用一句詩來形容一道菜引用一句古詩為菜名創意一道菜寫清製作這道菜的過程作業

2021-03-05 09:17:05 字數 5479 閱讀 8616

1樓:阿逸

第一道菜是兩個純蛋黃。答:兩個黃鸝鳴翠柳,第二道菜,把熟雞蛋白切成小塊,排成一字形。答:行白鷺上青天。

第三道菜是清炒蛋白一撮。答:窗含西嶺千秋雪,第四道菜,一碗清湯,上面漂著四隻蛋殼。答:門泊東吳萬里船。

(2)、這首古詩的題目是(絕句)作者是(杜甫)(唐)代詩解釋:屋外楊柳呈現一派青翠欲滴的色彩,柳枝迎風飄舞。兩隻黃鶯在柳枝間相互追逐,唱出了悅耳的歌聲。

詩人給逗樂了,於是寫出了「兩個黃鸝鳴翠柳」這一有聲有色的詩句。再把視線投向天空,看到成行的白鷺在高空中自由自在地飛翔,好像要與青天相接的樣子。這很自然地會使詩人產生「一行白鷺上青天」的感受。

這兩句由近及遠,視野遼闊。詩人的眼睛好像攝影機的鏡頭一般,又轉向對面的西嶺(即岷山)。這巍峨的西嶺,盡是皚皚白雪,千年不化。

它像一道雪砌的屏障,橫亙西部。西嶺雖大,但這個小小的視窗卻能把西嶺的雪景盡收眼底。詩人用「窗含」句來概括所看到的這幅積雪圖,氣勢非凡。

接著詩人的目光又由山落到門前的岷江上,看見沿河停泊著許多商船。這些商船是經常往來於蜀地和長江下游吳地的。草堂附近有個合江亭,由蜀到吳去的人都由此登船。

據歷史記載,三國時費偉出使東吳,孔明曾在此為費偉送行。他對費偉說:「萬里之行始於足下。

」後人把附近的一座橋稱為「萬里橋」。杜甫當然熟悉這些掌故,於是把眼前景物與歷史事實熔鑄入詩,就得出了「門泊東吳萬里船」之句。

2樓:小邱麼麼噠

軟玉溫香嚼米線,瓊汁甘露飲高湯。

美味的菜餚:

1、軟玉溫香嚼米線,瓊汁甘露飲高湯。

2、軟硬兼施,老少咸宜,甜辣皆適,色香俱佳。

3、面如金玉質,湯似瓊瑤波,拉煮雖捷速,香涎已流多。

4、迸發骨子裡的香味,品嚐脖子上的精華。

不美味的菜餚:

1、米鬆難就齒,湯淡不愉舌。

2、肉稀難下嚥,皮多不勝煩。

3、錚錚鐵骨硌齒,絲絲細肉繞舌

引用一句古詩為菜名,創意一道菜,寫清製作這道菜的過程{作業}

3樓:烏蘭小妖

「兩個黃鸝鳴翠柳」

兩個煮熟的雞蛋中剝出的兩隻圓圓的蛋黃,加調料清蒸後,點綴著幾根嫩嫩的青菜,放在碗中.

「一行白鷺上青天」

把熟蛋白切成絲,下面墊著一片青菜葉子,排成一隊形,放在瓷盆裡。

「窗含西嶺千秋雪」

素炒蛋白絲一撮,將蛋白精切成細絲如鵝毛,放入盆中。

「門泊東吳萬里船」

一碗佐味的清湯,上面飄浮著幾片蛋殼。

這四道菜合起來就是唐代大詩人杜甫的《絕句》。

有位廚師精通詩詞,每做一道菜,都能對出一句優美的詩來。

4樓:匿名使用者

唐代著名詩人杜甫在成都草堂時期寫過一首膾炙人口的絕句:

兩個黃鸝鳴翠柳,

一行白鷺上青天.

窗含西嶺千秋雪,

門泊東吳萬里船.

