1樓：答題白痴
舌鰨，紅燒最多，魚肉很鮮嫩，怎麼做都好吃
2樓：匿名使用者
乾魚，湘西有一種炒法：先把乾魚用清水漂洗30秒鐘，再用油鹽把它炸香，再把新鮮辣椒切碎加入，加點味精 味道不錯
朋友送了一條魚，這是什麼魚，怎麼吃 30
3樓：匿名使用者
如圖 ， 應為
鯖科 s***bridae 馬鮫屬 s***beromorus 海生魚類
具體做法不知 ， 適合紅燒或煎食
下圖為 康氏馬鮫 s***beromorus ***merson（鰆）
4樓：匿名使用者
你好，這是一條海帶魚
適合：油煎炸
今天朋友送來一條魚，愣是不認識，不知道怎麼吃。請問這是什麼魚，怎麼做的
5樓：汝悟才感謝
**中的魚
.是黑鯧魚.魚
可以用來.燜煮.
煎.清蒸.
6樓：匿名使用者
這個魚用點蒸魚油，放蔥姜，蒸的比較有營養
7樓：見不得雜仕
好像是鯧魚。清蒸 香煎 油炸都行
別人送了我家一條魚，這是什麼魚啊？ 怎麼吃呢？
8樓：匿名使用者
單棘魨科 monacanthidae 革魨屬 aluterus 魚類
下圖為 單角革魨 aluterus monoceros ，俗稱 薄葉單棘魨 、白達仔、一角剝、光復魚
呈長橢圓形，成魚的吻會突出，上下頜齒楔形，上頜齒2列，下頜齒1列。體色為一致的淡灰褐色，腹部顏色較淡，頭及體側上有許多暗褐色的細點散佈，其中以背側斑紋較濃密。魚無腹鰭棘，故腹部呈囊狀突起。
尾鰭末端幾近截形，上下葉末端及**較突出，故其形狀又近似倒3字形，顏色為深灰色；背鰭兩個，第一背鰭位於鰓孔上方，背鰭棘細長易斷，背鰭鰭條43至50枚，臀鰭鰭條45至52枚，皆為黃色。身體粗糙，披小鱗。體長可達75釐米。
分佈於全球溫帶及熱帶海域。棲息水深200米以上的海區，多成群活動，屬雜食性以底生動物及藻類為食。屬外海型暖溫性近底層魚類。可食用，但食用價值不高，剝皮去內臟再燒烤。
9樓：鋼都花聖
確定是扒皮魚，最好燉著吃
10樓：▼ 有我在
剝皮魚 浙江這邊很多 經常吃
11樓：匿名使用者
扒皮魚吧 做魚滷麵很好吃呦
朋友送了兩條魚，這是什麼魚？怎麼吃？ 10
12樓：匿名使用者
鯉科 cyprinidae 三齒雅
羅魚屬 tribolodon 魚類
分佈於日本以及圖們江水系等。該物種的模式產地在hakone箱根湖。
其他屬種 ：
下圖為 雜食三齒雅羅魚 tribolodon brandtii ，俗稱 灘頭魚、三塊魚
分佈於西北太平洋，包括俄羅斯國後島、擇捉島、庫頁島、日本富山縣以北的沿海及河川、韓國、中國黑龍江、圖們江、綏芬河等水系。
分佈亞洲日本的淡水溪流，背鰭軟條10至11枚；臀鰭軟條10至12枚，屬肉食性，以小魚及底棲無脊椎動物為食。
下圖為 薩哈林島（庫頁島）三齒雅羅魚 tribolodon sachalinensis
朋友送的魚，誰知道這個是什麼魚，怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
舌鰨科 cynoglossidae 須鰨屬 paraplagusia 魚類 （具體哪一種，不宜辨別）
下圖為 日本須鰨 paraplagusia japonica ，俗稱 牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚、日本纓脣牛舌魚、三線牛舌魚
分佈於北達朝鮮及日本北海道南部以及海南、兩廣大陸沿岸到臺灣北側及浙江等海區等，屬於太平洋西北部**帶及暖溫帶底層淺海魚類。其主要棲息於水深100 米上下底多泥沙質海區，體長可達35釐米，生活習性不明，可作為食用魚。
主要棲息於淺海，平時大多停棲於海底，並將魚體埋藏於沙泥中，只露出兩眼觀察四周，能隨環境略為改變體色，游泳能力不佳，以波浪狀的方式上下襬動魚體來游泳，屬肉食性，以小型無脊椎動物為食。
為經濟性食用魚，適合各種烹煮方法食用。（多為幹煎或紅燒的）
14樓：好這一口
這是常見的海魚，比目魚，民間稱肉塌魚，肉禿。
15樓：尹安聲餘妍
這是馬鮫魚，至於怎樣整我就不知了
朋友送了一條魚乾，海魚。自己沒好意思問是什麼魚了？
16樓：匿名使用者
鰺科 carangidae 逆溝鰺（似鰺）屬 s***beroides 魚類
