貴州六盤水有什麼美食

2021-03-08 18:57:35 字數 759 閱讀 7772

1樓:快餐真人

六盤水美食

烙鍋洋芋

傳說清王朝康熙三年三月,吳三桂率三萬大軍從龜集一路燒搶殺打入水城,安興義和大批水城彝民被困在山中。因沒有鍋做飯菜,便取來瓦片架在火上用生菜油烤烙土豆及其他葷素野菜等食物充飢。不料這竟成了一道美味沿襲下來,形成了現在的「水城烙鍋」。

因其香辣爽口,味道奇香,開胃可口,油大不膩,而獲得**電視臺經濟頻道「西部名小吃」的稱號。在六盤水市區內比較有名的烙鍋店有「全有福烙鍋」、「老城烙鍋」、「小納雍烙鍋」、「八家寨烙鍋」等。

荷葉糯米雞

拆開荷葉時清香撲鼻,鮮味四溢,糯米潤滑可口,雞肉味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,開胃爽口,風味獨特。是盤縣傳統小吃,久負盛名,既是平時的小吃,也是宴會中一道名菜。

羊肉粉羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。

蘭家牛肉粉

米粉爽滑微韌、湯味醇厚,辣燙鮮香。

沓哨餛飩

皮薄韌脆,餡心鮮嫩,湯香不膩,為貴陽傳統小吃。

蘋果酥形似蘋果,果香味濃,酥層清晰。

2樓:寶比貴州土特產

推薦羊肉粉,吃羊肉粉最講究的是吃原湯味,一般說,六盤水人喜歡選擇當地黑山羊。當天宰殺剝皮,不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時先將鮮羊肉放入鍋中,小火慢燉,羊肉湯清而不濁,鮮而不腥。

羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩,是貴州有名的小吃。

3樓:只求真象

最大的特色是羊肉粉,和雞火鍋

貴州六盤水特色小吃有哪些,六盤水有什麼出名的地方小吃?

六盤水美食 烙鍋洋芋 傳說清王朝康熙三年三月,吳三桂率三萬大軍從龜集一路燒搶殺打入水城,安興義和大批水城彝民被困在山中。因沒有鍋做飯菜,便取來瓦片架在火上用生菜油烤烙土豆及其他葷素野菜等食物充飢。不料這竟成了一道美味沿襲下來,形成了現在的 水城烙鍋 因其香辣爽口,味道奇香,開胃可口,油大不膩,而獲得...

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駕車路線 全程約194.2公里起點 遵義市 1.遵義市內駕車方案 1 從起點向正西方向出發,行駛110米,左轉 2 行駛190米,左轉進入人民路 3 沿人民路行駛850米,左轉進入g210 4 沿g210行駛3.1公里,過右側的飛來石約230米後,稍向左轉上匝道 5 沿匝道行駛820米,直行進入蘭海...