1樓：善良的菟寶寶
長豆角別名叫豇豆。
俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬 豆科植物。豇豆屬豆科一年生 植物。
莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。南方栽培以蔓性為主，矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5～13釐米，寬4～7釐米，頂端急尖，基部近圓形或寬楔形，兩面**，側生小葉斜卵形； 托葉卵形，長約1釐米，著生處下延成一短距。
萼鍾狀，**；花冠淡紫色，長約2釐米，花柱上部裡面有淡黃色鬚毛。莢果線形，下垂，長可達40釐米。花果期6～9月。
豇豆要求高溫，耐熱性強，生長適溫為20-25℃，在夏季35℃以上高溫仍能正常結莢，也不落花，但不耐霜凍，在10℃以下較長時間低溫，生長受抑制。豇豆屬於短日照作物，但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬於中光性，對日照要求不甚嚴格，如 紅嘴燕、之豇28-2等品種，南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆對 土壤適應性廣，只要排水良好，土質疏鬆的田塊均可栽植， 豆莢柔嫩，結莢期要求肥水充足。
豇豆是 攀援植物，所以在幼苗長到30cm以上時需要及時搭建高度約2米的架子， 材料通常選用 蘆葦、細竹竿、細木條等，其頂部枝頭具有纏繞攀爬習性，會自行向上攀爬。
2樓：打理個孔
又叫做豇豆，豇豆(學名 vigna unguiculata)，俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。
莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。南方栽培以蔓性為主，矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5～13釐米，寬4～7釐米，頂端急尖，基部近圓形或寬楔形，兩面**，側生小葉斜卵形；托葉卵形，長約1釐米，著生處下延成一短距。
萼鍾狀，**；花冠淡紫色，長約2釐米，花柱上部裡面有淡黃色鬚毛。莢果線形，下垂，長可達40釐米。花果期6～9月。
3樓：
好像叫芸豆
採納我的吧。。
4樓：匿名使用者
長豆角別名叫啥 長豇豆
長豆角品種
5樓：匿名使用者
豆角（vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角、青豆角、紫豆角。
在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。
東北的沙克沙豆角學名是什麼
6樓：朵朵
就是四季豆，是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，學名:phaseolus vulgaris l.又名:
芸豆，芸扁豆、豆角等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫眉豆，在四川等一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。
但是有小毒，應用清水(或加鹽水)浸泡二十分鐘後再烹調食用。烹調時須熟透再食用。
豆莢背腹兩邊沿有縫線，先端有尖長的喙。形狀有寬或窄扁條形和長短園棍形，或中間型，莢直生或彎曲。莢果長10~20釐米，形狀直或稍彎曲，橫斷面圓形或扁圓形，表皮密被絨毛;嫩莢呈深淺不一的綠、黃、紫紅(或有斑紋)等顏色，成熟時黃白至黃褐色。
隨著豆莢的發育，其背、腹面縫線處的維管束逐漸發達，中、內果皮的厚壁組織層數逐漸增 炒四季豆**多，鮮食品質因而降低。故嫩莢採收要力求適時。
長豆角別名叫什麼？
7樓：善良的菟寶寶
長豆角別名叫豇豆。
俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生 植物。
莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。南方栽培以蔓性為主，矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5～13釐米，寬4～7釐米，頂端急尖，基部近圓形或寬楔形，兩面**，側生小葉斜卵形； 托葉卵形，長約1釐米，著生處下延成一短距。
萼鍾狀，**；花冠淡紫色，長約2釐米，花柱上部裡面有淡黃色鬚毛。莢果線形，下垂，長可達40釐米。花果期6～9月。
豇豆要求高溫，耐熱性強，生長適溫為20-25℃，在夏季35℃以上高溫仍能正常結莢，也不落花，但不耐霜凍，在10℃以下較長時間低溫，生長受抑制。豇豆屬於短日照作物，但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬於中光性，對日照要求不甚嚴格，如 紅嘴燕、之豇28-2等品種，南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆對 土壤適應性廣，只要排水良好，土質疏鬆的田塊均可栽植， 豆莢柔嫩，結莢期要求肥水充足。
