1樓：齊天大聖
美國普度大學食來品微生物源學和黴菌專家bai卡森指出，大部du
分長在麵包或水果zhi上的黴菌dao都是無毒的，除非有些人對黴菌有過敏性反應，否則只要切掉髮黴的部分，剩下的部分仍可食用，對健康不會有影響。 但是，有點營養專家仍認為，食物發黴是由黴菌引起的，...
2樓：小豆愛秀
不要吃了
有黴變的地方，說明你存放的物品在黴菌適合的生長環境已經滋生，雖然有的地方你肉眼看不出來，哪也不意味著沒有發生黴菌滋生
3樓：楓艹少爺
當然不可以了。當然你要說自己抵抗力強，不怕，也可以嚐嚐。
4樓：疾病攻堅隊
不可以食用，那種是毒黴素，吃了容易拉肚子
麵包上長了一點點酶還能吃嗎
5樓：匿名使用者
不可以。而且表面的黴點，代表著整個麵包都被黴菌感染了。
凡是過期的（即便是在保質期之內，也會由於環境和儲存條件的原因提前變質），或是感官性質發生變化的（色香味形有異常，比如發黴的，發臭的，顏色怪異的），懷疑變質的，都不可食用，容易引起食物中毒，嚴重時會有生命危險。
麵包表面發黴還能吃嗎
6樓：佳尼斯
發黴的東西，最好別吃了。
少量食用，可能會引起腹脹腹痛等不良反應。
發黴的東西吃了對人身體不好。小心為上，健康最重要。烹飪過程中，也能殺死部分黴菌，但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。
大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視
7樓：花月佳麗
麵包發黴不可以揭皮後再吃。
發黴食物對身體的危害：
食物放置的時間久了難免會發生黴變。食物黴變也就是食物黴爛變質，這個過程中會產生各種有毒物質，這些物質會給人的身體健康帶來致命的傷害。
近幾年，肝癌的發病率越來越高，併成為嚴重威脅人類健康的一大殺手。一般情況下，肝癌的發生跟日常飲食脫不了關係，比如，長期食用儲存時間過長或者發黴變質的食物就容易誘發肝癌，因此一定不要吃發生黴變的食物。
如果聞到大米有了黴味兒，或者發現牛奶變酸了，又或者覺得食用油被黴菌汙染了，那麼，趕緊把它們扔掉。因為食物發黴之後，微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質——黃麴黴毒素，它是一種毒性極強的物質，進入人體以後主要對人的肝臟組織進行破壞。作為人體的排毒器官，肝臟負責將人體的有毒物質分解轉化，當毒素多到肝臟無法分解的時候，就會留在肝臟中。
肝臟中堆積太多的有毒物質勢必會傷害肝細胞，時間久了，肝細胞就會死亡。
很多人以為發黴的蘋果只有爛掉的部分被黴菌感染了，只要把這部分切掉，剩下的部分還是好的，也可以繼續吃。其實並非如此。一旦食物開始黴變，還沒有完全變質的那部分也已經進入到微生物新陳代謝的過程中，已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素。
如果我們吃下去，很可能會出現急性中毒。發燒、腹痛、嘔吐、厭食等身體上的不適至少得折磨我們三五天，嚴重的甚至會在幾個月後發生中毒性肝病表現，黃疸、肝臟腫大、肝區疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能出現心臟擴大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等症狀，大多數患者在死後會有直腸大出血現象。
麵包有一點一點發黴不能吃了嗎
8樓：許廣為
不能，因為你看到發黴只是已經形成菌落的真菌而已，可能此時整個麵包都有了真菌繁殖。
9樓：丿dream丶
這個不能吃的。說明已經變質了、、、、、、已經有大量細菌滋生，吃下去是得不償失的。
10樓：匿名使用者
不能,這樣的我一般都扔啦
11樓：模型量販
不能吃了，會吃壞肚子的
12樓：春之風夏之花
如果只是一點點的的話，多摳一點下來，偶爾吃一次也無所謂，
13樓：櫻藍雪薰衣草
當然不能吃了，發黴的東西吃了會中毒
14樓：刺囚
不能因為有些地方里面也會發生變化只是眼睛看不到而已
15樓：愛尚意導購網
當然是不可以吃了,馬上扔掉吧!吃了對身體不好
16樓：doeve丨舊殤
buren
食物有一絲髮黴都不認食用
keren引發食物中毒
17樓：匿名使用者
吃能吃，但我還是要提醒lz不要的好，以前舊社會就有人吃，我爺爺吃過！現在社會進步很大別吃壞了肚子
發黴的麵包可以吃嗎
18樓：愚信苑君
美國普度大學食品微生物學和黴菌專家卡森指出，大部分長在麵包或水果上的黴菌都是無毒的，除非有些人對黴菌有過敏性反應，否則只要切掉髮黴的部分，剩下的部分仍可食用，對健康不會有影響。
