1樓：愛做夢的比熊
1、雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統食品，它原產於麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經碾磨後製成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳餚。
2、麗江粑粑。主要原料是當地的精麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調勻，揉製成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。
3、米灌腸。米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然後灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。
4、納西烤肉。「納西烤肉」是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統的馬幫菜，主料是豬五花肉，皮金黃鬆脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感鬆脆。
5、八寶菠蘿飯。菠蘿八寶飯是麗江傳統名點，是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。
6、瀘沽湖清酒。瀘沽湖清酒是雲南省麗江市寧蒗縣的特產。瀘沽湖清酒採用珍貴山藥制曲，以玉米、苦蕎、小麥和優質高山泉水等為原料精釀而成。
酒液清轍透明，甘冽醇香，入口濃郁，酒味純真芳香，回味香甜，獨具風格。
2樓：諶振華清婉
我最愛吃的就是古城的阿安酸奶的水果酸奶，還有吃洋芋雞，有很多做麗江粑粑的地方，只不過是要吃到好吃的，還是有點困難，在金甲市場附近、白龍潭都會有很多的麗江粑粑搭配酥油茶吃早點的店。
去金凱廣場的路上有很多的燒烤攤，可以在那裡坐下，點幾個自己喜歡的菜，挺便宜的，味道也還不錯。由此還看到有燒烤店裡還有麗江粑粑，真的是早上和晚上都備受追捧。
3樓：和七斤與阿花
麗江安通路交警隊斜對面有一家火爆餐廳真的一絕好吃而且便宜！！！
4樓：匿名使用者
很多人都給我推薦麗江的辣排骨。可以去吃吃，建議不要在古城裡面吃
5樓：射手月井理奈
他也直盯盯地看著我
我只想說你我直以來想
但這漫無節制的泛濫過後
從個命中屬相里來嗎
麗江古城特色小吃有哪些
6樓：河傳楊穎
1、糯米飯
糯米飯為納西族冬至食品。頭一天糯米要用冷水泡軟，早用甑子蒸熟，拌白糖、紅糖食之，食前要祭祖、祭灶。
2、蜜餞
蜜餞，納西語米晶，歷史悠久。用自制的麥芽糖或紅糖煮各種水果後，用陶罐封裝可以長期儲存。每逢年節或造屋建房、迎娶嫁女請客時都需自備的甜點，除了用各種水果製作外，常用紅蘿蔔、生薑、藕、南瓜等製作。
3、灌豬肺
灌豬肺：新鮮豬肺，吹脹肺，將小粉或蕎麵及香料調好的糊糊由肺管倒入，輕輕拍打直到灌滿為止，煮熟切片或油炸均可。
4、麗江粑粑
麗江粑粑主要原料是精細的麥面、火腿、化油。文火烤熟，色澤金黃，有鹹甜二味。麗江粑粑的另一品種為鍋鏟粑粑，製作中大多數用火鏟烘烤，做熟後可以存放較長時間。
5、雞豆涼粉
雞豆涼粉以雞豆為主要原料做成食品。做法是把雞豆泡透磨細過濾成漿，然後煮熟成灰白色，倒入各種容器冷卻後成形，即可食用。夏季以涼食為多，天氣轉涼少許油煎熱食。
7樓：暴走少女
1、麗江的野山菌火鍋用老菌湯作底，內含7種以上的野生菌，加上高鈣骨料熬製，營養價值非常高。
2、麗江的三文魚一魚三吃，魚身做刺身，魚骨熬湯下火鍋，魚皮油炸，非常的美味。