豇豆是 攀援植物，所以在幼苗長到30cm以上時需要及時搭建高度約2米的架子， 材料通常選用 蘆葦、細竹竿、細木條等，其頂部枝頭具有纏繞攀爬習性，會自行向上攀爬。
長豆角與豇豆有什麼區別？
8樓：匿名使用者
沒有區別，豆角又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀。莖近**。
羽狀複葉具3小葉；托葉披針形，長約1釐米，著生處下延成一短距，有線紋；小葉卵狀菱形，長5-15釐米，寬4-6釐米，先端急尖，邊全緣或近全緣，有時淡紫色，**。
豆角是耐熱性蔬菜，能耐高溫，不耐霜凍。種子發芽的適宜溫度，根據中國農科院蔬菜研究所進行的種子發芽率測定，在25-35℃，發芽較快，而以35℃時發芽率和發芽勢最好。在20℃以下，發芽緩慢，發芽率降低，在15℃以下時發芽率和發芽勢都差。
豆角種子播種後在30^35℃出土成苗為快;抽蔓後在20-25℃的氣溫下生長較好;35℃左右的高溫仍能生長和結莢;15℃左右植株生長緩慢，10℃以下時間較長則生長受到抑制，接近0℃時，植株凍。
擴充套件資料
食用價值
充飢，豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經。
具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效。
主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。
幹豆角含有大量的植物纖維，還有潤腸通便的效果。
營養價值
性味甘平，健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌，是糖尿病人的理想食品。
營養分析
豇豆含豐富維生素b、c和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。
9樓：w晴天去看海
1、食用方法不同
豇豆可以將其豆莢進行鮮炒或者涼拌，也可以拌著面蒸著吃，又或者製成醃菜儲存。
豆角除了可以食用其新鮮的豆莢之外，還可以把它們的種子剝開晒乾，進行煮粥炒食等，營養豐富，味道鮮美。
2、外形不同
豆角是扁扁的，一片一片的。裡面豆很大。
豇豆角是長條的，樣子像蒜薹那種，一根一根的，裡面豆很小。
3、屬類不同
豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。南方栽培以蔓性為主，矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀卵形。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位
10樓：珍妮弗3oiy折
長豆角與豇豆其實是一種蔬菜.只是叫法不一樣,在兩廣地區就叫豆角,在四川就叫豇豆!
11樓：你找c麼
豇豆：也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。
李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓」。所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能**嘔吐、打嗝等不適。
小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後嚥下，可以起到一定的緩解作用。
12樓：百度使用者
沒區別的。長豆角又叫豇豆，一樣的東西叫法不一樣罷了。
豆角原來是不是生長在長江一帶的？我不是的話為什麼還有一個別名，叫長江豆啊！
13樓：超級烈焰
豆角，原產亞洲東南部，中國自古就有栽培，中國長江以南各地，春、夏、秋均可栽培。
豆角，現廣泛分佈在熱帶、**帶、溫帶地區。長江豆，即：豇豆，中國南方一些地方方言稱之為：長江豆。
這是什麼豆子？我們這裡叫蠻纏，我想知道學名叫什麼。豆角長的像綠豆，但豆子是長形的。
14樓：益漢堂
賊小豆vigna minima (roxb.) ohwi et ohashi
豆科 fabaceae 豇豆屬
別名：山綠豆 賊小豆 狹葉菜豆 小豇豆 野綠豆 狹葉綠豆 野小豆
太陽花別名叫什麼雞的別名叫什麼？
太陽花的別名 午時花 半支蓮 松葉牡丹 大花馬齒莧 非洲菊，菊科，英文名 gerbera barberton daisy 等 別名為.太陽花.猩猩菊 日頭花等，是多年生草本植物，頂生花序，花色分別有紅色 白色 黃色 橙色 紫色等。繁殖用播種或分株法，原產地為南非。花之勝母 因為太陽象徵著母親.望日蓮...
大力草的別名叫什麼大力草別名又叫什麼
學名 scutellariaindicalinn.別名 耳挖草，大力草，藍花茶匙癀 科屬 為脣形科黃芩屬植物的乾燥全草。形態特徵 韓信草為多年生常綠草本 莖單生或數莖叢生，發自短的根狀莖，高12 28釐米，細瘦，方柱形，被微柔毛。葉草質至近紙質，心狀圓形至卵圓形，有時橢圓形，長1.5 2.6釐米，頂...
杜鵑花別名，杜鵑花的別名叫什麼？
因為映山紅就是杜鵑花，杜鵑花就是映山紅，我只能叫杜鵑花了，這個花字老人用 所以我把花去掉，就叫杜鵑。杜鵑花又稱山躑躅 山石榴 映山紅，系杜鵑花科落葉灌木，落葉灌木。杜鵑花的別名叫什麼？杜鵑花的別名 山躑躅 山石榴 映山紅 照山紅 唐杜鵑杜鵑花屬落葉灌木或落葉灌木。全世界的杜鵑花約有900種。中國是杜...