苦菊可以生著拌著吃苦菊可以生著拌著吃?

2021-03-06 10:36:54 字數 847 閱讀 3862

1樓:匿名使用者

可以的,可以做成涼拌苦菊進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:苦菊 200克、大蒜 適量、香醋 2湯勺、白糖 1茶勺、鹽 3克、香油 適量。

1、第一步把苦菊清洗乾淨,放鹽水中浸泡10分鐘。

2、然後沖洗乾淨,撕成小段。

3、接著把香醋、白糖和鹽調成汁,大蒜切成末。

4、苦菊裡放入蒜末和料汁。

5、放入香油拌勻,這樣就可以食用了。

2樓:匿名使用者

可以生者拌著吃,涼拌還是很有滋味的,推薦做法:苦菊加點涼拌菜調料(超市就有賣),蒜泥適量,醋一小勺,辣椒紅油,鹽適量,拌勻,上桌前撒點白芝麻。好看又美味!

3樓:匿名使用者

苦菊不管是在中餐還是西餐都很常見,一般都是生吃的很少說有熱加工吃的!一般就是和小番茄黃瓜,紫菊,球生菜 ,彩椒,洋蔥,伴著吃,放,鹽糖,陳醋,雞精,香油,食用的!

4樓:匿名使用者

是啊,味道很好啊,我們北方的小菜。我很喜歡,有去熱降溫的作用,用醋還有少許白糖涼拌即可。

5樓:匿名使用者

可以,苦菊和紫菜,花生,放老醋加糖,比較好吃

6樓:匿名使用者

可以!有去熱降溫的作用!

7樓:纖手劃空整花容

你說的這個是野菜吧? 可以生吃的,蘸甜麵醬就行,不用拌著

8樓:xiao婉

之前看我姥姥拌過這個菜,洗淨,,倒點兒珍選涼拌汁和鹽,蒜末,根據自己喜好加蔥絲啊,黃瓜條啊,粉絲之類的,最後澆上辣椒油花椒油,拌均勻即可。

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