鄭州哪有奶茶配料和裝置啊有沒有綜合的賣這些東西的市場啊比如茶粉啊珍珠啊沙冰機啊等等

2021-04-02 22:02:00 字數 3978 閱讀 5411

1樓:雨前月亮

在京廣路南三環

來的萬客來食品城自可以買到如bai意的原

料的 裡面du有一家專做幾家大的原zhi料生產商** 裡面的其中不dao少原料很多大品牌都在使用呢 像茶風暴、茶物語、街客等等。。。

記得哦 口味質量和原料質量直接掛鉤哦

本人不才從事冷飲多年如果有其他方面可以聯絡275356991

2樓:過日子

南三環萬客來就是賣這些東西的。你可以去看看。

3樓:匿名使用者

萬客來 廚具市場 黃河食品城 以萬客來粉料最全 廚具市場裝置最多

鄭州**有賣珍珠奶茶裡面的那種黑珍珠的啊?還有龜苓膏粉啊什麼的,想買來自己做

4樓:匿名使用者

1、南邊的話就去南環萬客來食品城

2、北環的話就去農業路東三街黃河食品城

開個奶茶店需要哪些裝置,和具體哪些東西。

5樓:肇霜留月悅

珍珠奶茶拉,投資小了,又不大,我親戚也是開這個,加盟

了「零茶e族「不會他們公司會教會你的.在我們這邊生意還可以啊a

6樓:匿名使用者

加 萌 的 要. 花 很 多,還 是 自 個 做 最. 好。

也 做 飲 品 甜. 點 的,這 些 都. 教 的咱 competonsqq 為 九 九 三. 三 九. 三 五. 八 八

. . . . . . . .

人的思想和知識從**來呢?當然,主要是從現實生活中產生,從實踐中來。但是,宇宙是那麼廣闊,歷史是那麼悠久,什麼事都要事必躬親是辦不到的。

如果一個人的視野,只侷限於直接見聞,僅僅是從親眼看到、親耳聽到的那點點材料瞭解世界,那麼,他的知識一定很貧乏,認識一定很膚淺,想象力薄弱,感情也不會豐富。這就需要通過讀書,吸取知識和思想的營養,積累寫作的原料。

外面賣的珍珠奶茶都是什麼啊

7樓:醉夢迷心

現在市面上的珍珠奶茶成份主要有:茶葉(茶葉有綠茶紅茶和保健茶之分,其中綠茶是用茉香綠做的、紅茶有伯爵的阿薩姆的錫蘭等大都是國外流行的

品種、保健茶如玄米茶柚子茶等),奶精(奶精是植物蛋白,非動物蛋白,其物質成份中蛋白量越高奶味就越濃郁),果糖(是一種濃縮糖漿,主要成份是果葡萄

糖),黑沙糖(即市面上的紅糖).為了讓奶茶能達到一定的口感度有的還新增有奶茶濃縮果漿.這些就能做所謂的原味奶茶,如果想加入一些修飾物或有嚼頭的食

物可加入珍珠,蘭香子,椰果泣等.(珍珠是一種進口的木署粉,對身體沒有什麼壞處,蘭香子是一種天然的保健果實,椰果是果椰肉到不可多吃.)總體來說珍珠

奶茶的配料都是比較讓人接收的物質和食品.但市面上的小攤點用的就是一些劣質的材料,對人體決對的不好,我建議大家要喝奶茶都到正規的店裡去買.

8樓:匿名使用者

放心,你不用怕街邊賣的珍珠奶茶有三聚氰胺, 可是,它卻不是什麼好東西,偶爾吃下滿足下胃口可以,但常吃無益~!

