什麼樣的白酒才具有收藏價值,什麼樣的白酒適合收藏 這些白酒更容易儲藏

2021-03-19 07:13:30 字數 5116 閱讀 4157

1樓:曲終人亦了

那些具備收藏價值的老酒,一般都會從下述幾個方面凸顯其獨特之處:

白酒的收藏首先要看酒的本身的品質,品質高低決定白酒收藏價值的大小,所以,大家在選擇收藏白酒時,要儘可能的選擇品質比較好的傳統名酒。

白酒的收藏要注重其包裝的完整性。收藏白酒時收藏的不僅是酒本身,酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已經融入其價值裡。一瓶酒包裝設計的好不好會影響其整體價值。

將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏,這樣,與同類酒相比,升值空間更大。

老酒收藏要首選珍品、孤品,名酒企業生產的限量版白酒,特別是小批量的高品質白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來看,這種白酒的升值空間更大,市場需求比較旺盛,比較容易達成交易,不會出現有價無市的情況。

50度以上的白酒更具有收藏價值。50度以下的低濃度白酒一般都是上個世紀**十年代以後的產品,收藏價值不是很大。採用食用酒精為主要原料的液態法或固液法製造出來的白酒,基本上沒有收藏價值。

在白酒的收藏過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止」跑酒「,必要的時候進行蠟封,陳年老酒應該儲存在陰涼、乾燥、通風的環境下。

(外文名:liquor and spirits[1]),以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽淨,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的複合香味。

根據曲種不同,白酒分為「大麴酒」、「小曲酒」、「麩曲酒」、「混麴酒」等。大麴塊大,主要包含麴黴菌和酵母;小曲塊小,主要包含毛黴菌、根黴菌和酵母。黴菌將糧食中的澱粉分解成糖,酵母再將糖轉化為酒精。

小曲發熱量低,適於南方溼熱氣候。

新中國成立後,用白酒這一名稱代替了以前所使用的「燒酒」或「高梁酒」等名稱。由於釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特徵各有千秋,故白酒分類方法有很多。

2樓:匿名使用者

白酒是否具有收藏價值,要考慮釀酒的原材料、工藝,儲存工藝,包裝工藝、品牌等方面。像京東賣得很火爆的谷養康純糧酒就有收藏價值,我買了很多放在家裡,***,真正無新增。

3樓:匿名使用者

只有國家級名牌的高度白酒才具有收藏價值。

4樓:蘆軅壓嗣

收藏肯定是哪個品牌知名買哪個,日常喝酒就是選擇價效比高的,我現在喝酒都是買谷養康糧食酒,不但是真正的純糧食酒,並且對身體好,我都是在京東購買

5樓:匿名使用者

具有收藏白酒的價值主要分三個方面,歷史故事,時間對它本身是否具有意義,變得更有味道或者更有情義可言,個人喜好,個人愛好往往比較佔大的比重。有些人就是喜歡收藏各種各樣不同的酒 不同的窖藏方式 海藏還是窖藏 等等 我建議 這樣的酒 非常值得收藏 而且收藏方式直接是在海里 想喝的時候在撈出來 你會發現酒本身在海壓的影響下 酒體本身有著不一樣的變化

6樓:滑翔的皮皮

酒香濃郁,外觀惹人注意的那種

7樓:匿名使用者

一、品質要求 白酒收藏首先就要看酒本身的品質,品質高

低決定白酒收藏價值大小。所以在選擇時,儘可能選擇傳統的名酒。 新中國成立後,中國對白酒共進行過五次的全國評酒會。

例如2023年在北京舉行的第二屆全國評酒會。這屆評酒會評出八種白酒為全國名酒,具體為:茅臺酒、汾酒、五糧液、古井貢、瀘州老窖、全興大麴、西鳳酒、董酒。

二、酒包裝的完整度 白酒收藏應注重其完整性,收藏已不僅僅是酒本身,酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已融入其價值裡,一瓶酒品相包裝好不好會極大的影響其價值。

三、稀缺性 老酒收藏首選珍品、孤品,各名酒企業生產的限量版白酒,特別是小批量的限量版具有稀缺性。從投資的角度看,這種酒升值空間大,市場需求旺盛,容易達成交易,不會出現有價無市的情況。

