1樓：嗨呀你爹臨死前
發黴的東西吃了對人體的危害極大，發黴的東西會產生當糧食未能及時晒乾及儲藏不當時，往往容易被黃麴黴或寄生麴黴汙染產生黃麴黴毒素。
對健康的危害黃麴黴毒素進入體內後，主要在肝細胞內質網微粒體混合功能氧化酶系的作用下進行代謝。黃麴黴毒素沒有經過代謝活化是無致癌性的，因曲昔曲霍毒素袖稱為前致癌物。
毒性遠遠高於氰化物、砷化物和有機農藥的毒性，其中以b1毒性最大。當人攝入量大時，可發生急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。
當微量持續攝入，可造成慢性中毒，生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。aft的致癌力也居首位，是目前已知最強致癌物之一。
2023年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，黃麴黴毒素在一類致癌物清單中。
2樓：你我不是對的人
發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，發生食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹症等 。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致身體疾患，發黴的食物多含有致癌物質黃麴黴素，長期攝入黃麴黴素，會導致器官癌變。不過，不小心誤吃 一次，只要沒有不良反應，應該不會導致身體健康受損的，以後儘量避免就是了。
建議注意觀察，如有不良症狀，及時就醫診療。
3樓：佳尼斯
發黴的東西吃了，少量的可能引起身體腹瀉、嘔吐等不適，也可能沒什麼大礙。如果是長期食用，有些食物發黴後含有黃麴黴素，是會致癌的。
發黴變質的食物不能吃，這算是常識了。但總有人不注意食用了發黴的東西，還是要多加註意的。
4樓：佳尼斯
少量食用，可能會引起腹脹腹痛等不良反應。
發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上，健康最重要。烹飪過程中，也能殺死部分黴菌，但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。
大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視。
5樓：佳尼斯
吃了發黴的食物的話，會導致人體腹痛、腹洩、嘔吐、發熱等症狀，嚴重者會導致癌變；
在誤吃發黴變質的東西時，應該立刻大量喝溫開水，儘快把體內的毒素排出來，然後，及時的去就醫，作相關的專業的身體檢查和**，這樣就不會有什麼大礙的了，不用太擔心的呢。
6樓：清白一生
1，發黴的食物含有大量的黴菌，因為黴菌被身體視為有害的外來物質，所以身體會採用非常過激的反應來將這些黴菌驅逐出境，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。
2，食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題，黴菌有毒（例如黃麴黴素，毒性比砒霜大68倍左右），而且攝入的量又很大的話，那麼很有可能會生命危險。
3，發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
4，一旦食物發黴就千萬不要吃了，不管原來買這食物時用了多少錢。
7樓：佳尼斯
有沒有什麼異常的症狀，比如嘔吐，腹痛腹瀉等。 如果沒有的話不必緊張，人的胃裡面含有大量胃酸，可以殺死部分黴菌。
如果有異常的話建議去醫院做個檢查，一定要重視。
8樓：顏小二述哲文
吃發黴的食物的確有致癌的可能，但是偶爾吃一點對身體不會有太大的影響，不需太過擔心。但是需要預防急性腸胃炎等疾病發生，可以吃一些胃藥，突發胃痛是迅速就醫。
如果家中一時吃不完的蘋果，經一段時間後，有些蘋果黴變。 老人往往將蘋果腐爛部分削掉，吃未爛部分，這是不妥的。因為，剩下的「未腐爛部分」已浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，只不過肉眼看不出來而已。
氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。 所以，蘋果腐爛或蟲蛀超過三分之一時不宜食用，特別是有苦味的蘋果。在一些地方人們稱冬天的發黴，叫做發冬黴；在一些情況下黴菌自然凋謝時，人們俗稱謝黴。
9樓：疏念雲駒初
輕點的會拉肚子，嚴重點會引起腸胃疾病和一些併發症，中毒等現象。
10樓：林琳北漂鳥
吃發黴食物會拉肚子，會得癌症，會中毒危機生命，它不像臭豆腐，所以不要以為臭豆腐有黴菌也可以吃，其他食物也可以吃
11樓：匿名使用者
食物發黴是由於黴菌所引起的。人們食用了被黴菌侵染的花生、大米、食用油醬、麵粉、玉米等，往往會引起體內重要臟器的損害，並可誘發癌症。
吃黴變甘蔗會對人造成什麼危害？
吃了發黴的甘蔗會有什麼後果
12樓：佳尼斯
甘蔗初期發黴會變紅，味道變酸的，就跟酒一樣的味道。
發黴的甘蔗吃了也不會有什麼大問題，如果有什麼不適，就去醫院看下，下次不要吃便是。以後發黴的食物也要注意，不能亂吃了，對身體肯定是不好的。
13樓：匿名使用者
too much of it
吃發黴的東西會怎麼樣，發黴的東西吃了會怎樣
發黴的東西吃了會怎樣 吃了發黴的東西不一定會中毒，有時只會引起腹瀉 嘔吐等不適症狀。但確實也會有食回物中毒答的情況，至於這個中毒事件問題，要具體而異，重要的是平時吃東西要小心注意。當真發生了不適，要及時就醫，這才是安全保障的。發黴的食物含抄有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，發生食物中毒，甚至引起急...
吃了發黴的蛋糕有什麼後果，要是吃了發黴的蛋糕會怎樣呢？
食物發黴是由於黴菌 所引起的.黴菌的種類很多,其代謝產物也有很多種,至今已知的黴菌毒素就有200種左右.最常見的侵染食物的黴菌為黃麴黴菌,麴黴菌,構巢麴黴菌,島青黴菌及串珠鐮刀菌.這些黴菌侵染食物和繁殖產毒與食物中的水分及外界的溫度,溼度有密切關係.一般來說,25 30 的溫度,80 90 的相對溼...
吃了幾顆發黴枸杞怎麼辦，吃了發黴的花生怎麼辦
幾顆發黴的枸杞沒有太大關係，人體本來就有排毒解毒的功能，心理別有陰影就行 沒事的 是都熟的 最多就鬧鬧肚子 沒有關係 不過枸杞顏色不紅就是有問題了 喝粥的時候裡面放了枸杞，吃了幾顆才發現上面長黑斑了 沒有大問題，對身體沒有多大影響。枸杞發黴了還能吃嗎 發黴枸杞吃了有哪些危害 發黴的枸杞是不能夠食用的...