請教高手,這是什麼魚?海魚。怎麼吃

2021-03-10 03:12:17 字數 4051 閱讀 1964

1樓:匿名使用者

海兔子魚     學名

獅子du魚zhi

科    liparidae     獅子魚屬    liparis      魚類(dao此科魚類,並非通常所知的內

蓑鮋)下圖為

容    細紋獅子魚   liparis tanakae(田中獅子魚)  ,俗稱    先生魚、海兔子魚、海鯰魚

體長形,柔軟,蝌蚪狀;**鬆弛,無鱗,而有時具小刺。背鰭長,腹鰭於頭下,形成吸盤,用以吸附海底,成體約20-56cm,雄性顯著大於雌性,壽命可能只有1年。

分佈於朝鮮、日本以及中國東海、黃海等海域,體長可達47釐米,棲息在亞潮間帶,深度在水深50至121米。

2樓:匿名使用者

我們這叫海鯢魚,剝皮剖鯗晒乾,加肉做紅燒

3樓:江湖傲嘯

一、略加鹽,或者bai不加鹽,去du

皮晒乾,然zhi後水泡軟切塊dao掛糊油炸,燉菜的時候放回入,尤其是答燉白菜粉條味美。

二、略加鹽,或者不加鹽,去皮晒乾,上鍋蒸熟,撕的一絲絲的拌白菜心,加蒜泥、白糖、醋、香菜、香油,冬日下酒清新爽口

請教各位大神 :這是什麼魚?怎麼吃?有沒有毒?(好像是海魚)

4樓:匿名使用者

瞻星魚科     uranoscopidae    披肩bai鰧屬du    ichthyoscopus    魚類

下圖為    披肩鰧  ichthyoscopus lebeck ,俗稱 魚滕、山鳥魚zhi鰧

魚頭大,體dao延長,前端平扁。背專鰭1枚,具呼吸瓣屬,體呈黃橙色,體側上部具有甚多的白色斑點。軀體急遽收縮,幾成三角形,口垂直上位,下頷突出,口裂最大。

背鰭軟條17至20枚,臀鰭軟條16至17枚,體長可達60釐米。

分佈於印度西太平洋區,包括印度尼西亞至日本南部以及中國南海、臺灣海峽、東海南部等海域,屬於近海底層魚類。

無毒,只不過味道可能不好。

5樓:匿名使用者

覺得這些小動物好可憐,沒做錯什麼事也要被吃''''''雖然我也吃過?好可憐啊。

6樓:love你的權世界

燈籠魚吖,是一種深海魚,在深海里面會發光的,有毒的。雖然營養豐富

7樓:匿名使用者

感覺像是石斑魚,你拍的角度不對。吃是沒有關係的。

8樓:純粹好

河豚?做不好會有毒哦

這是什麼魚?(一種海魚,沒有鱗片),怎麼吃?

9樓:ceo雄風

這是 鏡鯉。

紅燒鏡鯉的做法

1.將魚去鱗去鰭去內臟洗淨,在魚身上反正面打幾個花刀2.將薑絲、蔥絲大料塞入其中,倒入少許醬油和料酒醃製十分鐘3.醃製好以後取出雜物

4.熱鍋倒油,將蔥段、大料和蒜瓣放入鍋中炒出香味,再將魚下鍋,淋入紅燒醬油。刀半罐啤酒和一碗開水大火燒開轉文火燉半個小時,出鍋前根據個人口味加鹽

燉框鏡鯉魚的做法

1.收拾好魚,並切斷,醃好。

2.準備好蔥薑蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒,豆瓣醬。

3.切好幾片五花肉

4.鍋燒熱,倒入葵花籽油,一鍋底。

5.放入五花肉片,煉出油。

6.倒入蔥薑蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒。

7.倒入豆瓣醬,翻炒,爆出香味後倒入水。

8.水開後,放入鹽,雞精味精,醋,料酒,老抽,白糖。再放入切好的魚段,中火燉15分鐘,小火燉5分鐘。調料根據自己口味輕重進行新增,我口重,所以鹽多些。

9.備好香菜。

10.魚盛入盆中,散上香菜。

11.散點芝麻。

10樓:小芋頭帥哥

你弄錯了,這不是海魚,這是鏡鯉,一種淡水鯉魚,有的品種的鏡鯉全身沒有鱗片

11樓:匿名使用者

我也查這種魚呢!查了半天好像叫海蔘斑魚。

這是什麼魚?怎麼吃好?海魚 紅色 凍得別人拿過來的 大約一斤半兩斤的 5

12樓:匿名使用者

紅鯛(diao)魚一般分佈在中國的渤海、黃海、東海、南海等地,紅鯛魚肉味鮮美醇正,版營養豐富,是迎賓待客的權名貴海味佳餚。

紅燒紅鯛魚的做法

1.材料:紅鯛魚一條,因為是冷凍的,所以要在室溫下解凍。

2.將紅鯛魚開膛去鱗清洗乾淨,用鹽醃一下。

3.起油鍋,猛火將魚下鍋煎。

4.大約一兩分鐘後,將魚翻個邊,煎至兩面金黃。

5.沿鍋邊熗入料酒,加薑絲,生抽,清水將魚燜5分鐘。

6.煮熟的魚加蔥段,椒圈調味,用水澱粉勾芡就可以起鍋了。

13樓:匿名使用者

如圖du     ,     應為

平鮋zhi科    sebastidae       平鮋屬

dao    sebastes     魚類(具體哪版種不知)權

可能是       金平鮋    sebastes norvegicus    (sebastes marinus)

