1樓：匿名使用者
泡酒，泡茶，做元宵餡兒，做成乾花放床頭聞，諸如此類，很多作用。
2樓：匿名使用者
桂花除富於寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制後，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲後有通氣和胃的作用，很適合於胃功能較弱的老年人飲用。
桂花茶以廣西]桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內外消費者的青睞。近年來桂花烘青還遠銷日本、東南亞，賣價超過質量上等的烏龍茶。
尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研製成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。
【採製】
採用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬儲存，如將鮮桂花直接晒乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，新增使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。
【功效】
桂花茶溫補陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。
3樓：匿名使用者
我買了一包乾桂花，顏色還好，但是喝起來，有一股煙味，真是很無語
晒乾的桂花有什麼作用
4樓：夢裡心落
可以製作菜餚。
材料：蓮藕2只、糯米1碗、蜂蜜適量、幹桂花適量、紅糖2勺、紅棗適量操作步驟：
1、糯米提前浸泡24小時。
2、將蓮藕清洗乾淨，在頭部切下一小段兒。
3、將泡好的糯米灌入蓮藕的孔洞中。
4、將切下的部位對齊，用牙籤深深扎進去固定。
5、壓力鍋中加入沒過藕的水，加入紅糖2大勺，紅棗適量，桂花少許，煮30分鐘。
6、自然排氣後開蓋將糯米藕取出，切片。
7、裝入盤中，淋上蜂蜜、幹桂花即可食用。
5樓：清茶半盞
桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏
，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實及根入藥。
秋季採花；春季採果；四季採根，分別晒乾。花：辛，溫。
果：辛、甘，溫。根：
甘、微澀，平。功能主治：花：
散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：
暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。根：
祛風溼，散寒。用於風溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
6樓：兜形誓
桂花王茶【簡介】桂花王茶屬花茶,原產於廣西桂林。它生產歷史悠久，加工工藝精細，技術要求嚴格。其製作工序是：
先選擇氣味清香的烘青茶坯和優質金桂花為原料，經伴和、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。成品形似綠葉綴金花，湯色金黃明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香並茂，香氣清雅持久。沖泡後茶湯金黃濃豔，清澈明亮，持久耐泡；滋味清醇鮮爽，桂花幽香綿長，口齒頰留香，回味無窮。
長期飲用，對口腔炎，牙周炎，**乾裂，聲音沙啞有一定療效。20世紀70年代開始銷往日本和香港等地。
【泡茶方法】
選用瓷質或陶質小茶壺，先用開水將其燙熱，然後裝入適量之茶葉，衝以沸水隨泡隨飲，第一泡至第五泡於二十秒鐘內倒出飲用，不宜久浸。
【注意事項】
桂花王茶，陰虛火旺之人不能飲用，飲用的話容易引起心火上炎。
桂花茶【名稱】：桂花茶
【類別】：花茶
【產地】：廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶
【簡介】桂花除富於寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制後，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲後有通氣和胃的作用，很適合於胃功能較弱的老年人飲用。
桂花茶以廣西]桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內外消費者的青睞。近年來桂花烘青還遠銷日本、東南亞，賣價超過質量上等的烏龍茶。
尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研製成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。
【採製】採用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬儲存，如將鮮桂花直接晒乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，新增使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。
【功效】桂花茶溫補陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。
【常見種類】
桂花香味濃厚而高雅、持久，無論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果，是一種多適性茶用香花。主要的桂花茶有：
桂花烘青是桂花茶中的大宗品種，以廣西桂林、湖北咸寧產量最大，並有部分外銷日本、東南亞。主要品質特點是，外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤，花如葉裡藏金，色澤金黃色黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。
桂花烏龍是「鐵觀音」故鄉福建安溪茶廠的傳統的出口產品，主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當年或隔年夏、秋茶為原料。品質特點是，條索粗壯重實，色澤褐潤，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。
