成為一名品酒師去哪培訓最好,我想做紅酒品酒師,到哪培訓?

2021-03-11 21:12:29 字數 2650 閱讀 5466

1樓:匿名使用者

法國cafa專業品酒侍copy

酒師學院師聯同香港國bai際葡萄酒協會將於du2023年2月份首次在華南深zhi圳,舉辦專業的葡萄酒dao品酒師培訓學習。屆時法國專業品酒侍酒師學院的校長patrick porter先生與華人品酒師協會的會長johnson liao 都會從法國過來參加首期的培訓班開班典禮。 香港國際葡萄酒協會的國內負責人說,將搭建一個法國、香港、內地品酒師的交流平臺。

目前中國的葡萄酒事業蓬勃發展,已成為最具潛力的市場,中國的葡萄酒愛好者也因此成為專業人才的後備力量。品酒師培訓在中國漸熱,但是在中國缺乏國際專業的品酒師資格認證培訓,多年來一直未受關注。直到2023年,隨著品酒成為一些人的興趣所在,報考品酒師的人數才開始逐年攀升,由法國和香港的專業品酒師將成熟的葡萄酒文化引入中國。

在培訓班結束後,還將舉辦法國五大名莊品酒會。

法國cafa侍酒師學院和香港國際葡萄酒協會的合作,無疑為廣大的中國人提供了一個學習中外葡萄酒專業知識,更好地掌握專業技能的廣闊空間,培養高素質的國際侍酒師人才。

另外,將在6月將邀請參加波爾多酒協會舉辦盛大的國際酒展-vinexpo,帶領大家參加「美妙的法國葡萄酒之旅」。

2樓:匿名使用者

是白酒品酒師嗎?首先要到白酒廠相關部門實習,然後拜師學藝。

我想做紅酒品酒師,到哪培訓?

3樓:歲寒知鬆

紅酒品酒師要通過國家職業培訓中心鑑定,考取合格後可以發給品酒師證書。一般在本省酒業協會代為委培,每年都有相應培訓班。培訓期間,介紹相關知識,裡面有初級、中級、高階品酒師培訓講義,要掌握的內容很多的。

品酒師學習大概需要來回7天左右,初級費用稍低點,高階多點,總費用在3300--4000元左右。具體的情況,可諮詢本省酒業協會,他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算,什麼時候辦,大致費用多少等詳細內容。你也可以在本省酒業協會**上查詢,那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等。

4樓:匿名使用者

紅酒品酒師是目前國內很熱門緊缺的職業,不過魚龍混雜,真正獲得國際認可的

品酒師不多。而且品酒師這個說法本身就不全面,因為不僅是要會品酒,還要懂得葡萄酒與美食的搭配,葡萄酒的釀造與貯藏,所以目前國際上都稱之為「侍酒師」。

推薦義大利侍酒師協會創辦的侍酒師培訓,國際認證,權威認可,品質保證。絕不會花冤枉錢!

5樓:

奧洛美葡萄酒學院提供專業高階的葡萄酒培訓,他們與法國的頂級葡萄酒學院合作,學成後可以拿到法國農業部頒發的相關文憑,在葡萄酒業界有極高的口碑,畢業後奧洛美負責事業推薦,這無疑是拿到一枚開啟葡萄酒輝煌職業大門的金鑰匙,有興趣的話可以上奧洛美的**瞭解他們的課程設定。

附一個邀請資訊,可以去往奧洛美葡萄酒學院參觀瞭解。

2023年5月19日至20日(星期六至星期日)奧洛美葡萄酒學院與波爾多蘇玳白塔葡萄酒學院,將共同舉辦法國學習葡萄酒/投身葡萄酒事業說明會,屆時會有法國農業部葡萄酒專家大使蒞臨講解葡萄酒學習問題。

歡迎所有熱愛葡萄酒及想投身於葡萄酒事業人士前來參加。

地點:北京市朝陽區四季星河中街1號院甲6號樓首層d區108號二層i區201,202,203號

6樓:逸香葡萄酒教育

逸香葡萄酒教育目前開設品酒師課程有自主研發的esw系列課程和英國的wset系列課程,你可以根據自己的需求,選擇課程學習。具體開課資訊及開課地址請諮詢逸香客服,或登陸逸香官網查詢!

7樓:手機使用者

可以到廣州市將進酒業有線公司、北京東鼎和酒業。即可。

8樓:匿名使用者

品尚紅酒每月都有wset品酒師培訓,樓主可以去看看

9樓:稻草人

你可以選擇英國的wset國際認證品酒師課程哦,這個證書還是很有權威性的,在全球70多個國家都是被認可的,含金量挺高的

10樓:匿名使用者

現在如果是做紅酒品酒師,建議學習wset二級、wset**課程,wset是全球最為權威品酒師課程,證書也是全球公認的,只是wset一級太基礎了,基本上沒什麼可以學習的內容,我是在彥雲葡萄酒教育學習的二級與**,他們那邊的授課老師團隊很厲害,教學經驗都很豐富,貌似也是過唯一一家只專注於wset國際品酒師課程的機構。

葡萄酒品酒師的培訓要學習哪些?

11樓:匿名使用者

(一)酒精飲料及葡萄酒定義與分類

(二)葡萄酒行業法規

(三)釀酒葡萄栽培及常見釀酒葡萄品種概要

(四)國內外主要葡萄酒產區及代表性產品介紹(五)葡萄酒釀造工藝概要

(六)葡萄酒質量分析

(七)葡萄酒品嚐

1. 基本呈味物質

2. 感官閾值測定

3. 葡萄酒品嚐的基本要領

4. 葡萄酒產品品鑑

5. 葡萄酒常見缺陷

12樓:戛法教育

專業的葡萄酒品酒師需要學習的內容包括:

葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒歷史與起源、葡萄種類與成長階段、葡萄種植的風土條件、各類葡萄酒的釀造工藝、葡萄酒陳釀、葡萄酒儲存與運輸、各國各產區葡萄酒酒標、風格特點、基礎侍酒知識技巧、品鑑知識、品鑑技巧、葡萄酒缺陷識別、餐酒搭配等等。

據我所知現在國內葡萄酒品酒師培訓較為專業的是法國cafa葡萄酒學院,上海地區由戛法國際教育負責授課。

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