1樓：匿名使用者
日語的芥末說法通常有兩種：
1．芥子（からし） karashi， 漢語叫做芥末2．山葵（わさび） wasabi 漢語是芥末的意思，也叫作辣根
區別是：
芥子（からし）：是黃顏色，一般用於給西式糕點上做調料使用。
又稱芥子末、西洋山芋菜，黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成。有刺鼻的辛辣氣味，但弱於綠芥末。
山葵（わさび）：是綠色的，一般用於生魚片等方面作為調料使用。
現在燒烤店中用來做魷魚乾和香魚片的蘸料使用。
源於日本，山葵，呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣。
兩種調料都是現實人們生活中不可或缺的調料佳品。
2樓：何緒堯
中文:芥末;
日語:わさび（wasabi）；からし（karashi）
1、短語
綠芥末 わさび
芥末罐 カラシ入れ
芥末醬油 芥子じょうゆ
芥末墩 白菜の辛し和え
芥末瓶 カラシ入れ
芥末醬 マスタード
芥末醬 マスタード ; 芥子みそ
芥末醃菜 芥子漬け
芥末醋 からしず
2、雙語例句
把(1)中的海藻和(2)中的芥末及（3）中的寒天汁用網過濾，分成6等分注入並讓它們冷卻凝固。
(4)(1)の海藻と(2)のしょうが(3)の寒天液を網でこしながら6等分して型に注ぎ入れ冷やし固めます。
製作芥末醋。把(b)中的白豆醬和砂糖、芥末放入盆裡，逐量少許地加入醋，放進打蛋器裡混合。
(5)からし酢味噌を作ります。ボウルに(b)の白味噌·砂糖·からしを入れ、酢を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせます。
有回答說芥末可以除去生魚的腥臭味，能防腐，而其獨特的香味能增強食慾和消化，可不知什麼時候開始成了大人理所當然能吃的潮流，由於這作為單純的喜好各人有所不同，也不必礙著大人的面子而強迫自己吃下去。
魚の生臭さを消す、腐敗を防ぐ、獨特の香りで食慾と消化をサポートするためのわさびが、いつしか大人ならば食べられて當たり前という風潮になってしまったという回答者は、単なる嗜好の違いなので、大人だからと無理して食べなくても良いのではとコメントしています。
3樓：匿名使用者
わさびwa sa bi
4樓：
山葵（わさび）＝ワサビ
★以上、請參考★
5樓：十六月夜_彌生
わさび 挖撒比
6樓：匿名使用者
挖撒比wa sa biわさび
7樓：
芥末 應該是「芥子」（からし）ka ra shi 顏色是黃色的。
わさび wa sa bi 的中文是「山嵛菜」 顏色是綠色的。專門吃生魚片時沾著吃。
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