下圖為 大口逆溝鰺 s***beroides ***mersonnianus（康氏似鰺），俗稱 七星仔、棘蔥仔、鬼平、龜濱
體側有4至6枚黑色橢圓斑，約小於眼徑，第一背鰭的硬棘深埋於背部肉中，露出不明顯。主上頷骨較長向後可達眼下後方。胸鰭、腹鰭黃色，背、尾、臀鰭黑色。
第一背鰭硬棘間無鰭膜，只有裸出的硬棘1+7枚，第二背鰭有軟條17至19枚。體長可達1.5米。
下圖為 托爾逆溝鰺 s***beroides tol （革似鰺） ，俗稱 七星仔、棘蔥仔、鬼平
魚側線近於直走，概無稜鱗，胸鰭短於頭長，不成鐮刀狀，側線在尾柄部不成皮質隆起稜線，臀鰭基底約與第三基底等長，尾柄上下方無凹溝，體側有一列5至8枚小型暗斑，前方數枚橫過側線，第二背鰭之外側黑色。體長可達60釐米。
請問這是什麼海魚，朋友送的，應該怎麼吃呢？
17樓：疼痛
感覺還是油煎後紅燒吧。我一般對自己不熟悉的魚使用這個方法解決問題（最後起鍋的時候放糖就行）感覺這樣吃和紅燒帶魚一樣好吃。
18樓：波妞喜歡宗介
這是紅頭魚 望採納
做法1. 把魚去內臟洗淨，放入料酒，蔥段，薑片，蒜片，大料，花椒淹五分鐘
2. 鍋內放油，油熱後，放入薑絲，蔥花爆香，放入魚煎3. 加水，大火燉到開鍋時，撇去鍋裡浮沫
4. 放入豆腐塊，胡蘿蔔絲繼續燉
5. 15分鐘後。，放入香菜出鍋（可以滴幾滴香油）
19樓：匿名使用者
如圖 ，
紅娘魚 一般紅燒或燉豆腐食之
學名魴鮄科（ 角魚科） triglidae 紅娘魚屬 lepidotrigla 魚類
項棘尖長，伸越背鰭問起點。吻長，向前傾斜，吻端凹答入，兩側角狀突出。眼上側位。
口前腹位。鰓孔寬大。鰓耙短小。
體被中、大型櫛鱗，背鰭基底具一縱列骨板。側線位高，較平直。背鰭14～16，分離；回臀鰭與第二背鰭同形相對；胸鰭長大；腹鰭胸位；尾鰭後緣微凹答。
體紅色，胸鰭內側面藍灰色，常具斑點。最大體長可達30釐米。
朋友送了一條魚金黃色，魚腹兩側成粉色，有一排尖刺狀牙齒，請問這是什麼魚？怎樣吃？謝謝各位大俠
20樓：匿名使用者
如圖 具體做法不知， 應為
鮭科 salmonidae 太平洋鮭屬（鉤吻鮭屬） oncorhynchus 魚類
下圖為 黃化的 虹鱒（金鱒）oncorhynchus mykiss ，俗稱 虹鮭、瀑布魚、七色魚
體呈紡錘形，略側扁；口大，鱗片細小。魚體背部藍灰色，散佈黑褐色斑點，腹部銀白色；幼魚體側**具10個橢圓形斑，成魚則無。繁殖期的熊於上下頷會彎曲呈鉤狀，且體側出現彩虹般的桃紅縱帶，背鰭軟條10至12枚；臀鰭軟條8至12枚，體長可達120釐米。
生活於水深0至200米。棲息水質清澈且低水溫的淡水，需要和緩到快速的流動，溶氧量高的水域繁殖，在春天產卵，不遠離海洋，5至6月時洄游至海洋，通常接近底部覓食。成魚吃水生與陸棲的昆蟲、軟體動物、甲殼動物、魚卵、與其他的小魚；幼魚主要以浮游動物為食。
同志們，前輩們，我想問一下你們PLC的供電電源有沒有加隔離變壓器，或者是穩壓器，如果加穩壓器，加多大的
考慮到電壓浪bai 湧尤其是一次du供電電壓不穩定時 zhi，一般建議給自控裝置加上一dao個隔離變壓專器。使用普通的屬220 380v輸出220v的bk變壓器就可以，容量一般看你裝置多少，一般200 500va足夠了，也便宜。加上後可以有效的濾除一次側的諧波成分。穩壓器倒是不需要。fx2n 001...
朋友送的一條大魚乾，不知道是什麼魚哪位大神幫我看看呀
如圖 黃祥魚 學名 應為 鰺科 carangidae 似鰺屬 逆鉤鰺屬 s beroides 魚類 下圖為 康氏似鰺 s beroides mersonnianus 大口逆溝鰺內 俗稱 七星仔容 棘蔥仔 鬼平 龜濱 體側有4至6枚黑色橢圓斑，約小於眼徑，第一背鰭的硬棘深埋於背部肉中，露出不明顯。主上...
祝女朋友生日快樂的一段話同志們急用
親愛的，今天是你的生日。我用我的祝福為你的快樂增磚添瓦，希望你的快樂能無邊無際。祝你生日快樂，煩惱不在，憂愁不在，但幸福一定在。祝福女朋友生日快樂的話語，要有詩意的。急，急，急。多謝。直接就營造環境，然後給她唱生日快樂歌就行 在我的最親愛的人生日之時，我託明月 星辰 陽光以及世界上有生氣的萬事萬物，...