這是什麼魚啊?別人送的,說是海魚。怎麼吃呢

14樓:小芋頭帥哥

鮟鱇魚。是海魚,紅燒好吃。有好多種,

15樓:七零後華為

鮟鱇魚,可以紅燒,蒜香味的比較不錯

16樓:匿名使用者

希望你不要吃,可以拿去賣,因為這個可能是怪物 少見或沒見過建議你不要去弄它

17樓:蝮蛇妖刀

我勒個去,這……能吃?

18樓:

怎麼看著這麼嚇人呢 樓主果然非正常人

求問這是什麼魚?怎麼吃?鄰居家送來的海魚,不好意思去問。。。

19樓:

看你這魚上有點點的,比較像是紅石斑魚

20樓:匿名使用者

鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛(seabream)科。體高側扁,長五十釐米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。

中國沿海均產,但以遼寧大東溝,河北秦皇島、山海關,山東煙臺、龍口、青島為主要產區,山海關產的品質最好。

這是什麼海魚?怎麼做好吃? 10

21樓:匿名使用者

沙尖魚      學名來

鱚科     sillaginidae       鱚屬      sillago      魚類自

下圖為      多鱗鱚  sillago sihama   ,俗稱  沙鯪、沙鑽、船丁魚

含脂肪高,清蒸、紅燒、油煎及醃幹蒸食均味美可口; 據有關資料介紹,沙尖魚中含有一種具有5個雙鍵的長鏈脂肪酸,可防止血栓形成,對**心臟病有特效。

分佈於紅海、非洲東岸、澳洲、印度、印度尼西亞、菲律賓、朝鮮、日本以及中國南海、東海及黃渤海等海域。體呈細長圓柱形,略側扁,頭呈錐形,口小,眼大。鱗片細小極易脫落。

魚體背部黃棕色,腹部淡,尾鰭微凹。

22樓:匿名使用者

這種魚油炸最好,少用一點麵粉糊掛漿,炸酥脆了,很是美味。

23樓:苦中有樂

魚小的話鹽制一下用油炸比較好,香脆。

24樓:江湖傲嘯

煙臺沿海俗稱香梭魚,味道正肉質白,最簡單的是油炸、醬燜也可,也可油炸糖醋口

25樓:劉元秀

不是海魚吧,我們這叫做參子。。。一種離水面很近遊行的魚。。。

26樓:手機使用者

先放一點味精,樹膠粉,然後再放在鍋裡,然後把魚放在鍋裡炸了再拿出來就很好吃

27樓:匿名使用者

沙追!慢火幹煎,要好時放點醬油。

28樓:何明明

魚用調料泡15分鐘 再清蒸 這樣味道很鮮

這是什麼魚 怎麼吃 謝謝,這是什麼魚 怎麼吃 謝謝

白條魚語音播報,能聽的百科!立即收聽 中文別稱 條 鰷 子 白鰷 白鱎 藍刀魚 遊刁子 青鱗子 尖嘴子 浮鰱 餐條 餐子。臺灣別稱 白鰷 餐條 苦槽仔 海鰱仔 奇力仔。俗名 白翎子 雌 紅翎子 雄 苦槽仔 海鰱仔 奇力仔 白條 白鱎 青鱗子 尖嘴子 浮鰱 餐子 餐魚。初級淡水魚。對水質要求較高,繁衍...

請問這是什麼魚?只知道是海魚請問這是什麼魚,黃色,扁扁的

若身上有斑點的 可能是 真鱸科 percichthyidae 花鱸 屬 lateolabrax 海生魚類 下圖為 日本真鱸 lateolabrax japonicus 俗稱 花鱸 七星鱸 魚體延長,背部稍隆起,口端位,下頷稍突出於上頷。上下頷及犁骨皆長有絨毛狀齒帶。前鰓蓋骨後緣具有鋸齒,體被小櫛鱗,...

是什麼海魚,這是什麼海魚

鰻鱺 m n l 生詞本基本釋義 詳細釋義 m n l 魚,體細長像蛇,表面多黏液,上部灰黑色,下部白色,前部近圓筒形,後部側扁,鱗小,埋在 下面。頭尖,背鰭 臀鰭和尾鰭連在一起,無腹鰭。生活在淡水中,成熟後到海洋中產卵。捕食小動物。簡稱鰻,也叫白鱔。沒有 怎麼判斷。那就答深水海魚。回答 開海魚是一...