黃瓜和豆芽能一起吃嗎,豬肝和黃豆芽能一起吃嗎

2021-05-21 00:08:32 字數 1678 閱讀 2718

1樓:匿名使用者

黃瓜和豆芽是可以一起吃的。而且民間有很多的的有關黃瓜豆芽的美味菜譜。尤其在炎熱的夏季。黃瓜豆芽可以做出很多種清淡爽口的素菜

下面提供一個夏日涼爽涼拌小菜--涼拌黃瓜豆芽菜原料:綠豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、鹽、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻。

做法:1、胡蘿蔔去皮切成絲,黃瓜切成絲 ,綠豆芽摘去頭尾部洗淨備用。

2、用鍋把水燒開,放入綠豆芽和胡蘿蔔絲焯水一分鐘撈起沖涼水,淋幹水分備用。

3、把綠豆芽、胡蘿蔔絲與黃瓜絲拌一起,放入鹽、香油、生抽、米醋、辣椒油攪拌均勻,裝盤後撒白芝麻即可。

2樓:鹽城小素

可以黃瓜和花生不能一起吃,會破壞彼此的營養

3樓:≮遺忘≯瞬間

可以,沒問題的。簡單發下不能一起吃的東西:

白蘿蔔+紅蘿蔔 白蘿蔔+橘子 香蕉+酸牛奶 白蘿蔔+黑木耳 菠菜+豆腐 黃瓜+辣椒 大蔥+棗 南瓜+羊肉 花生+黃瓜 柿子+白薯 豆漿+蜂蜜 豬肉+豆類 羊肉+蕎麵 雞蛋+豆漿 雞肉+芥末 狗肉+大蒜 鯽魚+冬瓜 鯽魚+鹹菜 河蝦+番茄 韭菜+酒 山揸+海味 茶+酒

4樓:追蹤往昔今何在

可以。黃瓜生絲+氽過的豆芽+佐料

5樓:聊紅旭碧藹

不可以豆芽不能和黃瓜一起吃

豆芽含有豐富的維生素c,而黃瓜含有維生素c分解酶,兩者一起吃的話,會損害維生素c的營養成分,得不到想要的效果反而有損身體健康。

豬肝和黃豆芽能一起吃嗎

6樓:走向幸福的小路

主料:豆芽400克,豬肝100克,澱粉10克,花生油,鹽,醬油,醋,料酒,味精各適量專。

豆芽炒豬肝的做法屬

豆芽去須、根,洗乾淨,放入沸水中燙一下,撈出,控淨水。

豬肝洗淨,切薄片。

澱粉放入大碗裡,加適量水,調稠糊,將切好的豬肝片放入,攪拌均勻。

鍋置火上,燒熱後,放花生油,加鹽,待油熱後,將豆芽倒入,翻炒幾下,滴入幾滴醋,炒勻,盛入盤中。

鍋置火上,倒入花生油,待油燒至七成熱,倒入豬肝片炒散,加醬油、料酒,翻炒幾下,再將炒好的豆芽倒入鍋裡,加味精,翻炒均勻,裝盤即成。

豆芽和什麼不能一起吃?還有哪些食物相剋

7樓:遇見若陽

豆芽沒有食用禁忌。

一般人群均可食用。青少年可多食,孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產後便祕有一定效果;胃中積熱、高血壓、矽肺、肥胖症、便祕、痔瘡癌症及癲癇患者宜食用。

黃豆芽的吃法:

1、在生髮黃豆芽時注意豆芽不要生得過長。

2、烹調黃豆芽切不可加鹼,要加少量食醋,這樣才能保持維生素b不減少。

3、加熱豆芽時一定要注意掌握好時間,八成熟即可。沒熟透的豆芽往往帶點澀味,加了醋即能去除澀味,有能保持豆芽爽脆鮮嫩。

擴充套件資料

吃豆芽的好處:

1、黃豆芽所含的熱量較低,水分和膳食纖維較高。

2、綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素c以外,還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素e、維生素b1、維生素b2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質,黃豆芽可以有效地防治維生素b2缺乏症。

3、豆類發芽時在種子內部貯存的部分澱粉和蛋白質在酶的作用下分解,轉化成自身生長所需的糖類和氨基酸,使豆類中的澱粉和蛋白質利用率大大提高。

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