3、麗江的黑山羊火鍋香氣撲鼻，整條麗江街道隨時都能聞到黑山羊火鍋的味道，不吃就是遺憾。
4、麗江粑粑又叫千層餅，外酥內脆，薄如一張紙，吃起來和零食樣，停不住自己的嘴。
8樓：木木木子丶李
1、蜜餞
蜜餞，納西語米晶，歷史悠久。用自制的麥芽糖或紅糖煮各種水果後，用陶罐封裝可以長期儲存。每逢年節或造屋建房、迎娶嫁女請客時都需自備的甜點，除了用各種水果製作外，常用紅蘿蔔、生薑、藕、南瓜等製作。
2、五色菜
五色菜為納西族民間傳統菜。用料：木耳、豬肚和豬腸、豆腐、紅蘿蔔、小蔥、精鹽。
製作方法：先將豬肚和豬腸洗淨煮熟，木耳泡開洗淨用水煮好，再把木耳放入豬肚和豬腸內，再加豆腐、紅蘿蔔（切好）、小蔥和精鹽，煮到紅蘿蔔熟即可食用。
3、雞啄豆腐
雞啄豆腐，納西語安巴久，納西族民間傳統菜。雞肉切成小塊，先用肥火腿煎炒，放水煮到七成熟加鹽，加瘦火腿、嫩豆腐，放小蔥。
4、納西烤肉
納西烤肉是是麗江茶馬古道上的一道傳統的馬幫菜，又叫瓦片烤肉，主料為五花肉經過香料醃製，後放在自制的烤爐內用當地特有的慄碳文火烤制而成。可直接烤熟食用或烤半熟後儲藏，食用時油炸放入薄荷炸焦即可。
5、糯米飯
糯米飯為納西族冬至食品。頭一天糯米要用冷水泡軟，早用甑子蒸熟，拌白糖、紅糖食之，食前要祭祖、祭灶。
6、吹豬肝
吹豬肝：冬季把鮮肝吹脹晒乾，臨用時煮熟，切成片拌上酸醋、辣子、香菜等做成冷盤。
7、雞豆涼粉
雞豆是麗江特有的一種豆類，產於麗江壩，屬黃豆料，因其形狀像雞頭部位的眼睛，用雞豆做成的涼粉稱作雞豆涼粉。雞豆涼粉分為涼吃和熱吃兩種吃法。夏季多涼吃，把涼粉切成片醃拌。
熱吃多在寒涼時節。
9樓：麗江江湖旅行
您好，麗江可以吃的東西很多，但要說好吃，有
10樓：匿名使用者
麗江古城有很多特色小吃，現在新開的麗江千古情景區裡也有很多當地特色小吃，感興趣可以去看下！
麗江古城特色美食有哪些？
11樓：匿名使用者
【麗江好吃的】
1. 金凱廣場的黑山羊、麗江粑粑、花馬街得紅景天，沱江
12樓：匿名使用者
吃中餐推薦「雲雪麗」
吃火鍋推薦「石鍋魚」
吃米線推薦「一口湯」
麗江有什麼當地人推薦的美食？
13樓：yuri蒼
麗江當地人推薦的美食有東巴烤魚、阿安甜品、麗江粑粑 、酥油茶、米灌腸 。
1、東巴烤魚
是麗江茶馬古道上流行起來的一道美食。東巴烤魚的做法是先把魚肚剖開去除內臟後，陌上了鹽，花椒，和五香粉醃製了一段時間，在放在鐵鍋裡先用慢火烤制等到味道吸收之後再放到油鍋裡炸。整條烤魚外脆內嫩，吃起來味道非常鮮美。
配合風味的豆豉在一起，整個魚的風味非常香。再加上各種美味的佐料配合在一起，讓人回味無窮。東巴烤魚一定是到麗江必吃的一道菜」。
麗江無論是小餐館還是納西餐館都有。
2、阿安甜品
超有名的阿安酸奶，在古城裡有好多家分店。店面充滿木頭元素，小屋裡東西陳列整齊，挺溫馨的。酸奶特別新鮮，濃稠醇香，口感順滑，自然的粘稠度。
再加入紅豆或新鮮水果，味道更贊！涼涼滑滑的口感太**啦！
3、酥油茶
是麗江地區很多民族的主要飲茶方式，也是他們一天開始必需的食品。對於第一次喝酥油茶的人來說，第一口會覺得味道很怪，但如果你堅持再喝一口，那麼，你就能體會到其中的醇香。當地人都是把麗江粑粑和酥油茶一起吃，這樣一起吃更有一番風味。
甜味的酥油茶腥味較重，初嘗者最好從嘗試鹹味開始。當地人開的大街小巷的早點鋪都有，有些外地人開的有，有些沒有。
14樓：暴走少女
麗江當地人推薦的美食：雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸。
一、雞豆涼粉
雞豆涼粉，麗江特產的一種涼粉小吃。涼粉外表呈現黑色，所以人們又稱之做「黑涼粉」。在乾隆《麗江府志》中，曾把這種風味小吃稱作「食黑豆腐」。
