通過改造動植物的基因製造出來的具備新特徵的食物種類是什麼

2021-03-21 20:20:01 字數 6263 閱讀 7309

1樓:_儰

並且,它還在迅速**著大眾的思想陣營:贊同它的人認為科技進步能大大提高我們的生活水平,而畏懼它的人則認為科學實踐已經走得太快了。 那麼,什麼是轉基因食品呢?

轉基因食品,就是指科學家在實驗室中,把動植物的基因加以改變,再製造出具備新特徵的食品種類。許多人已經知道,所有生物的dna上都寫有遺傳基因,它們是建構和維持生命的化學資訊。通過修改基因,科學家們就能夠改變一個有機體的部分或全部特徵。

不過,到目前為止,這種技術仍然處於起步階段,並且沒有一種含有從其他動植物上種植基因的食物,實現了大規模經濟培植。同時許多人堅持認為,這種技術培育出來的食物是「不自然的」。 世界上第一種基因移植作物是一種含有抗生素藥類抗體的菸草,1983 年得以培植出來。

又過了10年,第一種市場化的基因食物才在美國出現,它就是可以延遲成熟的番茄作物。一直到2023年,由這種番茄食品製造的番茄餅,才得以允許在超市**。 為什麼一些人認為轉基因技術或許對人類健康有害呢?

批評者認為,目前我們對基因的活動方式瞭解還不夠透徹。我們沒有十足的把握控制基因調整後的結果。批評者擔心突然的改變會導致有毒物體的產生,或激發過敏現象。

另外還有人批評科學家所使用的dna會取自一些攜帶病毒和細菌的動植物,這可能引發許多不知名的疾病。 我們應該相信我們所吃的食物嗎? 為了確保消費者的安全和維持信心,所有食品都必須經過一系列的檢測管理程式。

檢測程式的目的是在食品上市前就發現問題。如果消費者不幸因為所吃的食品而得病,這往往是因為食品生產線存在問題。 人類利用轉基因技術,如今已經能夠改變許多動植物的基因構成藍圖,從而深深改變了醫學和應用科學的發展程序。

因此許多人會認為,基因工程可以也一定會給人類帶來福音。 然而,具體到轉基因食品上,基因食品的前景到底有多大?要確切而詳盡地回答這個問題很不容易。

不過如今人類享用的任何一種生物,或多或少都已經經過「基因修整」。我們每天所食用的任何一種東西,都大大有別於它們先前的「自然存在」。 近幾年,科學家們已經能夠從許多特定的生物細胞內分離、轉移和修改基因,這確實是一場影響深遠的革命。

人類歷史上第一次具備了這樣的能力:去精確、細緻地控制任何生物的生長過程。比如:

我們可以從在極地生活的魚類中提取抵禦嚴寒的基因,再把它們插入到草莓中去,讓草莓也能在極寒的地區生存。 但是,人們在改變一種植物或一種動物的基因結構時,是否真的能夠確保新生物的安全性呢?我們無法確定,在基因技術的那一頭,會不會潛伏著「異形」一樣的怪物。

所以在享受新科技帶來的驚喜時,我們必須時時刻刻牢記,不要被手中掌握的改變基因權利腐蝕,我們所能做的其實只是很粗糙、很原始的一小部分。數十億年來,大自然已經替我們完成了大部分「生命的奇蹟」。 同時也不能忘記,人類的過去充滿了「人為的悲劇」,而在這場席捲一切的「新農業革命」中,我們首先要做的就是竭力避免悲劇的重演。

轉基因食品是指移動植物的基因並加以改變,製造出具備行特徵的食品.對嗎

2樓:我送你的百香果

一般是插入一些特殊作用的基因,表現特殊的品性,比如現在的大豆一般插入的是抗除草劑基因,這樣方便使用除草劑大面積除草,節省人工成本。

植物加入動物的基因能有什麼變化

3樓:匿名使用者

擁有植物的表達比如光合作用能力

4樓:欣靈工控

是轉基因的一種方法,性狀會發生改變,如抗蟲等。但是這種植物無天敵,會造成生物災害,如果人類食用是否會造成危害暫不可知。純手打,望採納。

轉基因和非轉基因的食物有什麼區別啊?

5樓:廣西今日大看點

轉基因與非轉基因的區別,專家現場揭祕,你瞭解多少呢?

6樓:日天日地

1、製作方法不同

轉基因食品指的是利用轉基因生物技術**基因生物技術是指在特定生物物種基因組匯入外源基因並使其有效地表達相應產物的新型育種技術)獲得的轉基因生物品系,並以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品稱為轉基因食品。

非轉基因食品是相對於轉基因食品而言的,是指不含有任何轉基因成分或含有的轉基因成分總量低於某個閾值的食品。

2、成分不同

轉基因食品中確實帶有活性的基因成分,人們食用這種轉基因生物或食品後,轉移來的基因和生物本身固有的基因均會被人體消化吸收的轉基因食品。

非轉基因食品與傳統食品的概念有細微區別,傳統食品是gmo-free食品,而含有少於限量標準的轉基因成分的非轉基因食品含有轉基因成分。

3、特點不同

非轉基因食品中確實含有轉基因成分,但在加工過程中其特性已發生了改變,轉移來的活性的基因不復存在於轉基因食品中的轉基因食品。

轉基因食品可增加作物產量、降低生產成本,增強作物抗蟲害和抗病毒等的能力,提高農產品耐貯性,縮短作物開發的時間,擺脫四季**,打破物種界限,不斷培植新物種、生產出有利於人類健康的食品。

7樓:匿名使用者

轉基因食品?

