寫自己學會做一道菜寫自己學會做一道菜

2021-03-08 18:38:30 字數 1206 閱讀 6790

1樓:匿名使用者

今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嚐嚐我的手藝。

我先把西紅柿洗乾淨,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然後,我再從冰箱裡拿出雞蛋,從櫥櫃裡拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗裡。

然後,我用筷子把雞蛋攪勻,準備工作就完成了。

我把鍋拿出來,把火點燃,往裡邊倒了些油。鍋裡的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。

我的心裡像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡,只聽「嗞啦」一聲。過了一會兒,鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。

等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後,我把西紅柿放進鍋裡,翻炒幾下,把糖、鹽、雞精放到鍋裡,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味後就可以出鍋了。我我先把火關掉,然後用盤子盛好。

看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口。「啊,真好吃!爸爸,媽媽快來嚐嚐我做的菜,你們一定大飽口福。

」爸爸,媽媽吃完後,都誇我,「你真是個孝順長輩的好孩子。」

通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學幾道拿手菜,也無愧於爸爸媽媽對我的誇獎,是不是?

2樓:別太憂傷

星期六的下午,太陽快要下山了。我在玩的時候,媽媽叫我回家,我跟媽媽做了一道菜,叫西紅柿炒蛋。

我先掐了八根蔥,洗一下,切成一小段一小段的,大約一釐米長。再把西紅柿拿來洗乾淨,那西紅柿滑滑的,紅通通的,肚子長得很胖。我拿起一把菜刀,小心地把西紅柿切成兩半,發現裡面有密密麻麻的小種子,再切成一小塊一小塊的,放到碗裡。

準備好菜後,媽媽把煤氣灶點著,橘黃色的火焰,像小孩在歡快地跳舞。等鍋燒熱的時候,我倒了幾勺大豆油,油往鍋外直跳,我很害怕油會燙到自己,連忙往後退了幾步。媽媽把雞蛋打到鍋裡炒,起初,雞蛋四周是白色的,**是金黃色的,漸漸地,像一個餅一樣,不一會兒,就聞到一陣陣香味。

我把蛋盛到碗裡,再把蔥放進鍋裡。

開始炒西紅柿,勺子和鍋子碰在一起,發出了動聽的聲音,像在唱歌一樣。等西紅柿快要熟的時候,把炒好的蛋放進去,加點水,燜一會兒,再加點糖和鹽,這道菜就做好了。我迫不及待地嚐了一口,又酸又甜,好吃極了!

3樓:匿名使用者

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4樓:匿名使用者

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