1樓：匿名使用者
[編輯本段]植物介紹 【學名】urtica fissa e.pritz.
【英文名】***tle
【別名】蜇人
草、咬人草、蠍子草，防盜草、無情草、植物貓、咬人貓
【分類】蕁麻科 urticaceae，蕁麻屬 urtica l.
【形態】多年生草本。莖高60－100釐米，有的可達150釐米，生蜇毛（長約3—5毫米）和反曲的微柔毛。
葉對生；葉片寬卵形或近五角形，長及寬均5—12釐米，先端漸尖，基部圓形或淺心形，近掌狀淺裂，裂片三角形，有不規則牙齒，下面生微柔毛，沿脈生蜇毛；葉柄長1—7釐米；托葉合生，卵形。
雌雄同株或異株；雄花序長約達10釐米，生稀疏分枝，在雌雄同株時生雌花序之下；雄花直徑約2．5毫米，具4花被片；雌花序較短，分枝極短；雌花小，長約0.4毫米，柱頭畫筆頭狀。
其莖葉上的蜇毛有毒性（過敏反應），人及豬、羊、牛、馬、禽、鼠等動物一旦碰上就如蜂蟄般疼痛難忍，它的毒性使**接觸後立刻引起刺激性皮炎，如瘙癢、嚴重燒傷、紅腫等。特別適合庭院、機關、企業、學校及果園、魚塘的防盜設施。
【習性】喜陰植物，生命旺盛，生長迅速，對土壤要求不嚴，喜溫喜溼。
【生境分佈】廣泛分佈於亞歐大陸，在我國分佈在雲南中部、貴州、四川東南部、湖北和浙江。
生於山地林中或路邊。
【繁殖栽培】播種繁殖。種子細小而堅硬，一般春季播種，夏播亦可，種子適宜發芽溫度一般在23℃以上。
播種前，土壤要深耕、整細、整平並施足基肥，然後將種子拌以細土，進行撒播，可不覆土。
出苗時間，以溫度、溼度及深度的不同而異。為提早出苗，最好採取苗床育苗。當幼苗長至15釐米以上時，就開始有刺激功能，所以在移栽或定植時，應戴上帆布或膠皮手套，腳穿膠鞋，避免**外露。
在老株周圍長出新芽後，隨著新芽的生長，上部老莖陸續枯死，需要進行分株。
分株時間，可在冬春進行，整株挖起，剪下芽苗，隨後按20釐米的株距栽植于田園四周，當年就可起到防護作用，第2年連雞也不敢進入。為避免影響主要作物的生長及管理，可將其伸長的枝葉有計劃的剪除，也可用木棍擋開該草的莖杆。
【病蟲害防治】一般病蟲害發生較少，在植株的葉片上若發現有刺毛蟲，可剪除蟲枝燒燬；也可噴灑40%氧化樂果500倍液或20%速滅殺丁2000倍液防治。
【用途】適合作庭院、機關、企業、學校及果園、魚塘的防盜設施。
將鮮株或幹品放在糧倉或苗床周圍，老鼠碰到就立即逃之夭夭，故有「植物貓」之稱。
營養豐富，枯死經霜或經人工處理後為優質飼料。
亦為重要纖維植物，古代歐洲人很早就採用其纖維紡織衣物，如《安徒生童話·野天鵝》（《格林童話·六隻天鵝》故事亦類似）中的艾麗莎就曾採蕁麻為她的哥哥編織衣物。
亦入藥，詳見後文。
【過敏**】觸碰輕者，難受數分鐘後可自行消失；重者，將患處對著明火烤熱，並作伸縮動作，也可用溫開水洗患部，約經半小時可解除痛苦。 [編輯本段]營養價值 雜交蕁麻因其豐富的營養價值而流行歐美。每100克嫩莖葉中含水分77.
88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、粗纖維4.
