1樓：青春離線
可以把餃子餡裝入冷凍保鮮盒或保鮮袋，放入冰箱冷凍。等吃的時候，再拿出來解凍即可。
不管是餃子餡還是其它的冷凍食品，解凍的時候也有技巧。有些人為了快，會把整包的冷凍食品放入水裡泡著以加快解凍速度。
實際上這樣很容易滋生細菌，很不健康。最好的解凍方法是將冷凍櫃的食品提前半天或者一晚放入冷藏櫃，在溫差較小的情況下讓其自然解凍。
如果沒法提前這麼久做準備的話，放在陰涼通風的地方自然解凍也可以，千萬不要泡水。而且解凍後的食品最好能一次吃完，不要反覆地冷凍和解凍。
2樓：尨蓇厵菭
把餃子餡裝在密封的塑料袋裡面，放在冰箱就可以了；密封的原因是防止餃子餡的氣味揮發，放在冰箱裡面的目的是低溫儲存。
低溫儲存法是儲存烹飪食物級常用的方法。其主要原理是通過低溫有效地抑制微生物的生長和繁殖，降低酶的活性，減弱食物內的化學反應，較好的保持食品原有的風味和營養價值。
低溫儲存按其溫度的不同可分為冷藏法和冷凍法，冷藏的溫度是在冰點以上。
採用冷藏的食物主要有蔬菜、鮮肉、鮮魚、水果、奶製品以及熟製品和半成品等食物。冷凍法是將食物在低於冰點的環境中凍結，適用於儲存動物性食物等。冷凍法可以使食物儲存較長的時間不變質。
但是長時間存放，雖然食物的質且變化不大.但水分減少，其背養價值降低，吃起來口感也不好。另外，兩種以上食物存放在同一個冷凍箱內時，要用無毒害的食品袋密封隔離。
預防氣味相互汙染.同時也可減少食物水分的流失。
3樓：匿名使用者
加保鮮膜 再凍起來啊
怎麼讓餃子放時間長了和剛煮出來一樣
4樓：匿名使用者
餃子面里加點鹽，煮的時候湯里加點鹽，煮好就放平盤裡活動開，餃子的表皮幹了，然後一個一個擺到飯盒裡，如果飯盒不保溫可以在外面裹上兩條乾毛巾，吃的時候用開水燙一下，馬上把水潷出去
5樓：匿名使用者
在煮餃子的湯裡放點鹽就不陀了。
黃瓜肉餡餃子餡的做法，老黃瓜怎樣做餃子餡
首先你可以將黃瓜加上肉進行攪拌，攪拌均勻之後包餃子的話特別的美味，特別的好吃哦。只要把這些的調料先放下去，然後再把鹽巴味精跟料酒那些放下去就好了 如果用黃瓜坐下的話，那麼口感還是比較奇特的，吃起來不香，建議不要這麼做。首先把肉剁成餡，然後放入調料攪拌，最後把剁碎的黃瓜放在一起攪拌就可以。黃瓜包餃子，...
怎樣調茴香餡的餃子，茴香餃子餡怎麼調
茴香餃子餡怎麼調製好吃？材料 麵粉 豬肉餡 料酒 鹽 雞精 五香粉 蠔油 香油 魚露 茴香 步驟 1 往內肉餡里加入料酒 容鹽 雞精 五香粉 蠔油 香油 魚露 2 用筷子順著一個方向不停的攪拌，攪拌的同時可以加些水 3 放醬油，攪拌至粘稠就可以了，然後放入蔥薑末 4 把茴香切碎，放肉拌好的肉餡兒中 ...
怎樣才能讓新鮮雞蛋儲存的更久呢，怎樣才能使雞蛋儲存的更久？
雞蛋的儲存方法 1 冰箱冷藏 雞蛋最為常見的存放方法是放冰箱冷藏，但冷藏前要將雞蛋的外殼清洗乾淨，並且將雞蛋尖的部分朝下存放，這樣的儲存效果會更好。2 大米存放 將雞蛋放入大米中，大米的粉末或多或少會進入到雞殼的空隙中，從而堵塞住細菌進入雞蛋內部的通道 而且大米能為雞蛋提供一個相對於空氣來說更為乾燥...