詳細的參考下面的資料吧

珍珠奶茶技術配方

原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶葉

工具:烹煮器具,不鏽鋼鍋,盆,勺(塑料的亦可),濾網,封口機,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶專用吸管

製作「珍珠奶茶」奶茶冰點,營業前的準備工作:

營業前應把吧檯,檯面,擦試乾淨,並將各種器具肖毒,消洗後襬放整齊,原材料備好,並依營業所需將紅(綠)茶,珍珠果,糖漿,分別泡(煮)好並用。

1、黑珍珠煮法:

任取一種顏色的珍珠果一公斤,加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠果,一定要等熱水滾開了才可以入進去,不然馬上就溶化成粉了......

2、泡茶包

把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤,用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉).....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

3、冷的珍珠奶茶

在搖杯中放入......最後加適量的珍珠果即可調成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一隻450ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。

若封口,請用封口機。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感,質量。

製作果味珍珠奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉2勺。(加不同的果粉,可調出不同口味的果珍珠。

) 珍珠茶在銷售旺季時其日售奶茶可達2000杯,生意最好每天可以收入4000餘元。

投資分析:

珍珠茶店要求的門面不大,一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了,月租金在1200元左右,珍珠茶的原料比較簡單,是往茶里加牛奶和一些 「珍珠」,一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右,而市場售價一般在3-5元,利潤相當可觀,而開辦專賣店所需的裝置也很簡單,就只需一臺冰櫃,一臺封口機即可。

營銷指南:

1、珍珠茶顏色和口味是很講究的,可以給它取一些極富詩意的名子,如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等,讓喝茶人極有口感之餘,也體驗到心理上享受。

2、價錢要注意大眾化,一杯飲料的**介於2-3元最合適,加珍珠多收5角錢,適合大眾的消費。

3、也可直接生產包裝後,針對超市,商場銷售。

主營產品一覽表:

· 珍珠奶茶類: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,檸檬,花生,杏仁,菠蘿,藍梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青蘋果,百香,紅豆沙,椰香,葡萄奶茶等。

果汁飲料類: 柳橙汁,檸檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,藍梅,酸梅,奇異果,桑椹,紅石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,烏梅,哈密瓜汁等。

· 果凍飲品類: 柳橙果凍,檸檬,草莓,芒果,鳳梨,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,哈密瓜果凍等。

· 沙冰刨冰類: 柳橙冰沙,檸檬,草莓,芒果,鳳梨,荔枝,葡萄,青蘋果,水蜜桃,密瓜冰沙等。

· 冰淇淋類:原味(奶油)、香草、草莓、香芋、菠蘿、香蕉、巧克力、哈密瓜、青蘋果等。

9樓:匿名使用者

最好把別喝,裡面加的全是奶精粉,黑的是麵糰,這個沒事

10樓:匿名使用者

奶精,香料。糖。。水果乾粉,喝是可以喝。。但是營養肯定是沒有的。。不如自己在家榨鮮果汁嘍

珍珠奶茶的配料都有啥?

11樓:鋒芒年少

珍珠奶茶的配料如下:

12樓:安徽新東方烹飪學校

珍珠奶bai茶的做法:

一、材料

黑珍珠的材料:du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克

奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 細砂糖45克、 紅茶包2包

二、做法

1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。

2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓,再放入提前準備好的菱粉中。

3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉,最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。

4.取一口略大一點的鍋把清水燒開,倒入備用的黑珍珠,用大火再次把水燒開,再轉中火繼續燒20分鐘,時間到後關火加蓋燜30分鐘。

5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。

6.把之前煮過的水掉到,換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘,到點後加蓋燜20分鐘,撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。

7.除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。

8.再加入備好的紅茶包繼續煮至奶茶燒開離火,加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最後過濾紅茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。

13樓:潘多拉飲品連鎖

珍珠奶茶,一般指原味珍珠奶茶

珍珠奶茶=奶+茶+糖+珍珠

奶,可以是牛奶、奶粉、奶精等

茶,紅茶、綠茶

糖,白砂糖、果糖、蜂蜜等

珍珠,也可以是椰果紅豆布丁等

14樓:匿名使用者

珍珠 果粉 果汁 等 詳情q

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