1樓：團團唯佳
我國的楊梅種植的歷史十分悠久，在眾多的楊梅品種裡中，屬馬山楊梅，東魁楊梅，硬絲楊梅，烏酥楊梅，這幾種口感非常不錯，值得品嚐，當然，其他品種也並不會普通到哪去，畢竟總有一種楊梅會俘獲到你的芳心。
馬山楊梅，果肉豐富而多汁，色澤飽滿鮮豔，具有生津止渴，消食健胃的功效，最重要的是酸甜非常適口，營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，糖和有機酸，還有大量的鈣，鐵等礦物質和維生素，有著很好的食療作用，腹瀉時，取些楊梅熬製濃湯喝下，可以起到止瀉，具有收斂功效。馬山楊梅最常見的簡單吃法是即食和蘸醬油，沙拉，酸奶等等，清洗楊梅時可以加點鹽水浸泡十分鐘到二十分鐘，鹽水起到殺菌消除寄生蟲的作用，再用清水清洗一遍後，然後就可以直接食用或者做成冰鎮楊梅，隨時可以食用。
東魁楊梅，產自浙江文成，因果肉十分豐滿而著稱，果圓而不正，含汁量高達百分之七十四，而其中的酸含量才只有百分之一點三五，這點優勝於其他楊梅，其經濟價值很高。
硬絲楊梅，福建特產，品種優質，不容易腐爛，呈球狀，烏黑髮亮，富含豐富的人體所需的礦物質，因其紅潤髮紫且味道十分甜美而名揚海外。
烏酥楊梅，產自汕頭，生長地理位置優越，遠離城市有著先天條件，所以楊梅的果肉厚而細嫩，還有被評為「廣東省名優水果」無公害農產品，有著優良的品質，果形大，可以即食，不過外表柔軟，清洗時要多加註意。在夏天炎熱季節裡，把烏酥楊梅浸泡白酒裡，到時喝上一些，可以頓時覺得寧神氣爽，具有消除暑熱，緩解油膩。
2樓：難掩的喜
晚稻楊梅，還有光葉楊梅比較好吃，馬山楊梅也是很好的，非常的酸甜，口感也是絕佳的，很值得去嘗試一下。
3樓：花花就是我
我最喜歡的楊梅品種應該就是東魁，因為我覺得它的個頭特別大，而且水分特別的充足，也酸甜，馬山楊梅也是挺不錯的
4樓：肉多
馬山楊梅是比較不錯的，楊梅口感要比其他楊梅的口感要甜，而且肉也是非常多的
楊梅泡酒怎樣？好吃嗎楊梅酒怎麼泡才好喝？
楊梅酒很出名復的現在你製出去很多小酒館裡都是有bai楊梅酒的，泡酒的du話你大概在半個月左右zhi 吧，楊梅取dao出來摻著白糖吃。可以試一下，不過應該不會有太多人喜歡這種吃法的。個人感覺直接喝酒會比較好，泡楊梅酒 的話，你一定要用純糧酒才能夠發揮它的食療功效。京東購買谷養康泡果酒專用酒 可以抄,楊...
好吃的楊梅乾怎麼做
主料楊梅斤輔料 糖勺步驟1.洗好的楊梅 2.把楊梅放入鍋中，不需要加水，楊梅本身就有水分了！3.加入白糖和鹽！量的話自己掌握！不甜可以多放白糖！4.出了很多汁水了？5.把楊梅瀝乾中！下面的汁水可以做飲料哦！濃濃的楊梅汁喲！用料楊梅水冰糖鹽白砂糖原汁原味的楊梅乾的做法 新鮮的楊梅泡在鹽水裡去雜質瀝出 ...
楊梅酒怎麼做好喝家庭自釀楊梅酒的方法
主料楊梅1500克 輔料白糖 發酵型楊梅酒的做法 1.將楊梅清洗乾淨，去掉果蒂，放在涼版網上涼幹權水分，我是用電風扇吹 2.將楊梅裝入廣口瓶，加入白糖，拿起瓶子搖晃幾下，使楊梅和白糖充分混合均勻，套上保鮮袋，用牛筋固定 3.果汁逐漸析出 4.每天搖晃瓶子，第三天，可以發現保鮮袋鼓起，說明開始發酵了，...