紅酒倒杯子裡,喝的時候發現杯子底部有些雜物什麼的,杯子是乾淨

2021-03-29 14:26:34 字數 2149 閱讀 2745

1樓:茶茶

是沉澱。

葡萄酒在存放的過程中,酒體和瓶塞接觸,瓶塞被腐化,或者因為長期存放,葡萄酒本身也會產生沉澱,這是正常現象。

你有沒有觀察過葡萄酒瓶底的凹槽,

那就是專門給葡萄酒沉澱棲息的地方,

這樣倒酒的時候才不會產生沉渣泛起的現象。

2樓:匿名使用者

你的看這些東西是什麼顏色、什麼形態的

譬如說細小顆粒,不太多,這就是色素沉澱

有很多粉末狀的是酒莊過濾不太完全造成的

有透明狀的不溶於水的那是酒石酸沉澱

所以要具體情況具體分析的

3樓:glx新

葡萄酒的酒渣的

主要生成物有兩種,一種是葡萄沉渣,另一種是葡萄酒結晶石,兩種殘渣的呈現方式各有不同 。

紅葡萄酒沉渣主要是來自單寧酸。經過一段時間的瓶內陳年,因酒液裡的單寧酸逐漸地沉澱,再長時間的積累下,產生了或多或少的沉澱物。白葡萄酒缺乏單寧酸,但並不表示沒有沉澱物的產生,如前言所術,釀造酒形態的酒款,雖然在裝瓶前,經過除渣、過濾的工序,也無法完全地除盡酒液裡的殘渣。

因此,只要經過長時間的靜置,懸浮在酒液裡的殘渣漸漸地下沉至瓶底,於是乎,殘渣堆積物出現。

至於葡萄酒結晶石,以現代的釀酒技術來說,大多數的葡萄酒,尤其是白酒之屬,都有經過低溫處理祛除結晶石的這道程式,知識仍然無法達到百分之百的效果。這種結晶石,來自葡萄果實的酒石酸成分,葡萄酒釀製完成後仍然能活躍於葡萄酒液當中,雖有前期的低溫預除工序,但裝瓶後如果葡萄酒貯藏於低溫環境,還是會有葡萄酒結晶石產生。

蒸餾酒因釀酒的方式不同,所以不容易產生殘渣。殘渣可說是釀造酒必然的現象,換句話說,純屬自然現象,當葡萄酒平躺靜置一段時間後,殘渣緩慢地積累在瓶身底部,尤其是陳年老酒更容易出現。因此,陳年葡萄酒飲用前必須進行潷酒移瓶,目的是為了除去殘渣。

4樓:匿名使用者

你看一下瓶蓋有沒有異常,如果無異那應該就是沉澱。由於長期存放,葡萄酒本身也會產生沉澱,這是正常現象。

5樓:鮑魚不會飛

沒問題的,這是葡萄制酒的時候葡萄留下的雜物

6樓:匿名使用者

很多情況,綜合以上具體分析吧。

7樓:匿名使用者

因為你買的紅酒是低劣的葡萄製造而成,其中含有部分雜質,

誰知道這兩個個杯子分別叫什麼名字?是喝什麼酒用的,有什麼特點?

8樓:狠霸道的女警

高腳杯。用來喝紅酒的,特點是有一個長柄,握杯的時候要握柄,如此可以避免手接觸杯麵導致紅酒變溫,紅酒升溫後會變味兒,所以這種杯子專門用來喝紅酒的。

9樓:漂流愛孤島

瘦的香賓杯喝洋酒,胖的紅酒杯喝紅酒

10樓:匿名使用者

高的是紅酒,矮的是香檳,再美國不同的高腳杯有不同的用處,

11樓:渴望和你幸福

都屬於高腳杯,香檳紅酒都可以

12樓:浦懷山

在中國,通通叫杯子,喝酒喝茶,當花瓶都可以,

13樓:匿名使用者

高腳杯,紅酒,香檳都可以

14樓:匿名使用者

我們酒吧雞尾酒專用的雞尾酒杯

15樓:匿名使用者

一喝泡的就一個喝外面買的就

16樓:匿名使用者

你喝茶就是茶杯,你喝酒就是久杯,通稱口杯

17樓:儒雅的隔壁老何

高腳杯,都是喝紅酒用的,也可以喝香檳!

本人男,有一個關係非常好的女生,一次聚會上直接喝了我杯子裡的紅酒,這算什麼意思?要不要當面喝止她

18樓:iam個

一次聚會上直接喝了我杯子裡的紅酒

什麼時候的事情了

都過去了還怎麼當面喝止?

你們關係是不是非常好啊?

如果非常好為啥你會想當面喝止?

您是不是**座?

您別想太多了 順其自然最好

19樓:匿名使用者

她什麼意思無法得知,你當面制止是不希望她和我有關係對嗎?

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