1樓：zxc龔燦
想學習廚師抄的話，還襲是要去學校裡學習，我跟你說一下下面的情況，你就知道了。第一：學廚師需要大量的原材料和調料。
如：豬肉、魚、油、鹽，甚至一些高檔材料等，酒店不可能提供給你。第二：
三星級以上的酒店是不會讓主廚帶徒弟學習的，只有中小型的餐館才能允許帶徒弟。雖然每個月也有薪水，但是極少，因為要營業，師傅特別忙，沒有多餘的時間教你;作為學徒，每天不僅有忙不完的事情，而且不一定能學到技術。要學真本事，還是要找一些以實操為主的烹飪學校學習，一兩年下來證件、工作都有了，最主要的還是學到了好手藝。
第三：在烹飪學校可以接受到正規的基本功訓練，專業的老師手把手指導，反覆練習，學會為止。在酒店是完全不可能的，不忙的時候，師傅可能會跟你說一些知識，但是想讓他親自示範給你看，幾乎不可能。
第四：大酒店是不會接受一個沒有基礎或者技術不好的廚師的，所以一般人也沒有進大酒店學習的機會。而我校一年、二年制學員，在合格畢業後，推薦到星級酒店就業。
只有在好的廚師學校畢業的學員，才有機會進入大酒店學習，並且是一畢業就可以進入星級酒店，完全不用擔憂找工作的問題。
2樓：匿名使用者
我就是一名
廚師bai，我用
du親身經歷告訴你廚zhi師並不是表dao面上這麼光鮮亮麗，而是背後內有容更多的汗水，和辛酸。想學廚師就要做好，受傷的準備。比如，被刀切到手指，燙傷，刮傷，等各種傷害。
最後把廚藝學到手了，才可以被稱為廚師。
3樓：鄭州新東方烹飪學校
當然是世界的美食，中國的新東方呀！
4樓：儂管我叫哼個
老話說的好，學廚師去新東方
5樓：匿名使用者
可以自己在家練練，在網上學呀
6樓：局亭媯蔭
廚師這個職業前景很好，現在好多行業找工作難，但是廚師人家是搶著要，很多地方都缺優秀廚師。廚師，是一個憑技術吃飯的職業，只要你手藝好，技術到家，走到**都有好工作在等你
7樓：手機使用者
學廚師建議到復正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，版學校的制硬體設施必須要過硬權才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術百就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手度練習，理論知識也要跟得上。如果天問天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解答的更多。
8樓：執手萍恆
可以去廚師學校學技術，中餐、西點、西餐專業。本來年紀就不大，又沒得一點技術，出去只有受苦受欺負的份，沒得技術只能拿點低工資，沒啥意義。有一門廚藝技術就不一樣了，這個社會現在缺的就是技術人才。
想學廚師看什麼書最好?
9樓：安徽新東方烹飪學院
《廚師培訓教材 》學廚師的專用書籍 廚師也分好多，你是想學什麼？中餐廚師又有八大菜系版！看點書是權好，最好找師傅，《中等技工學校烹飪系列教材》，《高等技工學校烹飪系列教材》都好，幾塊錢的事，不過不好買。
《紅案烹製技法》好賣，15塊
10樓：校草
建議還是到正規的學校去學習吧，畢竟書上的都是理論，學廚師還是要靠實踐的
11樓：匿名使用者
看教材類的 書店有關於大專 中專烹飪專業的教材 可以看這類的！！
12樓：烤豆腐有木有
看書你只會學到基礎知識，沒有真正的實踐，你可以先去好點的學校去試學下，滿意再報名學習啊
陝西省西安市北稍門振華北路4號
13樓：匿名使用者
條件允許的話我建議你還是參加培訓班，那樣你入行要快一點
14樓：安徽新東方烹飪學院
《廚師培訓教材來 》學廚師的專用書籍
自 廚師bai也分好多，你是想學什麼？du中餐廚師又有八大菜zhi系！看點書是好，最dao好找師傅，《中等技工學校烹飪系列教材》，《高等技工學校烹飪系列教材》都好，幾塊錢的事，不過不好買。
《紅案烹製技法》好賣，15塊
15樓：北環彩虹橋
建議去正規的培訓學校學一下，光看書沒用，主要是實操
我想去學廚師，去哪學好呢？
16樓：南充新東方烹飪學校
建議選擇專業正規的學校
，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的
版辦學權
資質2、學校的師資力量
3、學校的軟硬體設施
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力
17樓：匿名使用者
我想去學復廚師，去哪學好呢？
學習制廚師，只要選擇好了專
bai業的學校，那du
就容易了zhi，如果學校沒有選擇dao，那不管是就業，還是創業，都是不容易。
如何選擇學校：
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要。
3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教師及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
現在部分學校說的是有就業保障，但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高階賓館，你會選哪個？我肯定會選後者。
想學習的話，你可以到成都新東方學校學習。
18樓：青海新東方烹飪學校
如何選擇學校：
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定回教不會學生，看答學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
