1樓：_溾魅
帶魚是海魚。
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚回科帶魚屬的鹹水魚。主要分佈於西
答太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性凶猛，主要以毛蝦、烏賊為食。
帶魚首要生活在30米以下水域，越冬時分大概要到60-100米水下。只有產卵時分才洄游到淺海。
帶魚出水即死，首要是因為內壓對深海-海面，的壓力變化無法調理，所以咱們見到的商場的帶魚，經常是破肚子的。
帶魚歸於洄游魚類，基本都是在各大漁場會集捕捉。
2樓：系外星系
1, 帶魚屬於脊索動copy物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性凶猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。
2, 帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性凶猛，主要以毛蝦、烏賊為食。
3, 主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
3樓：5貴在自知
帶魚屬於脊索動來物門下脊椎
自動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性凶猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。
帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性凶猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。
帶魚如何區分海魚或淡水魚?
4樓：匿名使用者
你好！首先，帶魚屬於海魚。
區分海魚和淡水魚（河魚）要從幾個方面來比較：
一： 海魚和河魚魚肉的總體營養價值大致相同：
河魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。
其實，嚴格說來，河魚應該叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。
不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高。首先，魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好**。其次，魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95%，具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。
第三，魚肉中含有豐富的礦物質，如鐵、磷、鈣等；魚的肝臟中則含有大量維生素a和維生素d。
另外，魚肉肌纖維很短，水分含量較高，因此肉質細嫩，比畜禽的肉更易吸收。與營養價值很高但不易吸收的食物比起來，魚肉對人們的健康更為有利。
二： 海魚營養、味道略勝一籌：
營養成分差不多，並不等於二者的營養價值完全一樣。海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。
海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為dha(俗稱腦**)的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多，對心臟和大腦具有保護作用。
從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。這是因為海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水裡。
這樣的環境適合放線菌繁殖生長，細菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種帶有土腥味的褐色物質，這種土腥味在烹調過程中很難去掉。
三： 河魚有著與生俱來的土腥味：
說起吃魚，清蒸、紅燒等做法都比較適合。
河魚中的鯽魚由於生長期長，肉質鬆軟，營養價值高，適合老年人、兒童和孕婦食用。但鯉魚、鰱魚等一些淡水魚，清蒸時很難掩蓋其土腥味，味道就比海魚差遠了。
吃海魚最好熟吃，生食會因異尖線蟲感染引發劇烈腹痛和過敏；吃淡水魚則要看其是不是從被汙染的水裡打撈上來的，被汙染的魚含有毒素，對健康會造成危害。
四： 海魚的種類：
海魚分自然生長和人工養殖的。
有部分海魚是無法人工養殖的，比如，市場上常有的海水魚中，無法人工養殖的有帶魚、鮁魚、鯧魚、黃姑魚、沙丁魚、老闆魚、小黃花魚等，魷魚和烏賊也無法人工養殖。
既有捕撈也有人工養殖的有鱸魚、黑裙、大黃花魚、六線魚，還有螃蟹、海蜇等海鮮；
基本上全為人工養殖的有牙鮃、大黃花、大菱鮃、半滑舌蹋等。
五： 淡水魚（河魚）的種類
我們日常生活中，常吃到的最有名的淡水魚有四大家魚 鯉魚、鰱魚、草魚、青魚。
此外還有鱔魚、黿魚等。
當然，還有很多其它品種的河魚。
謝謝~~~~
5樓：匿名使用者
海帶魚：首先帶魚不是越大越厚越好，真正的海帶魚都是大小適中的，肉質比較細膩，並且因為海里壓力變化內臟和眼睛都是擠壓爆的，肉質細膩香嫩，具有降低膽固醇，預防心腦血管疾病的療效。
淡水帶魚：肉厚個頭大，吃起來有點柴，不香。
淡水魚和海水魚有什麼區別
6樓：cclun巨蟹
1、含義不一樣
淡水魚能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類。海水魚主要是指產自熱帶地區的海魚。
2、生長環境不一樣
基本上只要有淡水的地方，就有淡水魚居住，上至溫暖宜人的溫泉，下至凍入心肺的南北極，都可找到淡水魚的蹤跡。海水魚一般只能生活在海里，即使養殖，也需要採取相關的措施，來摸擬大洋中的生活環境。
3、食物不一樣
淡水魚多為草食性及雜食性，但亦有少量肉食性。河川上游的淡水魚多以昆蟲、附著性藻類為食。河川下游的淡水魚常以浮游生物、有機碎屑為食。海水魚則以海里的各種動植物和微生物為食。
4、食用口感不一樣
海水魚味道鮮美，肉質口感好。
7樓：熱情的娃娃家
你知道海魚和淡水魚有什麼區別嗎？
8樓：龍巔魚鄰
含鹽濃度不同：
海水魚終生生活在汪洋大海里，而淡水魚則終生生活在江、河、湖泊和溪澗的淡水中。在生物進化的幾千萬年間，魚類生息繁衍，代代相傳，造就了生活在不同水域的兩大體系。一般說來，地球上海水的含鹽濃度為16—47%（一般為35‰），而淡水的含鹽濃度只有0.
