媽媽在超市買了豆角 黃瓜丶白菜三種蔬菜,最少做菜,最多做菜 每種菜只選一種原料 ,共有

2021-03-21 03:59:46 字數 1744 閱讀 3626

1樓:匿名使用者

媽媽在超市買了豆角、黃瓜丶白菜三種蔬菜,

最少做一個菜,最多做三個菜(每種菜只選一種原料),共有()?

單位呢?共有多少什麼?多少種菜

當然可以做三種菜

2樓:匿名使用者

共有7種。一個菜:豆角,黃瓜,白菜;兩個菜:豆角+黃瓜,豆角+白菜,黃瓜+白菜;三個菜:豆角+黃瓜+白菜。

3樓:匿名使用者

六種吧,1.拍黃瓜2.燉豆角3.炒白菜4.黃白菜(冷盤)5.豆角白菜(燉菜)6.豆角黃瓜(冷盤)7.三樣一起也可以做冷盤

4樓:匿名使用者

應該有3*2=6(種)

如何用簡單方法醃製一些豆角、黃瓜等蔬菜?

5樓:匿名使用者

1、長豆角掐去頭與尾,然後洗乾淨,先晒一晒,把外面水分晒乾一些。

2、將花椒、八角、冰糖放入過量的水中煮開,然後晾至冷卻。

3、選一個無油、無水、密封的玻璃罐。

4、然後把涼好的豆角盤好,放入瓶中,再加上涼好的水,然後再放幾顆大蒜。

5、幾天後,酸豆角就做好了。

6樓:匿名使用者

簡單快速製作酸豆角方法

1、先將長豆角洗淨涼幹。

2、將涼乾的豆角切碎。

3、將蒜頭切碎。

4、將切好的豆角和蒜末裝進塑料瓶(最好是玻璃瓶),我是用裝巧克力的塑料瓶加鹽拌勻即可。鹽量只需放平時做菜的用量就行。

5、將蓋子蓋好,放起來就可以了。一般情況下兩天後看到豆角顏色變黃即可食用,天氣熱時只需放一天就可食用了,喜歡吃酸些的可多放

一、二天。

這種做法不是太酸,因為做起來方便,但不能放太長時間,一般做來吃兩餐即可,放時間長了太酸。

7樓:老強查詢

自己醃製多麻煩啊。過去老百姓吃菜不容易才醃菜吃,現在條件好,有新鮮的吃新鮮的,要是喜歡那口兒,超市買點鹹菜吃解解饞唄。

8樓:查素滕河

做的時候,我臨時起意,

隨手在鹽水中新增了少許的冰糖,大約40克左右,很少,出來效果確實非常好,香、酸、脆。

醃製酸豆角要注意的6個要訣:

1.豆角的選擇:

應選用色澤青綠、鮮嫩爽脆、大小一致、無蟲眼、硬挺的新鮮嫩豆角。偏白色的品種不夠爽脆,不宜選用。

檢驗豆角的新鮮方法:用手稍微用力的去捏豆角,如果很實就說明豆角新鮮,如果捏上去感覺很空那就是不新鮮的表現。如圖:

——酸豆角的醃製方法

2.容器的選擇:

醃製的容器可以選專用的罈子,也可選用大的寬口玻璃瓶,不建議用塑料瓶。

容器必須清洗乾淨,無水無油,用開水燙過或用消毒碗櫃消毒、烘乾。

——酸豆角的醃製方法

特別提示

:最好避免用塑料容器醃製食品,塑料類的東西在長時間放置醃泡時,易使內部填充劑釋放出來,產生致癌物質,對人體不利。

這種是專門用來做泡菜的罈子,用這種罈子是最好的,玻璃瓶是次選

在庭院種蔬菜畦寬多少比較好?比如白菜豆角黃瓜?

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