1樓：東北人在江寧
夫子廟附近還有傳統小吃：「回味」的鴨血粉絲湯；老張興的傳統美食。
2樓：匿名使用者
如果你是來南京旅遊的介意你去湯山泡個溫泉！還可以買些雨花石！
南京夫子廟有什麼推薦的小吃嗎?**有賣紀念品和南京鹽水鴨什麼之類的麼,想晚上坐火車前帶點回家
3樓：用心才能發現
水澆多了，根被水泡爛了
4樓：夢
有個南京大牌檔，東西很好就是貴，人均大概70的樣子
紀念品和南京鹽水鴨，滿街都有，大石壩街比較多
希望能解決您的問題。
5樓：匿名使用者
夫子廟現在bai正宗的小吃不多了
du，你到那邊看看zhi有米有什麼喜歡吃的挑
dao一個吧。鹽水鴨啥的專都有專門的一屬條街賣，多呢，你去那就知道了。如果有機會的話，試著在滷菜店裡買點鹽水鴨吃吃，那個才正宗，包裝的不咋地，送人差不多。
南京除了鹽水鴨還有什麼小吃？
6樓：匿名使用者
糖藕粥、酒釀赤豆元宵、牛肉鍋貼、麻團、馬蹄糕、薩琪瑪，等等。
7樓：匿名使用者
鴨血粉絲湯就小籠湯包。
8樓：匿名使用者
鴨血粉絲湯~~雞汁湯包~~梅花糕~~裡脊餅~~之類的...
9樓：匿名使用者
鹽水鴨是特色菜 不是小吃...
南京桂花鴨好吃還是鹽水鴨好吃
10樓：匿名使用者
南京桂花鴨也是鹽水鴨， 鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。而南京桂花鴨廠的桂花牌鹽水鴨更是聲名遠播。
11樓：偉通辦公傢俱
個人看法還是桂花鴨好吃點，鹹水鴨對於我這個外地人來說可能鹹了點，因為畢竟地域差距，吃不慣。
12樓：匿名使用者
烤鴨，，相信我，你到南京的老小區街道里面賣的都是烤鴨，很好吃的
13樓：匿名使用者
必須鹽水鴨 ,桂花鴨是賣給外地人吃的
要到各種小巷子,菜場邊排隊的熟食店買
14樓：匿名使用者
桂花鴨就是鹽水鴨，只不過一般桂花鴨是指「桂花牌鹽水鴨」，品牌的，一般是指有包裝的。鹽水鴨一般是指滿大街現做的鹽水鴨。***的都好吃。
15樓：烏拉拉烏啦啦
感覺應該是鹽水鴨 但是比較的鹹 不一定所有人都會喜歡
16樓：匿名使用者
南京桂花鴨，又名南京鹽水鴨，是江蘇省南京市地區一道漢族傳統名菜。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名：桂花鴨。（其實只是個噱頭）
17樓：那時的月光回憶
這個怎麼說呢，看個人口味，有人喜歡辣的，有人喜歡酸的，自己買點嚐嚐看喜好
18樓：匿名使用者
桂花鴨就是鹹水鴨！！！！！！！
19樓：
建議不要帶板鴨，帶回去也不會搞；建議你帶香肚，也是南京特產，做起來方便。
20樓：exo我不離不棄
桂花鴨，香，像桂花那種，鹽水鴨鹹了點我不喜歡，其實我覺得醬鴨烤鴨都還不錯
21樓：糖心愛美麗
個人認為是南京鹽水鴨好吃。這要看各人的喜好。
在南京**能買到一些正宗的南京特產？比如南京鹽水鴨，南京板鴨，南京鴨盹，南京香肚之類的~
22樓：匿名使用者
千萬別到夫子廟，那裡的鹽水鴨幾乎都不正宗，因為我以前是導遊，夫子廟的鴨子都是賣給外地人的，我建議你可以到南京桂花鴨專賣店去購買，那裡的鴨子是全國統一價，正規，味道又好吃，我是南京人，也經常到桂花鴨專賣店去購買了，包裝好的桂花鴨很瘦，不會像夫子廟的不新鮮，而且夫子廟的肥肉很多！趕快去桂花鴨專賣店吧
23樓：匿名使用者
夫子廟啊，那裡賣南京特產東西的很全
南京水西門評事街有一家也蠻好的，叫章雲鴨店，天天排隊
還可以到南京桂花鴨專賣店去購買
24樓：匿名使用者
其實不用想的太複雜。既然是南京的特產，南京隨處都有啊。
比如稍微大一點的超市，蘇果、聯華、歐尚、家樂福......