01-0.5‰，兩者相差懸殊。
排鹽系統不同：
海水魚魚體組織的含鹽濃度比外界海水的含鹽濃度要低得多，由於海水中有大量鹽分，故比重高、密度大。根據滲透壓原理，海水魚魚體組織中的水，將不斷地從鰓和體表向外滲出。同時，也需要吞食大量海水，以彌補體內的失水，保持體內水分平衡， 除了從腎臟排除掉一部分鹽分外，主要還是依靠鰓組織中的「泌氯細胞」來完成排鹽任務。
淡水魚魚體組織的含鹽濃度比外界談水的含鹽濃度要高,也就是說淡水的含鹽濃度低、比重低、密度小，根據滲透壓原理，外界淡水將不斷地大量進入魚體。為此，淡水魚只有通過腎臟，將過多的水分排出體外。
食物不同：
海水魚以海里的各種動植物和微生物為食。淡水魚多為草食性及雜食性，但亦有少量肉食性。河川上游的淡水魚多以昆蟲、附著性藻類為食。河川下游的淡水魚常以浮游生物、有機碎屑為食。
9樓：思念浪漫的歌
魚肉總體營養價值高
顧名思義，河魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。其實，嚴格說來，河魚應該叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。
不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高。首先，魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此，是人類攝入蛋白質的良好**。其次，魚肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95%，具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。
第三，魚肉中含有豐富的礦物質，如鐵、磷、鈣等；魚的肝臟中則含有大量維生素a和維生素d。
另外，魚肉肌纖維很短，水分含量較高，因此肉質細嫩，比畜禽的肉更易吸收。與營養價值很高但不易吸收的食物比起來，魚肉對人們的健康更為有利。
海魚營養、味道略勝一籌
營養成分差不多，並不等於二者的營養價值完全一樣。海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。
海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為dha(俗稱腦**)的成分，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多，對心臟和大腦具有保護作用。
從味道上來說，海魚的味道也比河魚鮮。這是因為海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水裡。
這樣的環境適合放線菌繁殖生長，細菌通過魚鰓侵入魚體血液中，並分泌一種帶有土腥味的褐色物質，這種土腥味在烹調過程中很難去掉。
河魚清蒸有土腥味
說起吃魚，海魚老少皆宜，而且清蒸、紅燒等做法均宜。河魚中的鯽魚由於生長期長，肉質鬆軟，營養價值高，適合老年人、兒童和孕婦食用。但鯉魚、鰱魚等一些淡水魚，清蒸時很難掩蓋其土腥味，味道就比海魚差遠了。
吃海魚最好熟吃，生食會因異尖線蟲感染引發劇烈腹痛和過敏；吃淡水魚則要看其是不是從被汙染的水裡打撈上來的，被汙染的魚含有毒素，對健康會造成危害。
10樓：性州普宵晨
生活環境不同，一個生活在鹹水中，一個生活在淡水中
11樓：匿名使用者
有條件的情況下儘量吃海魚，因為海魚的營養比淡水魚高的多，海魚的疾病比淡水魚少，吃海魚更健康，海魚的口感味道也比淡水魚鮮美。
海魚的味道比淡水魚鮮，是因為海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。淡水魚吃著有股土腥味，因為它們生長在腐植質較多的水裡，尤其是近些年在魚塘水庫裡用激素飼料餵養的魚土腥味更是嚴重，這種土腥味在烹調過程中很難去掉，這樣的魚也儘量少吃。
另外，海水魚和淡水魚的營養有極大的區別，海里的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生素含量更高。海魚的肝油和體油中含有高度不飽和脂肪酸，是大腦所必需的營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要，人們說的吃魚補腦就是說的吃海魚，淡水魚的補腦作用是沒有多少效果的。
營養豐富的海魚老少皆宜，而且清蒸、紅燒等做法均宜，即使什麼調料也不放，就簡單的用油炸出來的海魚也比淡水魚好吃。
而現在的淡水魚，無論生長在魚塘水庫還是河流裡，大部分都是被嚴重汙染的水質，被汙染的魚含有毒素，對人體健康會造成危害。這樣的魚肉本身品質也很差，大量調味品也很難掩蓋其土腥味，味道當然就比海魚差遠了。
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