四、白酒度數 50 度以上的白酒更有收藏價值,因為50度以下的低度白酒一般都是上世紀**十年代以後的產品,收藏價值不是很大。採用食用酒精為主要原料的液態法或固液法白酒,基本沒有收藏價值。最後,在選擇藏酒時還需考慮酒的香型,一般來說濃香型、大麴清香型和醬香型這三大基本香型是藏酒的首選。

五、收藏提示 在藏酒的過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止「跑酒」,必要的時候進行蠟封,陳年老酒應該保管在陰涼、乾燥、通風的環境下。如果身在南方,特別要注意防黴、防蛀,身在北方需要特別要注意防酒標發脆、瓶蓋開裂。

8樓:匿名使用者

我覺得必須是真正的健康無無新增的純糧食才適合收藏,當然如果你想以後**的話可以選**昂貴的大牌子,但是估計市面上幾乎是沒有真品了,我覺得喝酒你可以試試谷養康純糧酒,京東上就有,它的定位就是無新增的純糧食酒,這種良心品牌現在不好找。

什麼樣的白酒適合收藏 這些白酒更容易儲藏

9樓:麗格薈

開門見山的說

哪種白酒適合珍藏主要看這三點

第一、 收藏的白酒必須得是「純糧食白酒」

白酒的型別可分為:固態法酒即「糧食酒」,液態法酒即「勾兌酒」,和固液結合法酒即「糧食+勾兌結合」。

酒精勾兌的採用酒精與水勾兌而成,口感較差,不具備收藏價值。

而純糧食白酒是由純糧食釀造,酒體會富含很多的酵母和一些有益的微生物,在適宜的條件下收藏會繼續分解酒體的有益物質。時間越久,酒體的香氣物質則會越積越多,酒體也會越來越醇香,口感會更好。

因此,收藏的白酒一般都是用「純糧食白酒」。

純糧食白酒的香氣經久留香,而勾兌白酒香氣揮發得比較快,我們可以沾一點酒體在手心,揮發後再來聞一聞,看看留香情況如何。

如果揮發仍能聞到醇香濃厚的香氣那肯定是糧食白酒;反之,揮發後香氣淺淡那一定就是勾兌白酒了。

二、 收藏的白酒必須是高度數

這個很好理解,低度數的白酒容易揮發,不適合收藏。

那怎麼來劃分高度數和低度數的白酒呢?

一般來說,以50度為分界線。

50度以上的白酒,稱為高度白酒,一般都是純糧食釀造的,值得收藏,收藏時間越長,香味越濃郁且甜味甘醇,酒是陳的香,說的就是這些酒。

而50度以下的白酒則多為酒精勾兌酒,如果收藏時間過久,會導致酒中的酒精揮發,令酒體的口感大打折扣,一般三到五年內消耗比較好。

三、 收藏條件要適宜

大多數收藏的白酒少則三五幾年,多則十年、二十年,因此對存放的條件要求比較高。

首先,需要收藏的酒一定要嚴嚴實實的密封好,如果密封不嚴實,不僅會使酒味越來越淡,還有可能使儲存的一瓶酒最後揮發了只剩下一杯酒;

其次,儲存環境的選擇也十分講究:

① 避光

紫外線是加速酒氧化的罪魁禍首,想要長時間儲存必須要選擇一個避光的地方;

② 溫度

儲存環境的溫度最好維持在12-15℃的恆溫狀態,若貯酒環境能夠維持在5-20度的某一溫度下,保持±2度的變化內,也都是比較理想的;

③ 溼度

溼度的控制也尤為重要,太低或太高都會影響密封效果,最好是控制在60%—70%。

以上就是有關「哪種白酒適合珍藏」的全部內容。

最後再提醒各位珍藏白酒的愛好者,一定要掌握好收藏和存放技巧。

只有這樣,白酒在歷經多年珍藏後會更加醇香,價值也會越來越高哦~

10樓:阿樂帶你玩

願您喝的每一瓶酒都是真酒和好酒!