這首詩可說是家喻戶曉,而它與名廚做菜的趣話卻不是人人皆知了.請聽我說:

一天,主人別出心裁,請來一位廚師,他拿出兩隻雞蛋,要這位廚師做出四道菜來,並且每道菜都要配上杜甫《絕句》中的一句詩,還不準重複。

這位廚師熟悉杜甫的這首詩,面對主人的難題思考起來……然後,做出四道菜,並且配上了四句詩,主人果然十分高興。廚師是怎樣用兩隻雞蛋做出四道菜又配上四句詩的呢?

他先單燉兩個蛋黃,以青絲作陪襯,蛋黃青絲比照分明,相映成趣,豈不是「兩個黃鸝鳴翠柳」了嗎?

接著,他將水煮蛋白切成小條,在青菜葉上排開一字隊形,讓人意會到這些象徵著「一行白鷺上青天」。

隨後,他又將素炒蛋白砌成一堆,狀如小山,這當然是「窗含西嶺千秋雪」了。

最後,這位廚師送上青湯一盆,讓剩下的蛋殼浮在湯麵上,主人覺得這道菜配上「門泊東吳萬里船」也還貼切。

廚師完成了兩隻雞蛋做四道菜配四句詩的「傑作」!他愛好杜詩,才思敏捷,大家都會肯定吧?由「廚師做菜巧配詩」想開去,如果你喜歡盆景,能不能向這位廚師學習,來一個制盆景巧配詩呢?

5樓:匿名使用者

兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗含西岒千秋雪,門泊東吳萬里船。

6樓:匿名使用者

兩個黃鸝嗚翠柳,一行白露上青天。窗含兩嶺千秋雪,門泊車吳萬里船。這首詩的題目是《絕句》,作者是杜甫。

7樓:匿名使用者

唐代詩人杜甫寫的絕句

8樓:zmm紅色楓葉

兩個鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。一《絕句》唐 杜甫

怎麼用詩句讚美一道菜?

9樓:破碎的沙漏的愛

1、行路難·其一

唐代:李白

金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢。

譯文金盃裡裝的名酒,每鬥要價十千; 玉盤中盛的精美菜餚,收費萬錢。

2、小雅·瓠葉

先秦:佚名

幡幡瓠葉,採之亨之。君子有酒,酌言嘗之。

有兔斯首,炮之燔之。君子有酒,酌言獻之。

有兔斯首,燔之炙之。君子有酒,酌言酢之。

有兔斯首,燔之炮之。君子有酒,酌言酬之。

譯文瓠葉翩舞瓠瓜香,採來做菜又煮湯。君子備好香醇酒,斟滿酒杯請客嘗。野兔肉兒鮮又嫩,烤它煨它味道美。

君子備好香醇酒,斟滿敬客喝一杯。野兔肉兒鮮又嫩,烤它薰它成佳餚。君子備好香醇酒,斟滿回敬禮節到。

野兔肉兒鮮又嫩,煨它烤它成美味。君子備好香醇酒,斟滿勸飲又一杯。

3、九日水閣宋代:韓琦

酒味已醇新過熟,蟹螯先實不須霜。

年來飲興衰難強,漫有高吟力尚狂。

譯文新釀的美酒已經很熟,味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就長得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。近年來豪飲的興致衰敗難以勉強,只有高吟詩歌的才力還十分健旺。

4、漁歌子·西塞山前白鷺飛

唐代:張志和

西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。

青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。

譯文西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚歡快地遊著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮豔而飽滿。江岸一位老翁戴著青色的箬笠,披著綠色的蓑衣,冒著斜風細雨,悠然自得地垂釣,他被美麗的春景迷住了,連下了雨都不回家。

5、魚麗

先秦:佚名

維其嘉矣!物其旨矣,維其偕矣!物其有矣,維其時矣!