桂花紅碎茶是西南農業大學制茶教研室根據國際市場「芳香茶」風靡歐洲的發展趨勢，以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項成果，產品送往美國、法國獲得好評。主要特點是，外形顆粒緊細勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻；加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長，久久不散。
桂林桂花茶產於廣西桂林，70年代廣西桂林茶廠始產。其品質特點：香味濃烈清雅，湯色金黃。小包裝用彩色紙盒，分100克、250克兩種規格。
貴州桂花茶產於貴州。品質特點：以一級為例，外形緊細有毫，條索勻整，色深綠尚潤；內質香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細嫩柔軟。
咸寧桂花茶屬綠茶桂花茶。產於湖北咸寧市國營柏墩場。品質特點：
外形符合原商業部部頒花茶坯級型標準，茶中有金黃色花幹稀疏點綴；內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香並存，滋味醇和濃厚。成品含水率7.5%～8%。
桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分，性溫，具散寒、去積、化痰等功效，並能強化綠茶的保健作用。
桂花晒乾泡水喝有什麼好處？
7樓：nw剛剛好
桂花晒乾泡水可以美白肌膚、排毒、潤肺、養胃。
桂花是製作糕點的上等原料，桂花糕就是最常見的一種糕點，而且桂花還比較適合泡水。
桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。桂花晒乾泡水飲後有通氣和胃的作用。
很適合胃功能較弱的老年人飲用。
8樓：時空使
是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經系統。
溫補陽氣之功效 。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。
對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。
具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。
9樓：q加
如果買的確實是無任何新增物的純粹桂花，當然是可以泡茶的。桂花味辛，性溫，能舒緩緊張情緒，經常飲用，可淨化身心、平衡神經系統，達到提神的作用。此外，還具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及**的功效。
但是什麼東西都不是神藥，少量的食用只能說是有益無害即可。和什麼一起泡茶沒什麼特殊的搭配，當然最好是和性平的東西搭配最好。因為桂花本身就性溫了，再跟同樣性溫或熱的東西配就過熱了，會上火的。
茶裡面最好就比如配綠茶。 其實桂花不僅可以泡茶，我們杭州人食用桂花有很多方式，比如做桂花糕，或者其他糕點裡面加入桂花，或者甜粥裡面可以加桂花，或者年糕和八寶飯裡都可以加一點桂花調味，很多方式。
10樓：問答號
花茶都有清揚，醒腦提神的好處。
桂花晒乾泡水喝好嗎
11樓：鬢髮白了
好喝。1、採製
桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好，如將鮮桂花直接晒乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，新增使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。
2、功效
桂花茶溫補陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。
12樓：匿名使用者
如果買的確實是無任何新增物的純粹幹桂花，當然是可以泡茶的。桂花味辛，性溫，能舒緩緊張情緒，經常飲用，可淨化身心、平衡神經系統，達到提神的作用。此外，還具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及**的功效。
但是什麼東西都不是神藥，少量的食用只能說是有益無害即可。和什麼一起泡茶沒什麼特殊的搭配，當然最好是和性平的東西搭配最好。因為桂花本身就性溫了，再跟同樣性溫或熱的東西配就過熱了，會上火的。
茶裡面最好就比如配綠茶。 其實桂花不僅可以泡茶，我們杭州人食用桂花有很多方式，比如做桂花糕，或者其他糕點裡面加入桂花，或者甜粥裡面可以加桂花，或者年糕和八寶飯裡都可以加一點桂花調味，很多方式。
13樓：虞慶富為
是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經系統。
溫補陽氣之功效
。主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。
對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。
具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。
桂花晒乾可以做什麼桂花晒乾後可以做什麼？
1 桂花晒乾可以做桂花餅 2 桂花晒乾可以用來泡桂花酒,健脾補虛 3 桂花晒乾可以用來做桂 花茶 4 桂花晒乾可以用來做做桂花糕。桂花是一種天然藥材,花朵晒乾後常可入藥。桂花茶,止咳健胃。香氣濃郁的桂花有提神功效,蒐集若干朵,加上冰糖 精鹽等便可以製作成桂花茶。中醫認為,桂花的芳香,具有行氣之功,能...
晒乾的新鮮桂花要蒸嗎
醃製的話需要蒸的 材料篇 復 1 桂花 麥芽糖 或蜜蜂，白糖 製作篇 2 將新鮮桂花風乾，即成幹桂花 我的這個沒有完全乾透，趕著交作業，所以還差點火候 將風乾的桂花，放清水裡漂洗一下，去掉表面的灰塵 3 掏起，瀝乾水份 4 加入兩勺麥芽糖制或白糖 如果是用蜜蜂來做，則不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟後...
新鮮的桂花晒乾後可以直接食用嗎 怎樣食用
可以。可以用來泡copy茶，可以做桂花年糕，可以做桂花酒，還有就是做成香包 桂花，木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木，高1.5 8米。樹冠圓頭形 半圓形 橢圓形，樹冠可以覆蓋600平方米。樹皮粗糙，灰褐色或灰白色葉對生，橢圓形 卵形至披針形，全緣或上半部疏生細鋸齒。葉對生，橢圓形或長橢圓形。花3至5朵生於...