幾百年來，雞豆涼粉這種風味小吃在麗江經久不衰，暑吃涼，寒吃熱，涼吃拌以酸醋醬油調料之類，能消暑開胃、止車暈浪；熱吃將涼粉在平底鍋內用香油雙面炸黃、佐以調料，雖然其貌不楊，但味道質地卻極其細膩爽滑、適口，是下飯佐酒的一道風味好菜。
二、麗江粑粑
「麗江粑粑鶴慶酒，劍川木匠到處有」，這是滇西的民諺。的確，作為納西族傳統食品的麗江粑粑與鶴慶的名酒一道，名揚四方，遐邇聞名。
明代大旅行家徐霞客遠足麗江之際，曾在《滇遊日記之七》中記敘了品嚐「酥餅油線」、「油酥麵餅」的感受，書中所記的「酥餅」、「油酥麵餅」即今天的「麗江粑粑」。
三、米灌腸
麗江特有的一種風味食品。有豬血，米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊，灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。食用時切成圓片，或用熱油煎炸，或用蒸鍋蒸熟。
米灌腸色澤古樸油亮，香味濃郁，營養價值高，是補血，補氣之佳品。
千萬不要被黑乎乎的樣子嚇到哦，等你吃過之後才知道原來這麼好吃，去麗江千萬不能錯過哦。麗江各種小吃攤，燒烤攤以及飯店都有，一定要試試。
15樓：小田粽
麗江當地人必推薦的就是臘排骨火鍋，這個菜在路邊大大小小的飯店幾乎都有。其次還有雞豆涼粉，這種小吃麻麻辣辣的，而且使用的雞豆，特別的健康。
16樓：雪月森林
麗江當地人推薦的美食有：麗江臘排骨火鍋、雪原酸湯脆皮豬腳火鍋、米灌腸、洋芋粑粑、納西烤肉、麗江東巴烤魚、包漿豆腐、納西米糕。
17樓：沒事喝粥吃油條
推薦的美食有：土雞米線，納西粑粑，雞豆涼粉，麗江臘排骨等，麗江臘排骨不要在古城裡吃，要去城外的象山市場，古城裡的東西都是包裝大於味道，壓根就不正宗，都是騙外來遊客的，一些地道的東西只有在生活區賣的才是本地的味道。
18樓：樂清小羽
在麗江我非常推薦你吃甜品，因為這個甜品和其他城市的不一樣，又濃又香，在吃甜品的時候可能會覺得膩，於是可以加一些燒烤。
19樓：nill芒果
汽鍋雞，雞肉做的入口不覺得膩，而且比較入味，=鮮花餅個人覺得不錯，是真的有鮮花哦，吃進嘴裡就好像百花齊放的芬香，今年初夏去麗江嚐到了這些，入口滿嘴清香，使人回味無窮，
20樓：伊尚
阿安甜品
這是一家麗江本土甜品老店，主打酸奶系列，賣的最好的要數招牌紅豆酸奶。酸奶是店家每天新鮮製作的，很香醇，個人感覺口感偏酸，但是配上甜蜜綿軟的紅豆，卻恰到好處剛剛好。
明天就到麗江古城了，請問那家的有麗江特色美食
麗江古城裡面的美食很多，貝爾斯餐廳還不錯。麗江旅遊景點 大研古鎮 木府 玉龍雪山 黑龍潭公園 束河古鎮 玉水寨 千龜山 虎跳峽 香格里拉 瀘沽湖。住宿推薦麗江古城客棧 旅遊推薦麗江金沙戶外俱樂部 麗江特色吃土雞火鍋 麗江粑粑 黃豆麵 酥油茶 炸土豆 米灌腸 犛牛酸奶 土豆雞 土雞米線。第一天可以先逛...
深圳離麗江古城多遠，從深圳到雲南麗江 選擇自駕遊 的路線要怎麼走
我從深圳過來的，在麗江古城南門橋開個店，叫老男孩5d影吧，可以過來時候來耍 其實最方便的是從深圳坐飛機到昆明然後睡一夜到麗江 祝你旅途愉快 駕車路線 全程約2166.2公里 起點 深圳市 1.深圳市內駕車方案 1 從起點向正西方向出發，沿福中三路行駛890米，右前方轉彎進入新洲路 2 沿新洲路行駛5...
麗江古城住在哪條街比較方便,麗江古城裡有幾條街
住在三眼井附近吧,交通挺方便的,或者去四方街看看,總之古城裡面的客棧太多,覺得 好可以自由選擇。你好 古城裡面交通基本上都很方便,建議你到麗江後慢慢找,祝你旅遊愉快 地勢高的話你可以往獅子山上找,有些客棧還可以看古城全貌呢 你可以住 bai在雲水茗心客棧,它坐du落在獅子山上zhi。他家客dao棧不...