也能買到啊，我就是在聯華買的。
25樓：莞莞
桂花鴨店裡有賣正宗鹽水鴨的，韓復興也有，但是韓復興有的時候都是真空包裝拆開來賣的，所以最好的還是桂花鴨店裡的鹽水鴨，不是真空包裝那種，現切的。鴨肫桂花鴨也有。板鴨到超市買吧，不過南京的特產其實是鹽水鴨而非板鴨，而且板鴨都是燒菜吃得，現吃不能吃的，板鴨都是燒大白菜，燒湯等。
香肚在超市買肉聯廠的，也就是天環的盒裝的。
26樓：匿名使用者
你列舉的東西南京桂花鴨專賣店都有，這種專賣店挺多的
27樓：匿名使用者
可以到連鎖的韓復興去買啊！我常去的是湖南路上的，要是不遠你可以去看看
28樓：匿名使用者
綠柳居、韓復興等等，都是正宗的，或者大超市的專賣處
29樓：匿名使用者
韓復興,湖南路上就有，你可以一直逛逛湖南路，在路的北側
30樓：匿名使用者
應該去水西門的水西門專賣店，南京人都喜歡吃水西門的鴨子。
31樓：匿名使用者
去夫子廟啊，那裡賣南京特產東西的很全
32樓：匿名使用者
夫子廟 外地人去就是被宰的貨 夫子廟東西甩貴
33樓：匿名使用者
湖南路的湖南路商場旁邊。
南京的鹽水鴨和板鴨哪個牌子的好?哪個正宗?
34樓：匿名使用者
南京鹽水鴨.板鴨現韓復興等出名，其實解放前後還有一家名「復源祥鴨子店」是比較有名氣的。老闆叫王源祿。
它曾座落碑亭巷南口3號。**時期，**府達官貴人每逢佳節或回鄉總是到他家買許多鹽水鴨.板鴨.
瑟琶鴨.肫帶回。生意興旺延到56年公私合營和碑亭巷南口危房拆遷暫告一段落。
公私合營並場後，王老是玄武區有名掌廚之一。後經下放，老人不能再幹，他的絕藝也沒能傳下去，很是惋惜……。
35樓：匿名使用者
南京桂花鴨集團和雨潤集團的都不錯.前者牌子老,名氣響,後者價錢實惠,品質也很好.
36樓：三小戒
南京現在已經很少有人吃板鴨了
吃鹽水鴨比較多
南京鹽水鴨最出名的是桂花鴨 你可以買
還有個韓復興牌子桂花鴨 都是鹽水鴨 如果外地人可能更適合這家 韓復興口味要淡些 韓復興牌子在桂花鴨旗下
當然南京還有家叫老韓家鴨業 是韓復興後人開的不知道樓主能明白嗎哈哈
37樓：報紙廣告
最好的鹽水鴨和板鴨是 南京桂花鴨集團出品的 桂花牌鹽水鴨和板鴨 南京各個超市商場都有銷售
38樓：莵孓
樓上說的是南京的地方品牌，真空包裝的，送人好
自己吃，還是喜歡韓復興家的...
39樓：知音扶琴
今天路過春江路特意去買陳林鴨子鴨子店鹽水鴨，味道不錯！還是和以前一樣好吃！[強][強]
南京特色小吃有哪些啊???
40樓：
1、赤豆酒釀小圓子
赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃，甜點，味道真不錯，紅豆煮的很爛，有入口即化的感覺，配以糯米制做的小圓子，再加入酒釀，很是可口
2、鹽水鴨
南京著名的特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標誌產品。因南京有"金陵"別稱，故也稱"金陵鹽水鴨"，久負盛名，至今已有兩千五百多年曆史。南京鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗。
鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
3、狀元豆
南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。
4、鴨血粉絲湯
南京必須要吃的就是鴨血粉絲湯，是最具地方特色的小吃了，雖說現在遍佈全國，但是正宗的鴨血粉絲湯一定不多。由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，口味香鮮，清淡爽口。
5、雞汁湯包
雞汁湯包與其他的灌湯包略有不同，是在在那一層極薄的麵皮下面，隱藏著美味的湯汁和一顆球一樣的鮮嫰豬肉，先在皮上咬出一個小口，喝湯後蘸點醋，然後大口咀嚼，品道鮮美，讓你過之後回味無窮。
6、梅花糕
是江南著名的風味特色小吃，相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嚐，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過了宮廷御點，後來便賜名梅花糕，因此流傳至今，此糕呈金黃色，形如梅花，鬆軟可口，老少皆宜。
7、麻油素乾絲
以鴨油酥燒餅、麻油素千絲和素什錦菜包等最為叫絕，南京人最喜歡的大眾化食品之一，無論達官顯貴，還是平民百姓，都對它愛不釋口，當年南京的大小菜館，無不兼營幹絲、燒餅。
41樓：東莞坤仔
1、小籠包
吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗裡，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。
不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的內容。
2、煮乾絲
南京乾絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。南京乾絲嫩而不老，幹而不碎的乾絲，均為南京豆腐店的特製而成，將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。
3、牛肉鍋貼
牛肉鍋貼是南京赫赫有名的美食小吃，牛肉鍋貼外脆裡嫩，餡足汁多，鹹中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。
4、鴨血粉絲
在南京，賣鴨血粉絲的攤子星羅棋佈。鴨血粉絲預先將鴨血煮熟，切成小塊放在鍋中，見有遊客來，便撈出鴨血裝在白瓷碗裡，然後澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，吃起來香辣可口。
5、蒸餃
蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調製而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中瀰漫。
42樓：墓夜紫倉
小吃比較出名的有七家灣，蔣有記鍋貼，尹式雞湯包，劉長興小籠包，回味鴨血粉絲，小馬牛肉麵，還有本土最受歡迎的名吃就是皮肚面啦。。。做的很好的名店很多，什麼管記，易記都不錯。
永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲， 第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼， 第三絕:六鳳居的豆腐澇和蔥油餅， 第四絕:
奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包， 第五絕:奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面， 第六絕:蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕， 第七絕:
瞻園麵館薰魚銀絲面和薄皮包餃， 第八絕:魁光閣的五香豆和五香蛋
秦淮八絕裡面比較推薦永和園的乾絲，奇芳閣的椒鹽五仁燒餅，蓮湖糕團店的元宵和糕團特別贊，經常去吃。。。。其他覺得很普通啦
