蘋果的外形顏色味道生產地方種類營養價值

2021-03-04 00:38:58 字數 5173 閱讀 4627

1樓:匿名使用者

蘋果的果實是由子房和花托發育而成的假果,其中子房發育成果心,花托發育成果肉,胚發育成種子。果實的體積膨大,前期靠細胞迅速**的細胞數目的增多,後期靠細胞體積的膨大。

果實體積的膨大,中期到成熟之前較快,初期和末期較慢,果實重量以成熟前一個月增長最快。果實發育期的長短,一般早熟品種為65—87天,中熟品種為90—133天,晚熟品種為137—168天。

果實色澤是商品的重要指標。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質元素的協調、環境條件和激素種類、含量等關係很大。後期控施氮肥,增施鉀肥,減少果皮的中的葉綠素,改善通風透光條件,提高日光照射度,做好排水,降低空氣溼度,噴施萘乙酸和2.

4—d等激素,都可促進蘋果上色。

蘋果從花蕾出現到果實採收,一般有四次落花落果。第一次在終花期,花梗隨花謝而一起脫落,通常稱為落花。第二次在落花後一週左右,子房略見增大,可持續5—20天,稱為前期落果。

第三次在第二次落果後的7—14天,果實已達到拇指指甲大,對產量影響較大,稱為生理落果,雲南一般發生在5月份,北方的物候期比雲南晚,發生在6月份,故稱「6月落果」。第四次在果實採收前,落下成熟或接近成熟的果實,故稱採前落果。

第一、第二次落花落果,主要是營養不足和授粉受精不良引起。第三次落果,除果實之間爭奪養分、胚內生長素缺乏外,是梢果爭奪養分激烈所致。因葉片的滲透壓大於幼果,爭奪養分的力量比幼果強,所以除枝時做好摘心、剪梢等抑制新梢生長外,還應及時追施謝花花肥,補充養分。

營養分析:

1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇;

2. 在空氣汙染的環境中,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響;

3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;

4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;

5. 蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對**的危害;

6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使**細膩、潤滑、紅潤有光澤。

食療作用:

蘋果味甘、酸,性涼,歸脾、肺經;

具有生津、潤肺,除煩解暑,開胃、醒酒,止瀉的功效;

主治中氣不足,消化不良,氣壅不通,輕度腹瀉,便祕,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓等。

2樓:匿名使用者

歐洲人說:「一天吃一個蘋果,醫生遠離你」,美國《讀者文摘》為十種對健康最有利的水果排名,蘋果佔第一位。

一、神奇的「蘋果酚」:蘋果中含有一種多酚類,

極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。優質紅富士所含的「蘋果酚」比普通蘋果高10%-20%。這種神奇的「蘋果酚」具有七種功效:

一是抗氧化作用,可保持食物新鮮;二是消除異味,可去魚腥、口臭;三是預防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產生;五是能抑制活性氧發生,可預防因活性氧引起的各種生活習慣病;六是能抑制血壓上升,預防高血壓;七是能抑制過敏反應,有一定的抗敏作用。

二、**排毒:富士蘋果中含有比一般蘋果更高的「果膠」,這是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖,從而腸內的細菌菌叢狀況。以前曾經風靡過的「蘋果**餐」,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有整腸作用從而達到減輕體重的效果。

現在,很多美國人都把蘋果作為**必備,每週節食一天,只吃蘋果,號稱「蘋果日」。

三、美容養顏:富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命c的水果中,以蘋果的含量最高——大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命c。

維他命c可以有效抑制**黑色素和形成,幫助消除**色斑,增加血紅素,延緩**衰老。美國的研究人員還證明:「從新鮮的水果中直接攝取維他命c要比口服藥劑更為有效」。

每天吃一個紅富士,就可以滿足人體每日所需的大部分維他命c。

四、減壓補氧:現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多,這些蛋白質分解成氨基酸,從而造成大多數人的體液都呈「酸性」。酸性體液就會不斷在體內堆積,容易使人感到疲勞乏力。

水果中數蘋果含有的營養最為齊全,其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等,可以中和酸性體液中的酸根,降低體液中的酸性,從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量,更是人體內多種重要酶的組成元素,在消除疲勞的同時,還有增強記憶力的功效。

五、康體防癌:芬蘭的研究工作者2023年10月發表的一項研究報告表明——蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。經常食用蘋果的人們,肺癌的患病率降低46%,患其他癌症的機率也比一般人少20%。

美國《自然》雜誌報道的一項由紐約蘋果研究發展工程及紐約蘋果協會贊助的科研成果也表明,每天吃一個蘋果可以有效預防癌症。

六、「全科醫生」:早在古埃及,人們就不只把蘋果當成一種食品,更把它當作一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。

所以,有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。

3樓:奕廣英燕燕

酸,還應及時追施謝花花肥、環境條件和激素種類、潤滑.

蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質。

食療作用.

在空氣汙染的環境中。

蘋果從花蕾出現到果實採收,晚熟品種為137—168天:

1,花托發育成果肉,便祕,消化不良,補充養分,除果實之間爭奪養分,主要是營養不足和授粉受精不良引起,子房略見增大,開胃,增施鉀肥,提高日光照射度。果實發育期的長短,果實重量以成熟前一個月增長最快。因葉片的滲透壓大於幼果.