白酒收藏:什麼樣的酒具有收藏價值

11樓:匿名使用者

在我看來越貴的酒越有蒐藏價值,目前茅臺可以說是最有收藏價值的品牌,日常喝酒我喜歡購買谷養康糧食酒,這個是真正的零新增純糧食酒,口感非常好,並且喝的再多也不會有頭疼的情況出現,我都是在京東購買的

12樓:鋒君

現在很多人都喜歡收藏白酒,以備用於招待貴賓,或者家辦喜事,需要用酒。畢竟家裡有點老酒,也是面子倍增的。今天

今天仙譚人就和大家說說收藏白酒這方面的知識,希望可以幫助到大家,讓大家在收藏白酒方面有一定的瞭解。

一、知名的品牌酒更適合收藏。

首先類似茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖等名酒收藏起來有升值的意義,將來可以轉賣,用來請客喝酒也更有面子。其他就弱一點或市場上根本不知名的產品,收藏價值相應的就小很多。像這種品牌的酒,首先品質有保障,第二是就是品牌價值。

二、以醬香濃香型為主

目前中國白酒的香型大致可分為:醬香、濃香、清香還有其他香型。收藏主要應以醬香和濃香為主。

醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香 。清香型的酒不適合長期儲存,香氣更容易流失,存得太久的意義不大。而且這兩種香型覆蓋了大部分名酒,也是數千年來中國人飲酒喜好的結果。

三、高度酒更適合收藏

50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!更適合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而來的,白酒加水降度以後,香味會流失,口感不平衡,就需要勾兌香精等新增劑。

而且酒體裡的乙醇會隨著時間的流逝而一點點揮發,所以高度酒更適宜收藏。

四、收藏成套或特殊意義酒

收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。具有較高歷史文化價值、藝術價值的年份酒、特殊年份、特殊意義、特殊事件、紀念、專供等特殊品種,收藏價值較高。

此外收藏白酒時一定要注意酒瓶的完整性,一套酒瓶應該具有瓶體、瓶蓋、瓶標及瓶蓋與瓶體的連線物等,通常酒廠在設計時會整體考慮它的協調性和美觀度,所以在收藏時應儘可能地收集完整。

(茅臺金獎百年年份珍藏酒)

藏酒還是注意酒的密封性,防止跑酒。密封酒的方法有如下幾種:

一、蜜蠟封口。燒開融化蜜蠟,用一個容器裝著,然後酒瓶倒頭放進蜜蠟裡,然後取出冷卻。此方法風險較大,有可能毀掉酒的品相,慎用!

二、熱縮膜包瓶。購買熱縮膜,先用膜包著酒瓶,然後用熱吹風機吹,讓其自然受熱收縮。

三、生料帶封口。用生料帶圍繞瓶口數圈,知道牢固密封為止。

除了大品牌的醬香酒可以收藏升值之外,如果是收藏多年當做口糧酒的話,可以選擇茅臺鎮的大麴釀造的坤沙醬香酒,價效比也是極高。

近年來收藏醬香酒的人逐漸增多,不管出於什麼樣的興趣目的,收藏的酒必須要純糧釀造的,這還需得找到靠譜渠道。仙譚人(xiantanjx)長年在茅臺鎮從事醬香酒工作,不說什麼偉大的理想,希望給有緣酒友們帶來真正的「國民口糧酒」,讓酒友們喝得開心,喝得放心。

13樓:匿名使用者

知名品牌白酒有收藏價值,比如都知道的茅臺,日常喝酒我都是購買谷養康糧食酒,這個是真正的零新增純糧食酒,並且學習小米模式,性價很高,在同價位酒中是品質最好的,在京東可以購買

哪種白酒適合投資收藏,什麼樣的白酒才具有收藏價值?

這個話題,我自己關注了很長時間。我個人認為,如果要投資白酒升值需要把準五點。首先是白酒品牌和產地,這直接決定了白酒的收藏價值,如果是小量收藏,那麼一定要收藏名酒。第二,白酒生產的年代很重要,沒有一定年代的白酒是沒有收藏價值的,或者說是顯示不出收藏價值的。事實證明,白酒收藏的時間都不會超過100年,更...

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