1樓：然峰
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身...
用了很久的生鐵鍋為什麼會有一層黑黑的物質
2樓：千百年的追逐
經常煮酸性物質，如醋、番茄等，或煮含鞣酸（單寧）較多的食物，如藕、綠豆等；容易生成黑色的鞣酸鐵，對人體是無害的。
例：1、蘋果被鐵質小刀切了之後，蘋果中的鞣酸會與鐵反應形成鞣酸鐵，那將蘋果放入鹽水中，可以防止蘋果變色，除了與氧隔絕之外，能抑制鞣酸鐵的形成嗎？如果不能，為什麼鐵質小刀切過之後的蘋果放入鹽水裡，也不變色呢？
2、用不鏽鋼切於用鐵切一樣嗎？為什麼不一樣？不一樣在哪？
氯化鈉對鞣酸有一定的抑制作用，加之鹽水中的鞣酸鐵分散在鹽水中，所以看上去不會變色，不鏽鋼切的有較小的差別，因為不鏽鋼的化學反應活潑性比普通鋼鐵差，所以變色的程度較輕。
鍋燒乾了有一層黑色的東西怎麼洗掉？
3樓：vampire椋炩櫍
鍋燒乾了有一層黑色的東西可以使用鋼絲球加上洗滌靈刷。
金屬鋼絲球的全稱是金屬鋼絲清潔球，一般用於家庭使用的可以強力清潔物體表面汙垢的細鋼絲攢成的球狀物體。它是常用清潔球的一種。
幾乎每個家庭或者辦公室都會有金屬鋼絲球的身影，在難以用抹布和清潔劑清洗的物體表面，我們都需要鋼絲球的幫忙，利用鋼絲球的強力摩擦力把汙垢去除。
因為鋼絲球的強大的摩擦力所以一般用於表面不容易被摩擦變形的物體，比如鍋底(有塗層的鍋除外)、灶臺、不鏽鋼用具等。
參考資料鐵鍋.360百科[引用時間2017-12-22]
4樓：刑訪波示寶
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的**卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。
何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？
操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的汙垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋裡，讓其自然發酵。2天后聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗乾淨後須一層油。
15、不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！
16、金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。
鐵鍋的鹽水沒洗乾淨 第二天生鏽了 用醋洗乾淨鐵鍋晾乾以後還是馬上生鏽 怎麼辦？
5樓：林飛蛾
可以去鏽。以下是除鏽的幾點方法：
1、食醋除鏽法:食醋中因為含有醋酸,可以去除鐵鏽。先將生鏽的鐵鍋燒熱,然後將食醋擦拭在生鏽的部位,這樣鐵鏽很快就會掉下來了。
2、豬油除鏽法:由於豬油中含有豐富的油脂,因此能夠很好的防止生鏽。將鍋燒熱,將肥豬油下鍋,等到肥肉中的豬油熬出來後,將豬油塗勻就可以防止鐵鍋生鏽了。
3、淘米水除鏽法:淘米水的去汙功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。
然後將掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反覆擦鐵鍋,不需要很長時間,停火後放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。
4、鋼絲球除鏽:以上的方法都是用到了化學的原理,那麼使用鋼絲球擦洗就是物理的方法,使用鋼絲球能夠將鐵鍋表面的鐵鏽蹭掉。當然,也可以使用砂紙來除鏽。
5、食油防鏽法:鍋內倒少量油加熱,慢慢轉動馬勺,讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙,反覆多來幾次,就不容易生鏽了。
鹽除了食用，還有何用途？
6樓：成功囝
1、要想清除毛毯上的油汙，用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，清洗時用力搓，便可除
去油汙，且不會傷及毛毯。
2、當膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水併除臭。新買的泡沫塑料鞋
先放入鹽水中浸泡半天，然後再穿，即不易裂，又耐穿。
3、草帽舊了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。
4、新買的牙刷在熱鹽水裡浸半小時左右取出，可使牙刷經久耐用。
5、兩隻顏色相似又不完全相同的棉質襪子，放在鹽水裡煮1小時，顏色就會一樣。
6、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透，即可預防其發黴。
7、受潮的火柴放鹽在上面，一兩分鐘後，潮溼的火柴就幹了。
8、用鹽水洗竹器、藤器，可使其更美觀、更柔軟耐用。
9、柳條編制傢俱用沾有溫熱鹽水的硬刷清洗，並在陽光下晒乾，可防止傢俱變黃。
10、新買的麻繩如嫌太硬，將其放在鹽水裡煮一下，可使其柔軟耐用。
11、浴用海綿若變得既粗又滑，在冷鹽水中浸一會，就會又軟又鬆。
12、煤油燈裡放些鹽，又省油又不冒黑煙。
