1樓：
1、海底撈火鍋：四川海底撈餐飲股份****成立於2023年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。
2、小肥羊：小肥羊2023年8月創立於內蒙古包頭市，目前在中國大陸、港演地區和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。
3、小天鵝火鍋：是目 前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、 川渝的小天鵝火鍋是中國 經典具創新能力的餐飲品牌 之一，她以「重慶、麻辣、健康」 為特色，以「經典、正宗、快樂」為內涵，小天鵝火鍋 全面詮釋重慶火鍋特有的「麻辣鮮香」，贏得了廣大消費者的喜愛。
4、德莊火鍋：有自營酒樓30餘家，德莊火鍋特許連鎖加盟店400餘家，位居中國餐飲百強前列。
5、劉一手火鍋：公司自成立以來，堅持走"奉獻創業，學習創新，競合創效，誠信創牌"的發展之路，秉承"業精於勤、商精於誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。
6、新辣道魚火鍋：2023年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。
7、香天下火鍋：四川香天下餐飲管理****建立於2023年，公司致力於火鍋連鎖經營事業，公司是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅遊開發的多元化現代民營企業。
8、東來順：東來順集團立足清真餐飲主業，以傳承堅守百年 品牌為發展核心，嚴格遵守清真政策，本著提供天然、安全、健康、綠色的產品理念，始終倡導服務大眾、品質至上、傳承創新的品牌文化。
9、渝味曉宇火鍋：重慶曉宇餐飲文化管理****創立於2023年4月，曾用名為重慶宇曉餐飲文化管理****，是一家迅速崛起的火鍋連鎖企業，創始人張平持有「渝味曉宇」商標。
10、蜀九香火鍋：從成都雙楠少陵路「家家福店」起，相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店，至2023年，逐漸蓬勃發展的蜀九香以決定著智慧，公平與機敏的智慮、決定著正直與善良的公正、決定著謙讓與忍耐的節制和決定著勤奮與自律的堅韌，成為了四川餐飲業的重要力量之一。
2樓：匿名使用者
海底撈火鍋
巴奴毛肚火鍋
小肥羊德莊火鍋
小天鵝火鍋
渝味曉宇火鍋
劉一手火鍋
東來順小尾羊火鍋
蜀九香火鍋
3樓：重慶渝味楠老火鍋
枇杷園火鍋
特色：將整座山頭果園當做店面的火鍋店，又有十分廣闊的佔地面積，其特色主要在於就餐環境。
網友點評：枇杷園的味道其實算一般，不太辣，但是夜晚的景色十分美麗，適合接待外地朋友。
劉家佳碼頭老火鍋
特色：成立於2023年的重慶老品牌，經歷37年的沉澱與發展，憑藉著正宗的重慶火鍋口味，獲得了重慶人民的一致認可，也向後獲得多項榮譽稱號，是實打實的實力品牌。
網友點評：作為重慶口碑很好的一家火鍋店，每天都有許多人排隊等待，味道真的一級棒，麻辣香醇一應俱全，辣得爽口順心，並且菜品種類豐富，每一樣都十分新鮮，份量也足，愛吃辣的小夥伴不容錯過。
德莊火鍋
特色：德莊有三寶，其中一寶德莊湯很出名，因此德莊的鴛鴦鍋也廣受好評。
網友點評：德莊火鍋的紅湯味道在重慶火鍋中並不算出彩，中規中矩，但是德莊湯菌香味美，十分的美味。
渝味楠老火鍋
特色：傳承30餘年的重慶老店，重現著上世紀80年代的經典味道，將重慶火鍋「原生態」精髓充分發揚的火鍋店，鍋底麻辣適口，廣受好評。