34克、碳水化合物9.64克。還含有較高的鐵、鈣等無機鹽及豐富的胡蘿蔔素和維生素c，它含有的葉綠素也高於其它任何蔬菜。
雜交蕁麻的根的醇提取物在歐洲特別是法國一直用於**前列腺肥大，其水溶性部位主要含有多糖類成份，能調解t淋巴細胞免疫功能，阻止上皮組織癌細胞的分化與擴散。**前列腺肥大的植物藥雜交蕁麻素以其確切的療效和毒***極小的安全性，正逐步佔領歐美主流市場。
雜交蕁麻是多年生草本植物，主要以地上嫩莖嫩葉供食用，其營養豐富，獨具特色，素炒作湯、涼拌作餡，均可，還可速凍或脫水長期貯藏。
雜交蕁麻新鮮特種蔬菜反季節生產，經濟效益十分可觀。一次種植，多年受益，每年每畝可生產蔬菜500-1000公斤，市場售價4-20元/公斤；種植30年可產鮮根6000公斤，幹根3000公斤，市場售價4-10元/公斤。 [編輯本段]中藥材 【藥材名】蕁麻
【出處】《本草圖經》
【別名】尋麻（《益部方物略記》），蠍子草（《人海記》）。
【**】為蕁麻科植物麻葉蕁麻、狹葉蕁麻等的全草。夏、秋季採，切段晒乾。
同屬植物裂葉蕁麻（分佈西南及湖北、浙江）、寬葉蕁麻（分佈華北及東北）亦同供藥用。
【源形態】
①麻葉蕁麻，又名:焮麻。
多年生草本。莖高達150釐米，有稜，生螫毛和緊貼的微柔毛。葉對生，葉片輪廓五角形，長 4～12釐米，寬3.
5～12釐米，3深裂或3全裂，1回裂片再羽狀深裂，兩面疏生短柔毛，下面疏生螫毛；托葉離生，狹三角形。雌雄同株或異株，同株者雄花序生於下方。花序長達12釐米，雄花序多分枝；雄花直徑約2毫米，花被片4，雄蕊引雌花花被片4深裂，花後增大，包著果實，長達2.
5毫米，有短柔毛和少數螫毛，柱頭畫筆頭狀。瘦果卵形，扁，長約2毫米，灰褐色，光滑。花期7～8月。
果期8～9月。
生於山野、路邊、草原、坡地。分佈東北、華北、西北等地。
②狹葉蕁麻
多年生草本。莖高40～150釐米，四稜形，有螫毛，分枝或不分枝。葉對生，披針形或狹卵形，長4～10釐米，寬1.
2～2.8釐米，先端漸尖，基部圓形，邊緣有尖鋸齒，上面疏生短毛，下面沿脈上有疏生短毛；托葉分生，條形。雌雄異株，花序長達4釐米，多分枝；雄花花被片4，雄蕊4；雌花較雄花小，花被片 4，在果期增大，柱頭畫筆頭狀。
皮果卵形，扁，長約1毫米，光滑。
生於山坡、林邊或溝邊。分佈我國北方及東北地區。
【化學成份】麻葉蕁麻全草含多種維生素、鞣質。莖皮主要含蟻酸、丁酸及有刺激作用的酸性物質等。
【性味】辛苦，寒，有毒。
①《綱目》:"辛苦，寒，有大毒。"
②《四川中藥志》:"甘，微寒，有小毒。"
③《新疆中草藥手冊》:"苦辛，溫，有小毒。"
【功能主治】治風溼疼痛，產後抽風，小兒驚風，蕁麻疹。
①《益部方物略記》:"善治風腫。"
②《本草圖經》:"療蛇毒。"
③《蜀語》:"紅者可治齁症。"
④《綱目》:"風疹初起，以此點之。"
⑤《黔書》:"可已瘋。"
⑥《綱目拾遺》:"浴風，採取煮汁洗。"
⑦《新疆中草藥手冊》:"祛風溼，解痙，和血。"
⑧《黑龍江主要野生藥用植物的鑑別及中草藥新制劑》:"治小兒麻痺，風溼，疝痛。"
【用法用量】內服:煎湯，1～3錢；或燉肉。外用:搗汁塗或煎水洗。
【注意】《本草圖經》:"誤服之，吐利不止。"
【附方】
①治風溼性關節炎:麻葉蕁麻適量，煎湯擦洗。
②治產後抽風，小兒驚風:麻葉蕁麻少許，水煎服。
③治蕁麻疹:麻葉蕁麻鮮苗，搗汁塗擦。
④治毒蛇咬傷:麻葉蕁麻適量，搗爛敷患處。（選方出《內蒙古中草藥》） [編輯本段]附文 陝西蕁麻
你見過蕁麻嗎?它四海為家，到處都可以看到它的英姿。以川、陝一帶山區和雲、貴高原的山野生長最為繁多。
我省三秦大地，不分南北，都有分佈。當你挨著植株從下往上順毛抓它，則平安無事；倘若由上而下逆毛抓或觸上毛芒，即如蜂蜇，奇痛難忍，輕則紅腫，重則潰爛。這是蕁麻莖葉上的蜇毛，用以殺傷來犯的敵人而保衛自己的**。
