玻璃保溫杯可以泡茶嗎

2021-03-07 04:33:22 字數 4788 閱讀 6895

1樓:訊度未來

回答:可以

玻璃杯泡茶基本不會滲出有害物質,而且可以裝不同溫度的水。渾身滑溜,洗起來不費勁兒,也好看。唯一的不足之處可能就是易碎了。

2樓:碎碎念

在各種材質的杯子中,玻璃杯相對要更安全,由於玻璃杯在燒製的過程中不含有機化學物質,所以在用玻璃杯喝水的時候,不用擔心化學物質會被喝進肚子裡去。

用沸水沖泡茶葉,可能破壞茶葉中的維生素,令鞣酸、茶鹼大量滲出,口感變得苦澀。但因此會產生致癌物質,並無定論。不少辦公室飲水機,熱水溫度設定只有90℃左右,用保溫杯泡茶,沒太大問題。

但要注意的是不要長時間的泡在保溫杯,不然可能會產生有害物質。

3樓:花茶就是花芙伊

不建議使用玻璃保溫杯泡茶,原因如下:

保溫杯在高溫和恆溫條件下會破壞茶中含有的多種維生素和芳香物質,會破壞花的營養,造成營養物質流失;

使用保溫杯泡出的茶味道會變澀,嚴重影響口感,口感不好;

使用保溫杯泡茶會使茶湯色澤變深、特別是使用玻璃杯的話嚴重影響美觀度,觀感不好;

泡茶的話建議使用帶蓋的玻璃茶具、或者瓷類茶具,或者紫砂類的紫砂壺茶具,效果都是不錯的。

4樓:武漢凱迪正大

玻璃杯保溫杯是不能用來泡茶的

1、保溫杯因其良好的保溫效能,給人們的生活帶來很大便利。除了用保溫杯盛裝熱水外,還用保溫杯泡茶或裝其他飲品。專家稱保溫杯不適合用來泡茶,也不適合裝牛奶、中藥、碳酸飲料等飲品。

2、用保溫杯泡茶,茶葉在高溫和恆溫的條件下容易發酵,會產生一些對人體有害的物質。茶葉長時間浸泡在高溫的水中,茶多酚、單寧等物質會大量透析出來,茶中的芳香油會快速揮發,維生素等營養物質也會被破壞,不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,也會使泡出來的茶水顏色濃、苦澀味重。 茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。

3、大家認為這樣泡茶既很有口感,而且還能提神、養眼、茶水還可以長時間保溫。其實這種做法是錯誤的。

4、如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時,由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還會使有害物質增多。此外,維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

5樓:

實驗地點:西安營養學會 實驗人員:西安營養學會副主任 張嫿,西安營養學會委員 曹思毅、劉玉榮實驗顧問:西安營養學會副會長 王勇健 實驗試劑:蒸餾水、澱粉溶液、碘液

實驗器材:不同材質的杯子(1. 玻璃杯 2. 不鏽鋼杯 3. 保溫杯 4. 紫砂杯 5. 陶瓷杯)

結論:試驗證明 用玻璃杯泡茶是最健康的

用玻璃杯泡的茶最健康

張嫿說,在所有材質的杯子裡,玻璃杯是最健康的。「玻璃杯在燒製中不含有機的化學物質,玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁滋生,所以用玻璃杯喝茶是最健康的。」張嫿說,泡茶最好選擇帶蓋的玻璃杯,如果選擇瓷杯,最好是無彩釉塗染的陶瓷杯,尤其是內壁要無色。

6樓:匿名使用者

1、可以

2、泡茶最好不用的是金屬器皿,會與金屬反應,使茶水金屬超標;第二是塑料製品,一般塑料不能耐較高溫度,泡茶會產生毒素;玻璃或陶瓷製品(內部顏色不要有太亮彩,有亮彩重金屬超標)相對較好,望採納

7樓:匿名使用者

在生活中我們會經常看到有人用保溫杯泡茶喝,特別是在寒冷的冬天。那麼保溫杯可以泡茶嗎?網上有傳言說,保溫杯泡茶會致癌,是真的嗎……

在生活中我們會經常看到有人用保溫杯泡茶喝,特別是在寒冷的冬天。那麼保溫杯可以泡茶嗎?網上有傳言說,保溫杯泡茶會致癌,是真的嗎?如何泡茶喝最健康呢?我們一起來**一下答案!