網友點評：味道十分純正的一家重慶老火鍋，吃起來非常的辣，但是並不是幹辣，確確實實的麻辣適口，店內的特色菜品種類也十分豐富，每一樣都十分的精美。
孔亮火鍋
特色：重慶一家地道的火鍋店，博眾家之長對自身的味道進行改進，形成了自身獨特的火鍋口味風格。
網友點評：重慶知名的老店，吃去來整體口味有點偏辣，但是在香醇方面就要略差一籌，菜品份量很足，新鮮度還行。
渝中記憶老火鍋
特色：一家傳承重慶80後與90後記憶中的老火鍋口味，每一口都能讓人們回想起老重慶的味道，其鍋底麻辣鮮香，是重慶人喜愛的麻辣口味。
網友點評：味道十分純正的老火鍋店，尤其是紅湯得點贊一番，麻辣適口，真正的重慶老火鍋味道，十分的美味。店內的特色菜品種類也很多，其中毛肚十分爽口。
小天鵝火鍋
特色：火鍋皇后「何永智」創立的火鍋店，也是子母鍋的創始人，是重慶擁有很高名氣的一下火鍋店，鍋底也以麻辣鮮香著稱。
網友點評：如今的小天鵝火鍋以逐漸偏商務火鍋，味道雖然依舊是麻辣鮮香，但是已經比不上從前的味道，實屬可惜。
4樓：匿名使用者
1 海底撈火鍋 (大型連鎖餐飲,四川海底撈餐飲股份****)
2 紅火滋味火鍋（大型連鎖餐飲,重**火滋味餐飲股份****）
3 小肥羊火鍋 (全國火鍋連鎖,內蒙古小肥羊餐飲連鎖****)
4 小天鵝火鍋 (重慶小天鵝投資控股(集團)****)
5 德莊火鍋 (重慶著名商標,重慶德莊實業(集團)****)
6 譚魚頭火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,成都譚魚頭投資股份****)
7 奇火鍋 (著名火鍋,重慶奇火哥快樂餐飲****)
8 秦媽火鍋 (全國火鍋連鎖,重慶秦媽餐飲文化****)
9 劉一手火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,重慶劉一手飲食文化****)
10 東來順火鍋 (著名火鍋連鎖品牌,北京東來順集團有限責任公司)
以上排名對嗎？
5樓：
成都龍騰火鍋不錯，專注四川火鍋16年火鍋經營,品牌優勢,全程指導,管理,培訓,您的創業首選！整店輸出模式,全方位扶持!獨家底料配方,火鍋久吃不上火,消費者喜歡,超高利潤,店店盈利!
6樓：匿名使用者
中國有十大火鍋，我只知道重慶火鍋，成都火鍋，海底撈火鍋，蜀地傳說
7樓：賽婉麗宇天
火鍋主要分為南bai派火鍋和
du北派火鍋。
北派zhi火鍋主要是吃涮
dao肉，包括老北京火鍋內、涮羊容肉火鍋、羊蠍子火鍋、羊湯火鍋、山東肥牛火鍋等。
南派火鍋花樣就多了，主要有川系、粵系、雲貴系和江浙系。
川系火鍋，重口味最愛，包括典型的四川火鍋、魚頭火鍋、串串香火鍋、重慶火鍋，以麻辣鮮香著稱，是中國最主流的火鍋派系。資料顯示，全國火鍋商戶中超過6成都是川系火鍋，僅僅是四川火鍋就佔據了3成。
8樓：老阿婆火鍋
作為川派老火鍋的代表，我們公館火鍋確實是當仁不讓了，不僅僅在於純菜籽油的口味和健康飲食理念，而且還符合當下人們對餐飲的品質需求
9樓：愛上你的笑90後
火鍋重慶最為火，品牌排名不分前後
火鍋品牌前十強之十七門火鍋
火鍋品牌前十強之德莊火鍋
火鍋品牌前十強之亂劈柴火鍋
火鍋品牌前十強之曉宇火鍋
火鍋品牌前十強之橋頭火鍋
火鍋品牌前十強之蘇大姐火鍋
火鍋品牌前十強之孔亮火鍋
火鍋品牌前十強之劉一手火鍋
火鍋品牌前十強之小天鵝火鍋
火鍋品牌前十強之秦媽火鍋
10樓：匿名使用者
德莊火鍋
大龍灣老火鍋
小肥羊火鍋
11樓：匿名使用者
官方的資料: 十大火鍋
品牌是按年份排列的 沒有永遠的十大 以下是2023年十大火鍋品牌名單 是官方協會（中國飯店協會）通過網路評選評出來的
