請問下這是什麼情況?(肉居然會有熒光)還能吃嗎

2021-04-12 00:46:00 字數 1140 閱讀 3251

1樓:匿名使用者

看可能是用熒光增白劑處理過的,對一些異於平常的東西,你說能不能吃?

2樓:天堂有多遠

這是豬肉中含有的磷光發光桿菌造成的。這種菌多存在於在瘦肉中。對人體無害,反而證明肉很新鮮。變質的肉就不會有熒光現象。望採納

3樓:溜溜的就好

肉發光分兩種情況,一種是由於飼料中放有一種含磷的新增劑,這種肉毒回性很大。而還有一種答是磷光發光桿菌,存在於瘦肉部分,當有較多的磷光發光桿菌存在時,肉就會發出熒光。將該菌移至未發光的新鮮肉上,在冬天自然室溫中(6攝氏度左右)放置2~3天后,亦可出現同樣的發光現象。

磷光發光桿菌雖使肉發光但對人體無害,在鹹肉或存放於冰箱中的肉類亦發現有發光現象。

4樓:匿名使用者

這是臘肉嗎?我也遇到過,但最好別吃

5樓:匿名使用者

很正常的,一般肉放久都會

6樓:爽朗的秋色正濃

可以吃的。它要麼是燻肉。要麼是火腿肉。

7樓:匿名使用者

是燈光照在油上了嗎?

8樓:q雞湧啊啊啊

不要吃吧,看到好那個

9樓:夢未央

這個應該是在肉在煮的過程中,因為沒及時翻動,以至於貼著鍋底那一面粘到鍋底而帶上的金屬色吧。你看看其他的有沒有?

吃肯定是不能吃了,要真是金屬類的那會對人體有害的。

10樓:喵喵土灰機

大哥。那是油啊。豬油,

11樓:匿名使用者

好多草魚的肉都有熒光不奇怪的

12樓:手機使用者

會不會是光線的問題,

13樓:匿名使用者

滷肉冰凍的時間太長了就會出現這種效果(就像蘋果削皮後表面出現紅鏽跡一樣),吃的話沒多大問題,就是口感比新鮮差很多。

14樓:瑤大爺

這是臘肉,很正常的可以吃,因為臘肉是薰過的,然後有些地方沒有薰到,可以吃的

15樓:醉米人

不能吃,有的牛肉也有這樣的顏色,

請問這是什麼情況,請問這是什麼情況?

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