但是，有點營養專家仍認為，食物發黴是由黴菌引起的，黴菌的種類很多，不同食物上的黴菌也不同，普通老百姓用肉眼根本無法辨認哪些是有害的，哪些是無害的。而且沒發黴的地方並不代表沒有受到黴菌的侵害，只不過是我們看不到罷了，當溫度、溼度等利於黴菌繁殖的條件成熟時，我們才能聞到或看到食物發黴的訊號。
因此，專家主張，麵包、水果或蔬菜如果發現它們發黴或腐壞了，最好是整個扔掉，為了健康還是「浪費」點好。
19樓：30秒不
麵包發黴不可以揭皮後再吃。
發黴食物
對身體的危害：
食物放置的時間久了難免會發生黴變。食物黴變也就是食物黴爛變質，這個過程中會產生各種有毒物質，這些物質會給人的身體健康帶來致命的傷害。
近幾年，肝癌的發病率越來越高，併成為嚴重威脅人類健康的一大殺手。一般情況下，肝癌的發生跟日常飲食脫不了關係，比如，長期食用儲存時間過長或者發黴變質的食物就容易誘發肝癌，因此一定不要吃發生黴變的食物。
如果聞到大米有了黴味兒，或者發現牛奶變酸了，又或者覺得食用油被黴菌汙染了，那麼，趕緊把它們扔掉。因為食物發黴之後，微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質——黃麴黴毒素，它是一種毒性極強的物質，進入人體以後主要對人的肝臟組織進行破壞。作為人體的排毒器官，肝臟負責將人體的有毒物質分解轉化，當毒素多到肝臟無法分解的時候，就會留在肝臟中。
肝臟中堆積太多的有毒物質勢必會傷害肝細胞，時間久了，肝細胞就會死亡。
20樓：匿名使用者
1，沒事的，黴菌在胃裡面肯定會被殺死。2，致癌的是菌類的部分次生代謝產物，黴菌好象不用擔心 你知道醬是怎麼做的嗎?就是用長黴菌的面料做的，很好吃吧， 還有那種毛豆腐，就是用長黴的豆腐油炸的，據說很好吃，有機會去試試。
3，黴菌性**炎是因為那裡的環境適合生長黴菌，當那裡的ph和殺菌能力等條件變化時，就會繁殖，注意注意清潔和不要過分清潔(會導致ph失調)。發黴的麵包可以吃嗎
21樓：爾等待我來
發黴的麵包是不可以吃的，千萬不要懷僥倖心理
麵包沒發黴的地方能吃嗎?--把黴斑去掉後的部分?
22樓：匿名使用者
不能,發黴是因為麵包變質,空氣中的黴菌孢子落到上面進而長出的菌斑.並不是只有長黴的那一塊變質了.
23樓：匿名使用者
趕緊仍了 在買一個塊 當心吃了肚子疼
24樓：捲筒紙取芯器
強烈建議你不要食用！！！
你也可以實用，但必須準備好幾百上千元的醫療費用。
25樓：匿名使用者
不能，因為其他表面上看起來好象沒有壞的地方其實已經被細菌佔領了 呵呵
26樓：時間破破舊舊
不行的，過了保質期的東西吃過會有至癌物質的，飯菜都一樣．
27樓：兔愛貓
不能吃,別因小失大
省下了半塊麵包,卻進了醫院
28樓：匿名使用者
給你算筆經濟帳，比方你的麵包價值五十元，你節省下一半是二十五元，但是你吃壞肚子去醫院 一次需要多少錢？自己想了。呵呵
29樓：匿名使用者
扔了吧！！！！！！！！！
過期了三年有一點點發黴還能吃嗎
30樓：佳尼斯
發黴的東西是不能吃的
發黴的食物裡面含有大量的黴菌孢子，黴菌孢子對人體健康影響很大的，往往會引起腹痛腹瀉頭暈等症狀，如果出現這類的不良症狀的話。請及時前往醫院，請專業的醫生來做一下檢查。
發黴的食物吃的太多甚至會誘發癌症，一定要引起重視
麵包發黴了還能吃嗎？
31樓：狂亂的音符
您好，麵包發黴了，就是麵包中的水分和空氣接觸，產生了化學物質，這個對人體有害、
32樓：匿名使用者
不能吃，有黃麴黴素致癌
紅薯爛了一點點，切掉還能吃嗎，有某一部位爛掉的紅薯 還能吃嗎
不能吃。紅薯是一種含有豐富澱粉和水分的食物，容易滋生細菌，並且紅薯發黴一般都是被黴菌感染之後，黴菌在紅薯外表和內部同時滋生，黴菌大量滋生成菌落，才能看見發黴。此時黴菌已經感染了整個紅薯，因此切掉了發黴的部分，也不適合食用了。有某一部位爛掉的紅薯 還能吃嗎 紅薯有一部分爛掉最好不要吃了。紅薯得了黑斑病...
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只有肌酐高一點，其他都正常，不能說明什麼，只要少吃肉食海鮮就可以了。肌酐偏高一點點，有關係嗎 你好，你的指標如果偏高一點，注意一下平時的飲食就可以了，目前還並沒有太大的問題的。您好，高的不多沒有什麼大礙，平時注意休息避免過於勞累，忌辛辣刺激性食物，不要喝酒，建議一個月後複查一下看看，一直增高的話，建...
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