土豆發芽了怎麼辦

2021-03-22 19:50:34 字數 1059 閱讀 5962

1樓:熱後認為過任務

土豆發芽了怎麼辦?千萬不要扔,他還有這樣的妙用

2樓:匿名使用者

土豆長了芽,大多數的家庭都會選擇將長芽削去,繼續吃剩下的沒有長芽的部分。但是,從營養學的角度來說,即使削去長芽,也還是會有食物中毒的危險。如果土豆表面黴變、發青情況較嚴重,或者一個土豆上長了好幾個芽應當毫不猶豫地扔掉。

如果發現土豆有發芽跡象,那麼在烹飪時應該加入些許醋,有助於加速龍葵素的破壞,防止龍葵素對人體造成危害。另外,在烹飪土豆的時候也應當注意多煮幾分鐘,儘量將土豆做得熟一些,不要吃半生不熟的土豆。

土豆發芽了怎麼辦?

3樓:匿名使用者

土豆發芽了就不能吃了,吃了會使人中毒的。

其他注意事項:

1、如果吃土豆時口中有點發麻的感覺,則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應立即停止食用,以防中毒。

2、不吃未成熟的青皮土豆。

3、對於土豆上已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大,發芽的部位很多,應把這個土豆扔掉。

4、去皮後的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時以上,使殘存的龍葵素溶解在水中。

5、利用龍葵素具有弱鹼性的特點,在燒土豆時加入適量米醋,利用醋的酸性作用來分解龍葵素,可起解毒作用。

總結:根據以上的說明還是儘量不要吃發了芽的土豆。

4樓:重新來過

可以種在家裡閒置的花盆裡,當成一盆花來養和觀賞也是很不錯的。

5樓:扣幾口

切成一塊一塊的 栽種起來

6樓:淘氣寶寶來遊玩

樓上主意不錯,過段時間可以吃到更多的 土豆了哦

7樓:唐衛葉冬蓮

放到那讓它自生自滅吧。。

反正不能吃,有毒的,因為捨不得所以中毒好像很劃不著樣。。。放在那裡,它能張就讓它張了。。要不然。。。

你拿來玩吧。。做印章。。。或者拿來像羅卜一樣雕刻??

反正想怎麼玩怎麼玩。。。。二次利用下。。。。這樣就不會覺得浪費了。。。

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