當「基因」這一詞彙漸漸成為流行語時,頗有爭議的轉基因食品也走進了我們的生活,擺上了老百姓的餐桌。近年來,有關轉基因食品是否會對人體健康造成危害的爭議日趨激烈,引起了全世界公眾的高度關注。但是在我國,轉基因食品對大多數老百姓而言,似乎仍然是陌生而遙遠的。

什麼是轉基因食品

基因是控制生物性狀的最基本單位,記錄著生物生殖繁衍的遺傳資訊。通過修改基因能改變一個有機體的部分或全部特徵。轉基因食品就是移動動植物的基因並加以改變,製造出具備新特徵的食品種類。

譬如,利用生物技術將某些動物的基因轉移到其他物種上去,通過改造生物的遺傳組織,使其出現原來並不具備的特徵,這些轉變可以按照人類所需要的目標來完成。

例如,人們可以用鮮魚的基因幫助西紅柿、草莓等普通植物來抵禦寒冷;把某些細菌的基因接入玉米、大豆的植株中,就可以更好地保護它們不受害蟲的侵襲。而以這些轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。

轉基因食品安全嗎

轉基因食品是從實驗室中走出來的,是人工製造出來的。在講究自然、生態、健康消費熱潮的今天,轉基因食品被不少人視為「異類」,把它打入「冷宮」,可以說,轉基因食品的安全性備受人們的質疑。

從目前的情況看,轉基因產品確實有些方面還說不清楚。比如,食品安全方面有一些讓人懷疑的地方。雖然自從美國第一批轉基因西紅柿上市以來,全球約有2億多人食用過數千種轉基因食品,5年多來尚未報道過一例食品安全事件。

我國進口轉基因大豆較多,據估計約有一半的大豆色拉油中含有轉基因成分,亦沒有出現任何問題,但國外的有些報道仍然值得關注。據英國**報道,2023年秋,英國一位研究人員在電視節目中公佈了他的實驗成果:用轉基因馬鈴薯飼養大鼠,引起了大鼠器官的生長異常,體重減輕,免疫系統遭到破壞。

這件事情,雖然後來被英國皇家學會組織的專門評審中定調為共有6項缺陷,但仍然引起了人們對轉基因食品的懷疑。其實,根據國際通行的生物安全評價辦法,按照轉基因生物對人類、動植物、微生態和生態環境的危害程度,農業轉基因生物可分為4個等級:即安全等級ⅰ(尚不存在危險);安全等級ⅱ(具有低度危險);安全等級ⅲ(具有中度危險);安全等級ⅳ(具有高度危險)。

而在轉基因食品的製造過程中,要經過嚴格的評定稽核,務必要使其達到不存在危險的程度。可見,對轉基因食品的安全措施是有的,只要堅持「預先防範」的原則,完全可以確保轉基因食品是安全的。

另據介紹,轉基因食品的外表和天然食品沒有多大差別,它的味道與天然食品相似,或許更好一些。有的轉基因食品中新增了提高蛋白質、維生素含量的基因,還能給人體補充適量的營養。可以這樣說,轉基因食品並不可怕,我們早就享受了雜交水稻煮出的飯香。

關鍵在於監管

爭論不下,阻擋不住,轉基因食品已經擺在了消費者面前,說不定,你家的餐桌上就有。而適應這一形勢,我國《農業轉基因生物標識管理辦法》也開始實施。

我國列入第一批標識管理的農業轉基因生物有大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜種子、油菜子油、油菜子粕、棉花種子、鮮蕃茄、蕃茄醬。

按照規定,消費者在購買轉基因食品時,可向經營者詢問商品的效能、質地、有效期限、生產廠商等問題,經營者有義務有責任向消費者說明情況。而生產廠商則要在標牌上把產品的基本情況介紹清楚。有關專家提醒,對製造商不願貼上標識的轉基因產品,消費者不要急於購買,而一旦購買時則須多問。

消費者如果「吃」進了沒有貼上標識的轉基因食品,可以向衛生、工商等職能部門舉報,根據《農業轉基因生物安全管理條例》的要求,對違反其規定的,可以沒收非法銷售的產品和違法所得,並處以1萬元以上5萬元以下的罰款。

食品是人們賴以生存的最基本必需品,對轉基因食品,消費者可要睜大眼睛啊!

