1樓：銀甲閃閃
上面的白色物體就是可以發育成胚胎的東西，按道理說這種雞蛋是可以孵出小雞的，但是市場上買來的雞蛋多數都冷藏過，所以不行了。食用應該是沒問題的，南方食品叫活珠子的就是這東東吸收了卵黃後發育而成的。
2樓：一步一梯
跟人的臍帶一個意思的東西。。它這個主要是供氧的
雞蛋黃上有白色絮狀物是怎麼回事？
3樓：好好鏈
這是散養的雞蛋。散養雞蛋開啟後回發現蛋黃上有白點，旁邊有白色絮狀物,這種雞蛋是受過精的，是未成形的受精卵，一般在農村每家農戶的雞群裡都有1-2只公雞，當然並不是每個雞蛋都有。應該說大部分都有，而普通雞蛋因為都是籠養，就不會有這種情況。
通過這個絮狀物可以分辨出飼養雞蛋和土家雞蛋。農家散養土雞蛋蛋黃顏色各異，呈深黃或黃色，極少數的土雞蛋蛋黃會布有不規則的血絲，蛋黃有白色絮狀物（山林放養蛋也會有白色絮狀物）；飼料雞蛋顏色比較一致，一般沒有白色絮狀物。
土家雞蛋比飼養雞蛋營養更豐富，蛋白質更多，因此想要買到土家雞蛋而非飼養雞蛋，除了絮狀物，還可通過其他的特徵來分辨。
氣泡。放養蛋由於雞的主要糧食是玉米，活動範圍主要為山林，導致喝水較多，引起蛋清的含水量較多，蛋清滑落碗中會產生較多的氣泡；而農家散養土雞活動範圍雖大，雜食較多，喝水少，蛋清打入碗中產生的氣泡少；複合飼料的雞由於關在雞籠裡，基本沒有活動空間，蛋清和蛋黃都很鬆散，含水量過多，不易引起氣泡。
蛋清。飼料雞蛋蛋清呈水狀，顏色較淺，用手捏蛋清易分離（如左碗）；農家散養蛋透明，呈膠狀，用手捏蛋清濃稠粘手，不易分離。
開啟土雞蛋，蛋黃和蛋清會同步滑落碗中，蛋殼一般較少粘連蛋清，而且粘連的蛋清類似拔絲的糖一樣，非常具有彈性；飼料雞蛋蛋清先滑落，蛋黃會有細微的滯後，蛋殼上留下少量的蛋清呈水滴狀。（土雞蛋的蛋清似果凍，非常濃稠）
以上就是關於蛋黃上的絮狀物的回答。
4樓：杉杉渤文
雞蛋黃上的白色絮狀物是：
蛋繫帶蛋繫帶
可以吃，有藥用價值，有營養，它是蛋白的一部分，也是優質蛋白質的**。
作用
是把雞蛋黃維持在蛋清的**，保證胚胎髮育時期相對穩定的水環境。它沒有運輸營養的作用。胚胎髮育所需的營養物質在雞蛋中都有，無需外界提供。
所需的氧氣是通過蛋殼上的微孔進入的，然後溶解在蛋清中，供胚胎利用。它還含有一種燕窩也有的成分，叫「涎酸」，具有抗氧化作用，可與侵入人體的病毒結合，進而消滅病毒，防止感染的產生，並且有預防癌變的作用。
5樓：神亦勝
雞蛋黃上有白色西裝不可能這個雞蛋是壞的，如果你覺得有味道的話，最好是不要去吃它。
6樓：匿名使用者
蛋黃上有白色絮狀物是正常的，那個白色的東西是胚胎。也就是，雞蛋能變成小雞的根源。
7樓：我要笑用不哭
一般來說，雞蛋蛋黃上有白色絮狀，不建議的食用，因為小雞已經發育了，那隻小雞的胎盤。
8樓：寥寥無幾
正常的胚胎組織，但是你沒有害處可以正常使用。沒有害羞，放心吧。
9樓：唐菊曉
可以吃 只要蛋黃沒有散就可以了 白色絮狀物 是未成形的受精卵 對人體無有害影響
10樓：致命單相思
這個正常的 蛋黃是發育成小雞的 蛋清是營養物質 白色的東西是連線的一個東西而已
11樓：匿名使用者
可以吃啊！好多雞蛋都有的！
12樓：紅燒小驢
可以吃的，這個是很正常的。
雞蛋黃裡有一點點白白的是什麼,可以吃嗎?
13樓：渡人渡己渡長生
你看到的是胚胎裡的物質或者固定蛋黃的臍帶，沒關係可以吃的，只要雞蛋沒異味，開啟後不散黃都沒有問題，活胎毛蛋不是還有人吃了。
如果蛋清上的使一些小黑點，一塊一塊的，那麼證明你的雞蛋儲存的時間太久了，或者是雞蛋的某一 個部位沾水潮了。這樣的雞蛋可以吃的，不會有什麼問題。 如果是煮熟後,一般的情況下是雞蛋和鍋的(尤其是鐵鍋)部分起了一點反應,不會影響健康 但是煮的時間過長,呈現灰青色.
這樣的雞蛋就會對身體不好.
雞蛋黃裡有像蟲卵似的東西 15
14樓：匿名使用者
今天吃雞蛋，發現雞蛋黃中間有像蟲卵一樣的東西，細長的，大概幾毫米長，黃色的，一捏不易碎，聚在黃**一團，那是什麼東西啊？今天我也發現這樣的雞蛋我吃了一半，好嚇人，有沒有知道的可以告訴我嗎？
15樓：另一名
這問題確實很難回答，我有一個猜測，請你做好心理準備。
可能是最近溫度高，小雞正在形成吧！不知你吃的市場雞蛋是買的還是農村土雞蛋，農村雞蛋就更有可能是小雞在形成了，呵呵！！！！
16樓：千里風橋
可能是營養元素出問題了，有時候還會出現卵狀的跟小蝌蚪一樣，沒什麼大事。 .
17樓：
那是受精卵 這樣的雞蛋可以用於孵化 當然吃了也沒有什麼不健康的
每個雞蛋黃上都有小點嗎,每個雞蛋黃上都有一個小點嗎
蛋黃上bai出現小黑點主要有du以下幾種情zhi況,一種是鑲嵌dao 在蛋黃上的,那是卵的胚專珠,天屬 氣熱發育形成的斑點 一種是出現在蛋黃和蛋清之間,這種也被叫做血肉斑,它一般是卵子的表皮附著物留在了蛋黃上,也屬於卵子的一部分,就像是葡萄表面的葡萄皮,並不是有害物質。另外,母雞在排卵時從卵巢帶出的...
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