魚皮是大分子膠原蛋白,怎樣才能更好的吸收

2021-03-24 18:00:29 字數 3454 閱讀 5193

1樓:匿名使用者

大分子膠原蛋白是針對化妝品美容的說法,用於食用經過胃酸的分解都很容易吸收。用於化妝品肌膚無法吸收大分子膠原蛋白。

【食用處理方法】

魚皮成品以肉淨、質厚、不帶鹹味者為佳。食用前應先用70℃的溫水浸泡30分鐘,使魚皮肥厚,取出用刷子刷去皮層上的沙質,然後再放在40℃溫水鍋中泡2小時,取出清水浸發。脹發時應根據其厚薄度的不同而掌握受熱時間,以免薄皮溶化。

水發魚皮:

1、先將魚皮放入鍋中,加清水,置旺火上,煮沸約45分鐘,撈出去沙

2、再放入60度熱水中,蓋上鍋蓋,燜8~10小時(如水溫降低,應重換熱水)取出,用清水洗淨

3、按老、嫩分裝竹籃中,浸入沸水鍋中煮沸後,移及微火上,蓋上鍋蓋,燜半小時(硬的可再燜一下)

4、然後取出放清水中漂洗幾次即可使用。

【營養價值】

魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,醫學研究發現,「魚皮」中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用。魚皮含有豐富的膠原蛋白,每100g幹鯊皮中含蛋白質67.1g、脂肪0.

5g、其蛋白質為膠原蛋白,對美容補鈣都很有好處。

2樓:匿名使用者

做魚皮凍吃~

做法很簡單的,跟肉皮凍做法差不多,很有營養,美容的。

尤其是女人,**水嫩就靠膠原蛋白啦~

怎樣補充膠原蛋白??能讓身體更好的吸收呢??

3樓:夏侯連枝實春

膠原蛋白被稱為「骨中之骨,膚中之膚」,可以說是真皮層強有力的後盾,其對**的作用不言而喻。不要小看它,你的**之所以這麼光滑,這麼水嫩,這麼有彈性還是多虧了膠原蛋白。

對一般人來說,在25歲之後,體內的膠原蛋白就開始逐漸流失,尤其是女性,由於年齡造成的體內激素失調,流失的速度要比男性快數倍。

當膠原蛋白不足時,不僅**及骨骼會出現問題,對內臟器官也會產生不利影響。也就是說,膠原蛋白是維持身體正常活動所不可缺少的重要成分。同時也是使身體保持年輕、防止老化的物質。

市面上的膠原蛋白琳琅滿目,很多女性雖然知道補充膠原蛋白好處多多,但是並不瞭解補充膠原蛋白最好的方式是從生理學角度恢復、重建**中的膠原蛋白層,以平衡體內膠原蛋白的水平,以下是補充膠原蛋白過程中的三大誤區:

誤區一:直接使用富含並能促進膠原蛋白的護膚品:這是目前最為有效的膠原蛋白補充方法,但需注意的是**自身沒有主動吸收的功能,外界的異物最多隻能進入到角質層,必須是含有活性膠原蛋白成份的護膚品(如numax膠原蛋白)才能真正進入真皮層幫助修護肌膚,重建膠原蛋白層。

誤區二:口服含膠原蛋白的食物:凡是有些醫學常識的人都知道,口服含有膠原蛋白的食物,比如多喝富含膠原蛋白的骨肉湯、口服膠原蛋白補品等都會被人體的消化系統過濾掉很大一部分,且真正能到達肌膚並起作用的量非常有限,其過程比較冗長,效率也偏低。

誤區三:直接皮下注射:主要用於填充深的皺紋,**損傷造成的缺損和修補臉形的缺陷等。

其效果立竿見影,但注射到**內的膠元蛋白會被人體逐漸吸收,因此其功效只能維持幾個月,而且部分人群可能會出現過敏、感染等***。世界非手術美容專案中排名第一的就是肉毒素注射。

4樓:匿名使用者

目前,抄補充膠原蛋白的方式主要有3種:   1.新增在護膚品中:

含膠原蛋白的化妝品有一定保溼、抗皺效果,但僅作用於表皮,很難進入真皮層。  2.外部注射:

直接皮下注射膠原蛋白,有立竿見影的效果,但存在肌膚排斥、過敏的風險,並且**昂貴,維持的時間也較短暫。  3.口服食用:

口服膠原蛋白是最直接有效的補充方式,但要堅持2個月的週期,因為長時間流失掉的膠原蛋白,沒有一定時間是難以補回來的。  飲食攝取  從飲食上攝取膠原蛋白,如豬蹄、肉皮、牛蹄筋、魚皮、軟骨等可以在一定程度上補充膠原蛋白。但是,這些食物中的膠原蛋白由於是大分子蛋白質,很難被人體直接消化吸收,並且這類食物大多脂肪含量較高,不適合愛苗條的女性經常食用。