現在部分學校說的是有就業保障，但是如果有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高階賓館，你會選哪個？我肯定會選後者。
19樓：安徽新東方烹飪學院
現在很多人看bai中了烹飪這個行du
20樓：北京新東方烹飪學校
可以在門店打工學習，也可以去學校學習。但是門店學習需要挑生意火爆的
專那種，只有屬
一直在忙碌的工作中練習才能學的更多，而且需要遇到對的師傅願意教你，畢竟俗話說得好教會徒弟餓死師傅，有些師傅因為利益關係或多或少不是很願意教人的。建議去學校學習，至於哪個學校好這種評價也是百人百口無法一概而論。每個人喜好的學習環境氛圍和學習方式不同，只有選擇最符合自己心意的才能學到最多的技術，但是評定一個學校基本的標準是不能變的。
首先要有強大的師資團隊，這樣才能保證教學的質量過關。其次要有先進齊全的教學設施，這樣才能更好的進行實操練習。再者需要具備豐富的辦學經驗，這個影響到一個學校和學生的管理是否能夠成功，如果沒有足夠的經驗是無法創造出一個欣欣向榮的學習環境和氛圍的。
最後看是否有優秀的就業前景，好的學校是校企合作能推薦就業的，這樣會在畢業以後在職場上就職少走很多求職的彎路。但是這些都是外在因素，最主要的還是自己要有足夠的求知慾去不斷學習，並且有持之以恆的態度去多加練習，這樣才能成為一名優秀的廚師。
21樓：鄭州新東方烹飪學校
現在很多人看中了烹bai飪這個行業，du但也有很多學生和家長zhi在考慮，是dao去酒店跟著師傅學回，還是
22樓：匿名使用者
廚師對學歷沒copy
有要求，興趣和付出bai很關鍵。du
建議你找個烹飪學校從頭學起。zhi
一般dao都是培訓時間3—4個月，先是一個月理論課，主要講些烹飪知識，比如刀工、烹飪方式方法、火候、營養、衛生等等。 然後是練習刀工和翻勺，刀工多數都用土豆做練習材料，也有用鹹菜疙瘩的。翻勺就是練習翻沙子。
最後就是上灶實習，每天跟炒菜師傅學一道菜，先看老師操作，按照老師的方式，自己再重做一遍，一般老師會一邊操作一邊講解，不懂的可以提問，建議你做課堂筆記.
推薦一家學校，叫華力廚師學校，這家學校規模較大，學習的實踐量很多，而且費用很便宜。
23樓：匿名使用者
去**學廚藝比較好，這個要看你自己的需求了，比如在貴陽的話可以選擇去貴陽新東方烹飪看看，去學校實際考察再做判斷。
24樓：匿名使用者
學廚師建議到正規bai的學校
學習，這樣du才可以學習zhi的全面，要學
25樓：鄭州新東方烹飪學校
學廚師的地方挺多呢，但是如果你要學的話，就選擇專業的廚師學校，還要看學校的師資力量，設施裝置，校園環境等，最好實地考察一下！
26樓：新疆新東方烹飪學校
學烹飪的話，
bai有天賦du，對事物的味道敏感的人，對美食zhi有興趣
dao愛好的人，是很容易學內會的。學烹飪不需要容基礎，但是想要學好，也不是一朝一夕的事情。需要你持之以恆，打好基本功，一步一個腳印，多觀察，多學習，選擇一個好的老師，好的學校也很重要。
27樓：安徽新東方烹飪學校
要是你家裡經濟條件還是可以的話，那可以去培訓機構的，
要是家裡經濟條件一般的話，那就是去飯店做學徒工，
不管是怎麼樣學習，都是要自己努力的。
28樓：江蘇新東方烹飪學院
建議可以實地去學校看看，多去體驗下，現在廚師學習還是比較熱門的，學習起來也是非常的不錯，選擇學習廚師對於未來就業也不是個問題，至於去**學習，建議去正規的、辦學悠久的廚師學校學習會很好的哦。
29樓：安徽新東方烹飪學院
推薦去正規的專業院校進行學習瞭解，這樣後期會比較有保障的。
30樓：重慶新東方烹飪學院
學廚師那裡要，要看你想學什麼，如果想學重慶火鍋、重慶小面這種特色小吃，肯定是要去重慶了。
如果只是學中餐或者西餐、或者說只為了學習廚師職業技能，選擇正規、大型的廚師培訓學校就可以了！
31樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師建議復
到正規的制學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
32樓：南充新東方烹飪學校
選擇學校的時候最bai好自己親du
身實地考察一下zhi，看看學校環境，設施設dao備，師資水平
內。要學到技術，學校的硬體設容施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
33樓：石家莊新東方廚師學校
可以去學校實地考察一下，選擇辦學歷史悠久，知名度高的學校，重點考察一下學校的師資、裝置、就業保障等。
34樓：呼市新東方烹飪學校
去正規的廚師學校比較好，你可以從以下幾方面去考察：學習環境、師資、教學方法、補助，選學校自己中意才可以
想學習廚師，如何學，我想學廚師 ，怎麼開始呢？
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。廚師還是很有優勢的 1 學廚師 熱門行業 高薪職業 永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。2 學廚師 發...
我有個朋友想學廚師，去哪學好呢，我想學廚師，去哪裡學好？
學廚師對老師 教學環境 設施 食材的要求都是比較高的 建議還是到實地考察一下，選擇專業的學校 一 學廚師收入高好就業 如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。二 就業方面 如今我國經濟正在...
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