保溫杯可以泡茶嗎?

千萬別用保溫杯喝茶!專家提醒:別用保溫杯,因為茶葉中含有多種維生素和芳香物質,在高溫和恆溫下會大大減少,泡出來的茶水味道也過澀。

泡茶也不能用剛開的水,或是把茶葉裝在過濾器裡泡,否則茶中豐富的維生素及礦物質就會流失掉。

專家指出,茶葉富含多種營養成分,如多種維生素、礦物質,還有茶多酚、咖啡鹼、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養元素害怕持續高溫,茶葉長時間浸泡於高溫水中,茶水顏色濃重、苦澀味加重。芳香物質會加速揮發,茶湯會失去應有的香氣。

鞣酸、茶鹼易大量滲出,降低其營養價值。而維生素c等在超過80℃的環境下,會大量損失,茶的保健功能也相應降低。

維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。同時,由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

如今的保溫杯大部分都是利用密閉方式進行保溫的,不管是什麼品牌的保溫杯,都不要用來長時間沏茶水,「茶葉本身的構造很特殊,一旦在密閉的情況下就很容易發酵,發酵之後的茶葉會產生對人體有害的物質。」

另外,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損,露出鐵皮,金屬成分會溶解在茶水中,使茶水色澤發黃並失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發。

溫馨提醒,保溫杯也不適合裝牛奶、中藥、碳酸飲料等飲品。牛奶在高溫環境下,維生素等營養物質會被破壞。牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應,造成重金屬溶出,對人體產生危害。

煎好的中藥中溶解了大量酸性物質,容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應,並溶解到湯藥裡,對人體產生不良影響。用保溫杯裝碳酸飲料,時間長了碳酸飲料裡面的一些物質會侵蝕保溫杯的內壁,減少保溫杯的使用壽命,飲料也會變質變味。

保溫杯泡茶會致癌?專家稱網上傳言不可信

網上有訊息稱,保溫杯泡茶會破壞維生素,增加致癌物質。保溫杯泡茶真的會致癌?專家指出,保溫杯大都是採用密閉方式來進行保溫,當茶葉長時間處於高溫中,可能破壞茶葉中的維生素,令鞣酸、茶鹼大量滲出,口感變得苦澀,降低茶葉的營養價值,但是否因此產生致癌物質,並無定論。

但專家指出,雖然網上的傳言不可信,最好不要用保溫杯來泡茶,而是用玻璃杯、陶瓷、紫砂壺等容器來泡茶。另外,要特別注意不要用一次性紙杯泡茶。因為一些不合格的紙杯內壁塗有一層膜,遇到高溫就會分解出化學物質,對人的健康十分有害。

在各種材質的杯子中,玻璃杯相對要更安全。由於玻璃杯在燒製的過程中不含有機化學物質,所以在用玻璃杯喝水的時候,不用擔心化學物質會被喝進肚子裡去。

怎麼泡茶好喝?

泡茶講究茶具、用水、水溫、環境、心境、甚至著裝(禮服)等等。泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌握茶葉用量。還有沖泡茶葉的時間,這些都是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。

下面就我們就泡茶的三大常識做一詳細介紹。

1、選茶葉

從習慣來講,有些人愛喝綠茶,有些人愛喝紅茶,還有一些人愛喝花茶、烏龍茶等。而且還有明顯的地域性,可能和當地的氣候條件、人文條件有關,沒法說誰好誰壞,可以選自己愛喝的茶葉。

從營養健身角度來講,紅茶比較適合於身體較虛弱的人,如果在其中加些糖,效果會更好;青年人以綠茶為好;花茶有疏肝解鬱、理氣調經的功效;紅茶、沱茶、烏龍茶有助於**;綠茶的解毒效果更佳,對體內毒素較多的人有好處。