因此,選擇服用提煉加工後的膠原蛋白飲料是補充膠原蛋白最好的方式。劉納老師還提醒,晚上睡前是服用膠原蛋白飲料的最佳時間,因為夜間10點到凌晨2點是肌膚修復和更新的最佳時段。

5樓:匿名使用者

用豬蹄煲湯富含膠原蛋白,能很快吸收。

6樓:

可以吃些食物啊,像豬蹄魚皮這些裡面就含得挺多的但老吃這些未免太油膩了,腸胃也消化不了吧?

吸不吸收還是回事兒呢,喝花晴誼的話,就不擔心吸收的問題了我就一直喝著這個了,不僅是**,連睡眠都好了不少

7樓:匿名使用者

那就補些好吸收的,平時也要注意飲食和休息才行。

可以吃些魚皮豬皮豬蹄這些啊,這些食物不錯。

8樓:普通人

一般是粉狀的易儲存,不新增,液狀的容易變持,個人還是傾向於粉狀的,可以用牛奶一

版起泡,或吃些vc,利於吸權收些。因為自己喝著呢,所以知道的比較清楚,我用的那個還是不錯的,**白了,睡眠好了,眼角紋感覺也變得淡多了。

9樓:匿名使用者

補抄充可以食補 藥補 注射,不過最好的襲

補充方法是藥補了就,其實也不算是藥就是跟喝速溶咖啡一樣,我用的日本的花青宜,直接溶在水裡晚上喝就可以了。差不多兩個月我**就不幹燥了,變嫩很多,而且頭髮也不幹枯了。

10樓:purse豬豬行攝

方法肯定有的,一般都是晚上吧,那時候人在休息這時候吸收最好了,

喝前兩個小時別亂吃東西了就,可以喝水。

這樣的話能使吸收率達到最大化。我喝了半年的花青宜了,一直是這樣做的。

11樓:嬌羞美雪兒

從豬蹄,豆製品,維生素e含有膠原較多些,但還是不能與交原蛋白相比較

12樓:匿名使用者

建議你可以試試直接補充花青宜的,是我用過的最好的,每年基本上我都會使用半年的時間,現在保持的**可比我的真實年齡最起碼年輕 八歲。

膠原蛋白是 多少道爾頓的分子量容易吸收啊

13樓:lady鍶茹

傳統的膠原蛋白分子量都很大,多達10幾萬道爾敦,不管用口服的或是用專擦的效果都不佳屬,而大分子量的膠原蛋白擦在**上無法鑽入真皮層,只能停留表皮,做收斂保溼而已,因此以往常會有人質疑吃膠原蛋白不會有效,那是因為沒吃對東西。新一代的小分子膠原蛋白經過酵素水解可以將原有長鏈大分子量30萬道爾頓的膠原蛋白,轉化成短鏈小分子量2000~4000道爾頓的水解膠原蛋白,分子夠小進入人體不易被破壞,自然吸收度就更好了。

14樓:

分子bai

量在3000道爾頓的「

du膠原zhi蛋白」,活dao性最強,吸收專效果屬

最好

15樓:穎枰

3000道爾頓的,不過這種活性很強,分子量小不穩定,要問清楚

16樓:匿名使用者

呵呵 1500左右吧

生物中哪些是大分子哪些是小分子

大分子指相對分子質量在5000以上,甚至超過百萬的生物學物質,如蛋白質 核酸 多糖等。大分子與生命活動關係極為密切,由被認為單體的簡單分子單位所組成。許多具有重要生物作用的物質,如蛋白質和核酸等均屬於這類化合物。小分子,即oco小分子。是分子量小於500的分子,小分子一般為簡單的單體物質。小分子就是...

氣味是由物質的大分子還是小分子組成

沒有叫 物質 的大分子 物質的小分子 一般所說的物質都是由一種分子 或原子 專,注意分子構成原子屬,它們兩個不一樣 組成,也就是說,一般所說的物質都是指純淨物。不過有叫 小分子物質 大分子物質 區分就是組成物質的分子的分子量的大小,例如h2o就是小分子物質,而脫氧核糖核酸 dna 就是大分子物質。另...

生物 DNA,DNA是不是生物大分子

答案是 acd。由 藍眼的有3600人得出 aa 3600,由 褐眼的有26400人,其中純合子有12000人得出aa 12000,aa 14400,即 aa 12000,aa 14400,aa 3600。aa佔40 aa佔48 aa佔12 得出 a 12000 2 14400 30000 2 64...