8樓:匿名使用者

所謂轉基因食品,就是利用分子生物學技術,將某些生物的基因轉移到其它物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質、消費品質方面向人類所需要的目標轉變,以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是轉基因食品。

9樓:匿名使用者

吉。。民。。生**,買非轉基因食品就上吉。。民。。生**

10樓:匿名使用者

其實軸基因食品不安全??

11樓:武漢新東方學廚

非轉基因是自然界存在的,而轉基因作物通過生物技術,屬於人造的結果,而非自然存在。非轉基因的植物生長週期是不變的,而轉基因的植物可以縮短作物時間,加快成熟,**四季。非轉基因需要與自然條件相結合,產量較低,而轉基因食品的產量可以人為控制。

轉基因食物是什麼?對人有哪些傷害?

12樓:匿名使用者

當「基因」這一詞彙漸漸成為流行語時,頗有爭議的轉基因食品也走進了我們的生活,擺上了老百姓的餐桌。近年來,有關轉基因食品是否會對人體健康造成危害的爭議日趨激烈,引起了全世界公眾的高度關注。但是在我國,轉基因食品對大多數老百姓而言,似乎仍然是陌生而遙遠的。

什麼是轉基因食品

基因是控制生物性狀的最基本單位,記錄著生物生殖繁衍的遺傳資訊。通過修改基因能改變一個有機體的部分或全部特徵。轉基因食品就是移動動植物的基因並加以改變,製造出具備新特徵的食品種類。

譬如,利用生物技術將某些動物的基因轉移到其他物種上去,通過改造生物的遺傳組織,使其出現原來並不具備的特徵,這些轉變可以按照人類所需要的目標來完成。

例如,人們可以用鮮魚的基因幫助西紅柿、草莓等普通植物來抵禦寒冷;把某些細菌的基因接入玉米、大豆的植株中,就可以更好地保護它們不受害蟲的侵襲。而以這些轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。

轉基因食品安全嗎

轉基因食品是從實驗室中走出來的,是人工製造出來的。在講究自然、生態、健康消費熱潮的今天,轉基因食品被不少人視為「異類」,把它打入「冷宮」,可以說,轉基因食品的安全性備受人們的質疑。

從目前的情況看,轉基因產品確實有些方面還說不清楚。比如,食品安全方面有一些讓人懷疑的地方。雖然自從美國第一批轉基因西紅柿上市以來,全球約有2億多人食用過數千種轉基因食品,5年多來尚未報道過一例食品安全事件。

我國進口轉基因大豆較多,據估計約有一半的大豆色拉油中含有轉基因成分,亦沒有出現任何問題,但國外的有些報道仍然值得關注。據英國**報道,2023年秋,英國一位研究人員在電視節目中公佈了他的實驗成果:用轉基因馬鈴薯飼養大鼠,引起了大鼠器官的生長異常,體重減輕,免疫系統遭到破壞。

這件事情,雖然後來被英國皇家學會組織的專門評審中定調為共有6項缺陷,但仍然引起了人們對轉基因食品的懷疑。其實,根據國際通行的生物安全評價辦法,按照轉基因生物對人類、動植物、微生態和生態環境的危害程度,農業轉基因生物可分為4個等級:即安全等級ⅰ(尚不存在危險);安全等級ⅱ(具有低度危險);安全等級ⅲ(具有中度危險);安全等級ⅳ(具有高度危險)。

而在轉基因食品的製造過程中,要經過嚴格的評定稽核,務必要使其達到不存在危險的程度。可見,對轉基因食品的安全措施是有的,只要堅持「預先防範」的原則,完全可以確保轉基因食品是安全的。

另據介紹,轉基因食品的外表和天然食品沒有多大差別,它的味道與天然食品相似,或許更好一些。有的轉基因食品中新增了提高蛋白質、維生素含量的基因,還能給人體補充適量的營養。可以這樣說,轉基因食品並不可怕,我們早就享受了雜交水稻煮出的飯香。

關鍵在於監管

爭論不下,阻擋不住,轉基因食品已經擺在了消費者面前,說不定,你家的餐桌上就有。而適應這一形勢,我國《農業轉基因生物標識管理辦法》也開始實施。

我國列入第一批標識管理的農業轉基因生物有大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜種子、油菜子油、油菜子粕、棉花種子、鮮蕃茄、蕃茄醬。

按照規定,消費者在購買轉基因食品時,可向經營者詢問商品的效能、質地、有效期限、生產廠商等問題,經營者有義務有責任向消費者說明情況。而生產廠商則要在標牌上把產品的基本情況介紹清楚。有關專家提醒,對製造商不願貼上標識的轉基因產品,消費者不要急於購買,而一旦購買時則須多問。

消費者如果「吃」進了沒有貼上標識的轉基因食品,可以向衛生、工商等職能部門舉報,根據《農業轉基因生物安全管理條例》的要求,對違反其規定的,可以沒收非法銷售的產品和違法所得,並處以1萬元以上5萬元以下的罰款。

食品是人們賴以生存的最基本必需品,對轉基因食品,消費者可要睜大眼睛啊!

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