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限責任公司（小肥羊）北京東來順火鍋（東來順）
浙江凱旋門澳門豆撈控股集團****（澳門豆撈）重慶佳永小天鵝餐飲****（小天鵝）
重慶劉一手餐飲管理****（劉一手）
重慶奇火哥快樂餐飲****（奇火鍋）
四川海底撈餐飲股份****（海底撈）
北京黃記煌餐飲管理****（黃記煌）
合肥蜀王餐飲集團（蜀王火鍋）
濟南驕龍豆撈餐飲管理****（驕龍豆撈）
中國十大火鍋店有哪些？
12樓：三船刪檢
皇三爺火鍋，四川火鍋文化的完美詮釋者，用多年時間領悟「為您而做的火鍋」的火鍋理念，更是在2019中國火鍋產業大會上榮獲產品創新十大品牌。
13樓：老阿婆火鍋
在我看來，每個人的看法以及口味不同，所以排行自然也就有所不同，做火鍋知名度光靠排行並不是很明智的，做出自己的特色，用特色來吸引食客，例如菜籽油火鍋天然無新增，吃起來也更加健康。
14樓：匿名使用者
1、德莊火鍋 (「全國餐飲百強企業"「全國綠色餐飲企業」、「全國餐飲連鎖十佳企 業」、「中國商業信用企業」、「重慶市著名商標」、「重慶市農業綜合 開發重點龍頭企業」等稱號。)
2、小肥羊火鍋 (小肥羊成立於內蒙古包頭市，內蒙古小肥羊餐飲連鎖****
「中餐百強企業」、「中國企業500強」「年度國際特許經營大獎」、「25大 典範品牌」)
3、海底撈火鍋 (四川海底撈餐飲股份****,「先進企業」、「消費者滿意單 位」、「名優火鍋」「最受歡迎10佳火鍋店」。同時連續5年獲「中國餐 飲百強企業」)
4、秦媽火鍋 (先後榮獲 「國際餐飲名店」、「國際美食質量金獎」、「中國名火 鍋「中國 餐飲百強企業」、「2005-2023年度特許加盟管理。
5、小天鵝火鍋（「鴛鴦火鍋」、「子母火鍋」「荔枝鍋火鍋」「重慶市三十家優勢擴張 型企業」,"中國農業銀行aaa資信企業"。）
6、奇火鍋（「中華名火鍋」、「中國名火鍋宴」、「全國綠色餐飲企業」、「中華餐飲 名店」、「中國餐飲百強企業」、「第一屆、第二屆放心火鍋業」、「放心火 鍋底料企業」、「質量定點示範單位」、「放心火鍋單位」、「2023年度 連鎖百強企業」、「中國名火鍋」、「重慶名火鍋」、 「重慶十大餐飲品牌 企業」）
7、劉一手火鍋（重慶劉一手餐飲管理****，高速發展的劉一手，在發揚傳統美食的 同時，更致力於為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名 店，注重為顧客創造舒適的就餐環境和濃郁的文化氛圍。
8、東來順火鍋（東來順集團是中國知名清真連鎖餐飲服務和多元化產品服務**商，東 來順集團在品牌方面榮獲了"中華老字號"、"中國馳名商標"以及"國家級 非物質文化遺產"專案等國家級榮譽稱。
9、譚魚頭火鍋（譚魚頭的核心產品——「譚魚頭火鍋」，以其「辣而不燥、鮮而不 腥、入口竄香、回味悠長」的獨特風味享譽海內外。2023年，譚魚頭投 資近億元，建成佔地120畝，集食品研發、生產、銷售於一體的現代化 食品生產加工企業——譚魚頭食品（成都）****。公司位於國家級 生態農業種植基地成都大邑，系國家檢驗檢疫局批准的出口食品生產企業
10、騎龍火鍋（該店的運營隨即引起行業的巨大關注，在引領行業發展方向上創造了三 個第一。規模第一，是重慶火鍋迄今規模最大；檔次第一，裝修豪華程 度可與四星級酒店媲美；人性第一，首推吃火鍋鋪桌布模式。）
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