓:愛客仕餐飲培訓

這個我門比較有經驗。開店投入的四大因素

1、店鋪裝修

奶茶店裝修應以簡約為主,裝修不能太過複雜不然就適得其反了,顧客看到精緻的裝潢會給人一種很貴的假象,就不會進去消費,小型奶茶店就得以簡約寬敞為主義,店面只要乾淨整潔就好。裝修沒有標準,一般300元-600/平米的裝修就足夠。

2、店鋪租金

店鋪租金主要與城市、地段、店面規模有關。既然開一間小奶茶店,消費者都是即買即走,門店規模不用多大可以放操作檯和必要的裝置就行了,大概為5-15平米。選擇地址就得找客流量相對多的商業街和學校附近,在一線省會城市月租金4000-5000元,地級城市和縣級城市就要低一些,每月1000-2000元左右的都有。

3、原料

無論店鋪大小都要原料,區別只在於原材料的多少。奶精、椰果、珍珠、茶包、果粉、濃縮果汁等等材料,前期只需要2000-5000元不等的資金投入。小型奶茶店的用料就更少了,兩三千元的進貨量就可以,後期需要根據店面銷量來進行調整。

4、裝置

奶茶店所需裝置基本上是差不多的,這無關大小,封口機、冷藏櫃、製冰機、果糖機、收銀機這些裝置都需要備齊。這些經常使用的裝置不要買得太差,選個中等價位的就好,製冰機等等,需要一兩萬元足夠。

我們指導了上千人順利開店了。所以給你的答案也是比較準的。

開好一家滷菜滷肉店,需要注意哪些事項

17樓:四川廖排骨

開好一家滷菜小店,總的來說就是兩句話:菜品口味好,顧客基數大。

一、口味的適應性。每個地方的人會有當地的口味喜好。有很多引進滷菜經營專案的,外出學習滷菜技術的,很容易犯這個錯誤。

就是到外地看的時候,覺得人家那滷菜賣的很好,經營很火爆。但自己學習引進之後,在當地反映卻很平淡。這就是個口味適應性的問題。

在一個地方火爆的專案,移植到其他地方,不一定就能火起來。所以在正式經營之前,一定要在當地有一個,摸索期,磨合期,總結反饋期。在一個地方開滷菜店開之前,一定要對當地的口味進行反覆的摸索,多調查瞭解。

二、顧客流量的大小。這就是上面說的顧客基數的問題。一般店要開在居民聚居區,但不建議直接開在菜市場。

*是開在幾個大型小區(社群)的中間。滷菜店,都是做日常生活的生意為主,也不必要去什麼高檔的商業綜合體,那樣成本又高,顧客也不對路子。開店的選址很重要,選址前要實地考察一下,看看那個店面門口每天的**量是多少?

那個店面附近,有沒有大型小區或者居民聚居區。你店面附近的這些居民和諸如外來務工人員等半流動人口,就是你的基礎顧客群體。起初顧客群體的數量龐大才能談得上賺錢。

18樓:鄭州老推車滷肉

想開滷肉熟食店很簡單,想開一個生意好的滷肉店不容易,主要是味道,選址,服務,**!口味上面很多人就做不好的,只會做滷肉,但沒有獨特的味道,沒有拿手滷菜,選址更是專業人士才能做好的,很多僅僅懂一點技術而已,選址完全不同,服務和**跟開店經驗有關,所以在實體店學習比較好,有獨特的滷味和豐富的經驗可以學

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