2、選茶具

茶具首推紫砂茶壺加瓷器茶杯,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,還有一些不鏽鋼的、搪瓷的、紙質的等。由於日常工作較忙,所以往往一杯茶要分幾次喝,中間往往會蓋上蓋子防灰塵,這樣回頭來再喝茶就不是味了。可以考慮用紫砂壺或者紫砂杯,由於透氣性好,所以茶不容易變味。

3、選水

《茶經》中說山泉水最好,江河湖水次之,井水要差一些;現在還有自來水、純淨水和礦泉水等。用上等山泉水是最好的選擇,但是對於普通大眾來說,用自來水最常見,不過用自來水沏茶,最好用無汙染的容器,先貯存一天,待氯氣散發後再煮沸沏茶為好。

泡茶的溫度有講究

沖泡不同的茶,需要不同的水溫。茶葉中的氨基酸對人體有好處,它在水溫60℃的時候就能溶解出來;維生素c在水溫70℃時就要受到破壞;茶單寧和咖啡因在水溫70℃時,逐漸溶解出來,若水溫過高,茶的味道就過於苦澀了。因此,要保持茶葉中的營養、味道和香氣,人們沏茶的水溫最好以70℃~80℃為宜。

不同的茶用不同的水溫,才能沖泡出高品質的茶湯。一個原則是,偏嫩採者(芽頭偏嫩),水溫要低;偏成熟葉者,水溫可以高些。焙火重者,水溫要高;焙火輕者,水溫宜低。

水溫高,釋出率與速度都會增高,反之則降低。所以高水溫泡的茶,苦澀味會加強,水溫低,苦澀味就減弱。

比如,綠茶中的信陽毛尖、西湖龍井、洞庭山碧螺夏,多采嫩芽製成,用低溫70℃~80℃的水沖泡最佳;再如,烏龍茶中的鐵觀音、武夷巖茶,以及後發酵的普洱,用高溫90℃~100℃的水沖泡為宜;再如,沖泡六安瓜片與紅茶,可用80℃~90℃的水。

最後提醒,泡茶要走出這些誤區:一是泡茶時間不宜過長。功夫茶除外,其他茶葉浸泡4—6分鐘後飲用最佳,因此時已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物質浸泡出來,時間太長,茶水就會有苦澀味道。

二是不要泡濃茶。泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶,但茶水太濃,浸出過多的咖啡因等物質會刺激到胃腸,因此,沏泡一杯茶以後可續水再泡3—4杯最佳

8樓:樞零

可以泡茶,但玻璃遇熱易碎,還是儘量別用太熱的水

9樓:小小小建築工

保溫玻璃杯當然可以泡茶

用保溫玻璃杯泡茶主要是容易產生茶漬,不容易清洗,而且由於是玻璃的比較容易影響美觀

但是有一點記得選取***的玻璃保溫杯,以免受熱炸裂

10樓:宇宙尼古拉斯

可以的,一般不講究的話用玻璃杯是沒事的。

別用塑料杯或者是用膠杯泡茶就行。

很多人用瓷杯泡茶也是可以的

11樓:花姑子兩兩相忘

可以的啊,玻璃保溫杯一般只是雙層玻璃,中間是真空的,玻璃杯能泡茶,這個當然也可以的。

不鏽鋼保溫杯可以泡茶嗎,保溫杯可以用來泡茶嗎

不鏽鋼杯可以泡茶。使用正規的不鏽鋼杯是可以泡茶的。不鏽鋼杯可以泡茶,因為水接近中性,離子強度也很低,幾乎不具有腐蝕性,更不可能在短期內腐蝕不鏽鋼杯 其次,雖然不鏽鋼中含有鉻,但國家對用於餐飲容器的不鏽鋼制定了嚴格標準,所以對於正規的不鏽鋼杯來說,即使其在泡茶時有鉻析出,也遠遠達不到對人體健康有害的程...

保溫杯可以裝奶茶嗎,不鏽鋼保溫杯可以裝奶茶牛奶咖啡嗎

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