蘋果中含有大量的鎂。第三次在第二次落果後的7—14天;

主治中氣不足,通常稱為落花,可持續5—20天蘋果的果實是由子房和花托發育而成的假果,減少有害物質對**的危害,可以減少肺癌的危險、紅潤有光澤.4—d等激素、含量等關係很大,做好排水,故稱「6月落果」。

果實色澤是商品的重要指標,對產量影響較大,花梗隨花謝而一起脫落:

蘋果味甘,雲南一般發生在5月份、硫;

2,其中子房發育成果心。

果實體積的膨大,減少果皮的中的葉綠素,都可促進蘋果上色,後期靠細胞體積的膨大;

具有生津。第一次在終花期,北方的物候期比雲南晚、肺經。

營養分析,銅。第二次在落花後一週左右、醒酒,初期和末期較慢,除煩解暑,落下成熟或接近成熟的果實.

蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒、剪梢等抑制新梢生長外,爭奪養分的力量比幼果強,果實已達到拇指指甲大,稱為生理落果,止瀉的功效,一般早熟品種為65—87天,前期靠細胞迅速**的細胞數目的增多、碘、鐵,高血壓等、錳、潤肺,協助人體順利排出廢物,飲酒過度,可使**細膩,故稱採前落果,發生在6月份,氣壅不通,還有提神醒腦的功效。蘋果著色的好和差與糖分的積累。第三次落果;

4,還能有效地降低膽固醇,煩熱口渴、胚內生長素缺乏外、礦質元素的協調;

3,輕度腹瀉,所以除枝時做好摘心.

蘋果中富含粗纖維,中期到成熟之前較快、第二次落花落果.

蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,是梢果爭奪養分激烈所致;

5,保護肺部免受汙染和煙塵的影響,稱為前期落果、鋅等微量元素,中熟品種為90—133天,歸脾,降低空氣溼度。果實的體積膨大,改善通風透光條件。後期控施氮肥。

第一,性涼,一般有四次落花落果,預防鉛中毒。第四次在果實採收前;

6,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,可促進腸胃蠕動,胚發育成種子,噴施萘乙酸和2

蘋果的形狀,顏色,味道,種類以及營養價值的資料

4樓:北京智雲達科技股份****

其果實球形,味甜,口感爽脆,且富含豐富的營養,是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色,不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量。

蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,其有利於溶解硫元素,使**潤滑柔嫩

蘋果是美容佳品,既能**,又可使**潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使**潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,**就會發生乾燥、易裂、奇癢。

蘋果中的維生素c是 心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

紅富士蘋果的形狀,顏色,味道,種類,產地,營養價值是怎樣的? 10

5樓:灰色灰色

紅富士是從普通富士的

芽(枝)變中選育出的著色系富士的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場於2023年以國光為母本,元帥為父本進行雜交,歷經20餘年,選育出的蘋果優良品種,具有晚熟、質優、味美、耐貯等優點,於2023年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優點,但也存在著果實著色差的缺點。

為此,日本各地又從富士當中選出了許多著色好的富士芽變,統稱為紅富士。

紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:

56,每百克果肉含有vc4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質、ca、fe等人體需要的營養物質。

6樓:匿名使用者

你看那個也他媽都刪。

蘋果的形狀、顏色、味道、種類、價值(作用)、產地是啥?

7樓:匿名使用者

一、形狀

果為略扁之球形,徑5釐米以 上,兩端均凹陷,端部常有稜脊。

二、顏色

顏色及大小因品種而異。果皮表色在果實成熟後,一 般表現為不同程度的紅色、綠色和黃色等三種型別,還有其他顏色,但不多見。

三、味道

味甘、微酸。

四、種類

蘋果品種大體有100個左右,常見有紅富士、嘎拉、桑薩、津輕、金冠、紅星、紅玉等。

五、價值

觀賞與食用價值。

六、產地

原產地:歐洲、中亞西亞、北美、中國新疆

擴充套件資料

蘋果的相關知識

1、蘋果吃不對,1/3營養會被浪費。很多人都愛手抓蘋果上下兩頭,從中間呈環狀一口口啃著吃。科學家統計發現,這種吃法會浪費30%的果肉。建議大家在啃蘋果時,注意啃掉兩端的果肉。

2、蘋果也會導致過敏。花生、堅果、貝類和雞蛋是常見過敏食物,然而,有的人也會對蘋果過敏。專家認為,其罪魁禍首是附著於蘋果表面的樺樹花粉,而與蘋果本身無關。

3、蘋果的確是**食物。蘋果中水和膳食纖維含量極高,有助於延長飽腹感,每隻蘋果僅含熱量95千卡。研究發現,蘋果皮中的熊果酸有助於增加有益**的棕色脂肪,降低肥胖風險。

蘋果的形狀顏色味道種類價值作用產

一 形狀 果為略扁之球形,徑5釐米以 上,兩端均凹陷,端部常有稜脊。二 顏色 顏色及大小因品種而異。果皮表色在果實成熟後,一 般表現為不同程度的紅色 綠色和黃色等三種型別,還有其他顏色,但不多見。三 味道 味甘 微酸。四 種類 蘋果品種大體有100個左右,常見有紅富士 嘎拉 桑薩 津輕 金冠 紅星 ...

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