13、煤油裡摻進水後，會使煤油無法使用，若在煤油桶裡撒一些細鹽，煤油就可以使用
了。 14、將蠟燭先在濃鹽水中浸泡數小時，取出，待徹底乾燥後，燃燒時就不會流蠟。
15、電池的電能用完後，可在碳棒附近鑽兩個小孔，灌進鹽水後用蠟封好，可使廢電池重
放光明。
16、新掃帚如果在熱鹽水中浸泡後再使用，可延長掃帚的使用壽命。
17、調漿糊時放點鹽，槳糊不易發黴。
18、鹽水可除去油漆味，如果在室內放置兩盆泠鹽水，塗抹傢俱及牆壁的油漆味就會消除。
19、粉刷牆壁時，在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的鹽，能增加石灰的附著力。
20、新摘下來的鮮花插在鹽水餅裡，可保持較 時間而不枯萎。在水仙花的盆中放入少許鹽，能延長開花時間。
21、在金魚缸水中放點普通食鹽（不用加碘鹽），可使金魚更活潑健康。
22、清洗魚缸時，用鹽（不用加碘鹽）擦拭魚缸內側，可除掉硬水垢，用清水沖洗後再將
魚放進缸內。
23、在廚房水槽下水管中定期倒入濃鹽水中，可保持清潔，防止發臭和油汙堆積。
24、用鹽和蘇打水清潔冰箱內部，效果良好。
25、照相膠 經顯影定影后，放入鹽水中泡一下，再用清不沖洗，能縮短清洗時間。
26、將鹽和檸檬汁放在軟布上擦鋼琴鍵或大理石製品、象牙製品，可除去汙跡。
27、陶瓷、玻璃等器皿內的茶垢、汙垢，用鹽擦洗，去汙效果較好。
28、銀製品上有了汙漬，可先用鹽擦拭汙漬後再洗，清除效果好。
29、銅器上有黑斑點與汙跡，用鹽可以擦掉，使其煥然一新。
30、清洗銅鍋時，先用鹽水泡銅鍋上的汙漬，再用浸有薑汁的布擦拭，效果很好。
31、用久了的熱水瓶，瓶膽內往往結上一層水垢，將小蘇打和鹽水灌入瓶中，再加入一些
碎蛋殼，蓋上瓶塞頻頻晃動，即可除去水垢。
32、清潔鐵鍋上的油膩時，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩更易清除。
33、白色瓷磚、瓷澡盆、瓷臉盆如用褐色鐵鏽斑，可用適量的食鹽與醋配成混合液擦洗。
34、冬天用浸有鹽溶液的海綿擦拭窗玻璃內面，不會結霜；用裝有鹽的溼布小袋擦汽車擋
風玻璃，可防止其積雪。
35、 織物上的黴斑或鏽斑，可用檸檬汁與鹽混合液浸泡並置於陽光下漂白，最後用清水洗乾淨。
36、金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。
37、搪瓷食具積了汙垢，用鹽和醋混合擦洗，即乾淨又不損光澤。
38、菜刀用鈍了，放在鹽水裡浸泡沫20分鐘，然後邊磨邊澆鹽水，不僅刀好磨，而 磨出的刀刃鋒利。
39、菜刀柄久用會脫落，可將菜刀柄浸一浸鹽水，再插回去就不會脫落了。
40、菜板易裂，可將菜板放入鹽水中浸泡一天， 拿出來晾乾，就不易裂了。
41、用肥皂和水洗後的菜板，再用浸有鹽的溼布擦拭可使之光亮。
42、砧板上有魚腥味時，用淘米水加鹽洗擦，再用熱水清洗，可除腥味。
43、用浸有薑汁的鹽擦手，可除去手上的洋蔥味。
44、用鹽水選出來的種子，出苗齊，苗健壯，又防病蟲害。
45、鹽能去新生毛，用鹽抹在雞皮上更易拔出新生毛。
46、新買的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶製沙鍋，如先放入鹽水中煮過，則不容易破裂。
7樓：匿名使用者
一點點可以用來洗臉，泡腳！
8樓：楊媛媛天下無敵
刷牙的時候在牙膏上放點鹽可以美白牙齒，鹽還可以電解生成鹼和氯氣氫氣
9樓：匿名使用者
洗臉後可以用細鹽在鼻子上按摩，去黑頭！！！！！
10樓：酪_小梨
洗臉，去死皮。
泡腳，消浮腫。
洗眼，有消炎的作用。
新衣服買來拿鹽泡一下，防掉色。
以上，是我知道滴。。其他滴，看看別人真說吧，~~~
11樓：木偶and毛毛
治燙傷，一般燙傷沒有破皮時，剛燙時撒點鹽一會就不怎麼疼了
12樓：雪瑞吉祥
我常用鹽來洗水果，效果不錯的。
13樓：1哥
平常生病輸的液就是蘇打水，含有少量的「鹽」。
14樓：墨色重重
可以消炎 還有驅黴運什麼的 用開水加鹽泡可以治腳氣 吃菠蘿的時候用鹽水先泡一下比較好
15樓：娘媳婦跑了
洗頭 可以預防掉頭髮
給別人刷鍋 是什麼意思?
16樓：可愛燕純
給別人刷鍋：
1、本意是別人的鍋髒了，你去給別人刷乾淨。
2、引申意思是：男女交往，別人交往過的，你再來交往。比喻別人幹了的，你接著幹，給別人刷鍋了。
補充：炒菜，用鐵鍋最好。
新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱後，擦拭。
還是鐵鍋好。無汙染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。
鐵鍋：目前最安全的鍋
世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。
提醒：鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。
刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，之後還要儘量將鍋內的水擦淨。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。
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