然後城區外高淳老街和六合龍袍也有很多好吃的，高淳的炸醜幹，六合的蟹黃灌湯包啦都很不錯
43樓：匿名使用者
「秦淮八絕」
「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；
「二絕」為永和園的開洋乾絲、蟹殼黃燒餅；
「三絕」為奇芳閣的麻油乾絲、鴨油酥燒餅 ；
「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；
「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲麵；
「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋；
「七絕」為瞻園麵館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；
「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團
餐飲介紹
南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱「京蘇幫」。
南京菜以選料嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤豔麗著稱，並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、鹹淡適中、適應面廣。菜餚講究原汁原味，以鮮、香、酥、爛、嫩為主。
其形硬而質軟，湯濃而香醇，肥而不膩，淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鴨技術久負盛名，早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、鹹鴨肫等也各具特色。
此外，南京的龍池鯽魚，以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇，水產中的「水八鮮」為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬，是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。
夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嚐。
秦淮八絕：所謂「秦淮八絕」，指南京八家小吃館的十六道名點：魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆；永和園的蟹殼黃燒餅、開洋乾絲；奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油乾絲；六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒；奇芳閣的什錦菜包、雞絲麵；蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯；瞻園麵館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。
另還有不同版本，比如有些版本中就包括回滷幹。部分店家已經歇業了，比如魁光閣，有些店的水平不過如此，不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃**，可以一次嚐遍秦淮八絕，但是最好找家大店，能保證口味。
推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家，當然**也相當不菲（一般人均需100元以上）。
特 色 菜
板鴨南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院，琉璃塔，玄色緞子，鹹板鴨。」的民謠，可見南京板鴨早就聲譽斐然了。
板鴨是用鹽滷醃製風乾而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史，到了清代時，地方**總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室，所以又稱「貢鴨」；朝廷**在互訪時以板鴨為禮品互贈，故又有「官禮板鴨」之稱。
鹽水鴨鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作，醃製期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，因為鴨在桂花盛開季節制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：
「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。「桂花鴨」久食不厭，是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。
在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。
小 吃
金陵名小吃
南京夫子廟是金陵小吃的發源地，歷史悠久，品種繁多。南北朝時，這兒已是商賈雲集之地，明清兩代更加興盛，飯館、茶社、酒樓、小吃鋪，比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。
隨著城市建設的發展，小吃網點也不斷增多，除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、**門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外，沿街叫賣，到處可見。
南京有名的小吃店有六鳳居（豆腐腦、蔥油餅等），沁園春（餛飩、麵點），蓮湖甜品店（蘇式糕點）及蔣有記鍋貼水餃館等
南京夫子廟門前牌坊的字念什麼，夫子廟的牌坊是什麼字型？？
四個字的是 天下文樞 三個字的是 櫺星門 南京夫子廟門前牌坊的字念什麼 是櫺星門來 l ng x ng m n 櫺星門，中國傳統源古建築名，是文廟中軸線上的牌樓式木質或石質建築，古代傳說櫺星為天上文星,以此命名意味著孔子為天上星宿下凡。象徵著孔子可與天上施行教化 廣育英才的天鎮星相比。夫子廟的牌坊是...
南京夫子廟哪家賣鹽水鴨最好吃，南京哪家鹽水鴨最好 我聽說在夫子廟
南京的鹽水鴨我吃過好多，不過我個人認為櫻桃鹽水鴨不錯，我挺喜歡吃的，你自己嚐嚐就知道了。去找櫻桃鴨，還有水西門的他們家的鴨子才正宗，南京本地人告訴我的 南京哪家鹽水鴨最好?我聽說在夫子廟.沒有最好。看你口味。水西門鴨子是比較出名的。陸家鴨子還有升州路章雲板鴨。湖南路的韓復興，超火的，13.8一斤，一...
都說去南京一定要去夫子廟，為什麼擁有南京獨特魅力的老門東卻少
老門東是南京傳統民居的聚集地，是歷代商賈，世家大族的居住地，也曾經是經濟中心。現在的老門東是手工業的聚集地，也有著許多小吃。南京老門東歷史悠久文化源遠流長，是南京等秦淮文化的重要組成部分，但是真正被這種文化魅力吸引的人並不多。南京是一個很出名的一個成市，那裡的南京烤鴨特別出名還行夫子廟，南京有很多出...