蕁麻，俗稱藿（huò）麻。古稱毛藐或蕁草。明代李時珍在《本草綱目》中雲：
「蕁麻，蕁音尋」。又云：「蕁麻又稱毛藪。
蕁字本作藪。杜子美有除藪草詩，是也」。《辭源》說：
「蕁，草名。俗讀如尋，本作藪」。又「蕁麻，古謂之藪草」。
《中華大字典》臼：「按古文藪字皆作尋，故藪通作蕁」。陝南山民有稱「蜇人草」的，草原牧民則叫它「咬人草」。
由於蕁麻其莖葉有刺蜇人，所以許多人對它望而生畏，沒有好感，因而對它的價值也就瞭解甚少了。
國內外的科研成果證實，蕁麻是很有經濟價值的野生植物和農作物，可供纖維、食物、藥物和優質飼料。蕁麻的莖皮纖維韌性好，拉力強，光澤好，易染色，可作紡織原料，或制麻繩、編織地毯等。
蕁麻的莖和葉，含有豐富的蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素及各種微量的磷、鎂、鐵、鋅、錳、矽、硫、鈣、鈉、鑽、銅和鈦等元素。其營養價值不亞於苜蓿、三葉草和豆類等飼料作物，對於牲畜發育具有重要作用，是優質飼料。每年夏秋，將蕁麻收割回來，經晾晒，切碎，用開水煮過，拌些麩皮之類的精料，即可餵豬。
不出十天半月，豬身上就油光發亮，開始明顯地肥胖起來。盛夏，正值蕁麻枝葉繁茂的時候，草原上的牲畜是不願意光顧它的。可是，到了秋霜以後，特別是籽實累累的冬春時節，蕁麻莖葉裡的苦澀味大部分已消失以後，牛馬駝羊卻是競相採食它。
蕁麻全草可以入藥，其味苦、辛，性溫，有小毒。具有祛風定驚、消食通便之功效。主治風溼性關節炎、產後抽風、小兒驚風、小兒麻痺後遺症、高血壓、消化不良、大便不通；外用治蕁麻疹初起、蛇咬傷等。
宋代《圖經本草》早有記述。明代李時珍《本草綱目》說：「蕁麻，……其莖有刺，高二三尺，葉似花桑，或青或紫，背紫者入藥。
上有毛芒可畏，觸人如蜂蠆蜇蠢，以人溺濯之即解，搔投水中，能毒魚。氣味辛、苦、寒，有大毒。主治嘔吐不止。
蛇毒，搗塗之。風疹初起，以此點之，一夜皆失」。因此，農牧民把它視為珍寶。
用蕁麻搗碎外敷，治毒蛇咬傷和風溼性關節炎等症，相當有效。幼株的幹葉是一些藥劑不可缺少的成分，而且許多疾病的醫治都離不開這些藥物。
蕁麻還可食用。國外俄羅斯等國十分重視對蕁麻的研究和利用，已取得很大成績。除已用於紡織、榨油、飼料、藥物外，還用蕁麻的莖葉烹製加工成各種各樣的菜餚。
有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等。蕁麻種子的蛋白質和脂肪含量接近**、向日葵和亞麻等油料作物。蕁麻籽榨的油，味道獨特，有強身健體的功能。
俄羅斯西伯利亞農科所科學家維克托·博加奇科夫，經過25年之久的試驗研究指出：「蕁麻是有價值的農作物，應當廣泛用作飼料，大力開闢專門的蕁麻種植場。」目前，俄羅斯及其哈薩克、吉爾吉斯斯坦等國有野生蕁麻400多萬公頃。
蕁麻屬蕁麻科(urticaceae)，多年生野生草本植物。春發冬謝，秋果累累。一般株高50～150釐米，莖直立，全株淡綠色，單一或有少數分枝，有四稜，全株密生蜇毛，觸之奇痛。
葉對生，托葉離生、條狀披針，生有短毛和蜇。葉片卵形或寬卵形，三出脈，邊緣有粗鋸齒，有齒牙或人裂，兩面密生短細毛，似**葉子。花單性，雌雄同株，穗狀花序或圓錐花序。
瘦果卵形，藏於宿存花被內。花期7～8月，果期8—9月。我國約有16種，別看它相貌不揚，它卻全身是寶。
蕁麻用途如此之多，分佈十分廣泛，資源甚為豐富，可惜過去人們對它不甚瞭解，造成蕁麻自生自滅，白白浪費。在科學逐漸普及的今天，這種情況應該改變了。應該積極開發利用這一寶貴野生資源，使其為國家現代化建設服務，為山區人民致富貢獻力量。
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