譯文食物豐盛實在妙,質量又是非常好。食物甘美任品味,各種各類很齊備。食物應有盡有之,**也都很及時。

10樓:夕晨

1、《九日》

唐代:李白

今日雲景好,水綠秋山明。

攜壺酌流霞,搴菊泛寒榮。

地遠松石古,風揚弦管清。

窺觴照歡顏,獨笑還自傾。

落帽醉山月,空歌懷友生。

2、《飲酒·其四》

魏晉:陶淵明

秋菊有佳色,裛露掇其英。

泛此忘憂物,遠我遺世情。

一觴雖獨盡,杯盡壺自傾。

日入群動息,歸鳥趨林鳴。

嘯傲東軒下,聊復得此生。

3、《歡喜吟》

宋: 邵雍

歡喜又歡喜,喜歡更喜歡。

吉士為我友,好景為我觀。

美酒為我飲,美食為我餐。

此身生長老,盡在太平間。

4、《麗人行》

唐代:杜甫

三月三日天氣新,長安水邊多麗人。

態濃意遠淑且真,肌理細膩骨肉勻。

繡羅衣裳照暮春,蹙金孔雀銀麒麟。

頭上何所有?翠微盍葉垂鬢脣。

背後何所見?珠壓腰衱穩稱身。

就中雲幕椒房親,賜名大國虢與秦。

紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。

犀箸厭飫久未下,鸞刀縷切空紛綸。

黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

簫鼓哀吟感鬼神,賓從雜遝實要津。

後來鞍馬何逡巡,當軒下馬入錦茵。

楊花雪落覆白蘋,青鳥飛去銜紅巾。

炙手可熱勢絕倫,慎莫近前丞相嗔!

5、《月下獨酌四首·其一》

唐代:李白

花間一壺酒,獨酌無相親。

舉杯邀明月,對影成三人。

月既不解飲,影徒隨我身。

暫伴月將影,行樂須及春。

我歌月徘徊,我舞影零亂。

醒時同交歡,醉後各分散。

永結無情遊,相期邈雲漢。

形容一道菜的句子.名言.詞語.俗語.四字成語 以上問題答案15個以上

11樓:雲煙輕饒

美味佳餚

一道菜外表好看但不好吃——徒有其表

一道菜外表不好看但好吃——內秀其中

一道菜外表既好看又好吃——表裡如一

玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 脣齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮

膾炙人口

詞語:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口

俗語:打耳光不肯放

有位廚師精通詩歌,每做一道菜都能對出一句優美的詩歌

12樓:跤模

有位廚師精通詩詞,每做一道菜,都能對出一句優美的詩句來。一個秀才故意出難題,給廚師兩個雞蛋,要他做幾道菜,並且每道菜要表示一句古詩。廚師欣然接受,做了四道菜。

第一道菜是兩個純蛋黃,幾根青菜絲;第二道道菜,把熟雞蛋白切成小塊,排成「一」字形,下面鋪了一張青菜葉子;第三菜是清炒蛋白一撮;第四道菜,一碗清湯,上面漂著四隻蛋殼。秀才見了,深表佩服。

第一道:兩個黃鸝鳴翠柳

第二道:一行白鷺上青天

第三道:窗含西嶺千秋雪

第四道:門泊東吳萬里船

這首唐詩從誕生以來,便被歷朝歷代文人推崇,並逐步成為各個朝代教育學童學習唐詩的教材之一。

13樓:匿名使用者

兩個黃鸝鳴翠柳,

一行白鷺上青天。

窗含西嶺千秋雪,

門泊東吳萬里船。

有位廚師精通詩詞,每做一道菜,都能對出一句優美的詩句來。一位秀才故意出難題,給廚師2個雞蛋,要他做

14樓:亡桜

絕句[唐]杜甫

兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。

窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。

15樓:蔣慧茹

絕句。因為,兩個黃鸝鳴翠柳:兩個純蛋黃表示黃鸝,幾根青菜絲表示翠柳。

一行白鷺上青天:蛋白切成小塊是白鷺,然後排成一行就是一行白鷺,青菜葉子是上青天的意思。窗含西嶺千秋雪:

清炒蛋白一撮不就是雪嗎?門泊東吳萬里船:一大碗清湯上面漂著幾個蛋白,不就是江上面飄著船嗎?

16樓:匿名使用者

兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。

窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。

17樓:匿名使用者

杜甫的《絕句》 兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗前西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。

18樓:匿名使用者

你是神經病嗎?那麼簡單的東西還要我教?

19樓:s鈥哹b鈥唖

就不告訴你??????????????????

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