1樓：哆啦a夢沒鈴鐺
1、不能用筷子敲擊杯碗
在等待就餐時，不要坐在餐桌旁一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲碗盤或茶杯的邊緣。一方面是對主人不禮貌，認為在催菜；另一方面老一輩人會認為這是乞丐的舉動。
2、不能用筷子亂揮
有的人在聚餐時，也容易不顧周圍而起身夾菜、翻動挑揀盤中自己喜歡的東西。其實，這都是極不禮貌的行為。在夾菜時，不能把筷子在菜中揮來揮去，上下亂翻，要選擇夾靠近自己一邊的菜；遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防「筷子打架」。
3、不能把筷子插在飯上
如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。
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筷子的起源
《禮記·曲禮上》中說：「羹之有菜者用梜；其無菜者不用梜。」羹不是現在所說的湯，而是指用肉或菜做成的帶汁食物，用筷子取食顯然更合適。
新石器時代遺址中出現了不少骨制的短棍，以前被認為是發笄，但龍虯莊考古隊的報告認為是筷子的原型。
「筷子」之名的出現，應該在明代。明代《菽園雜記》記載：「民間俗諱，各處有之，而吳中為甚。如舟行諱『住』，諱『翻』，以『箸』為『快兒』。」
由於「箸」和「住」同音，船家特別忌諱，改稱「快兒」，希望船可以快行，討個口彩。考慮到筷子的材質一般是竹木，所以又加了個竹字頭。
這個名字在民間廣泛流傳，久而久之，當時的士大夫階層也開始使用。到現代，則統一稱為「筷子」。
2樓：愛楊亞明
筷子的禮儀很多，現代中餐禮儀規定比較簡單，：主要有：
1，握筷子的姿勢要規範，中指尖接觸點在筷子的中部，太高、太低或變換指法（如：夾菜時食指指向客人）都不規範。
2，不得在菜餚上亂揮動筷子。
3，不要用筷子穿刺菜餚。
5，不要將筷子 含在口中。
6，不要讓菜湯滴下來。
7，不要用筷子去攪動菜。
8，不要把筷子當牙籤。
9，不要用筷子指點別人。
10，需要使用湯匙時，應先將筷子放下。
用筷子的十二種忌諱
1、三長兩短：將長短不齊的筷子放在桌子上。因為人們習慣將「三長兩短」代表「死亡」。
2、仙人指路：即用大姆指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在北京人眼裡這叫「罵大街」。
3、品箸留聲：把筷子的一端含在嘴裡，來回嘬，並不時的發出絲絲聲響。這種行為被視為是一種缺少家教的做法。
4、擊盞敲盅：用餐時用筷子敲擊盤碗。因為這種行為被看作是乞丐要飯。
5、執箸巡城：手裡拿著筷子，旁若無人，來回在桌子上的菜盤裡巡找。此種行為是典型的缺乏修養的表現。
6、迷箸刨墳：手裡拿著筷子像盜墓刨墳的一般在菜盤裡不住的扒拉。這種做法屬於缺乏教養的做法。
7、淚箸遺珠：用筷子往自己盤子裡夾菜時，將菜湯流落到其他菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮。
8、顛倒乾坤：用餐時將筷子顛倒使用，正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
9、定海神針：用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這被認為是對同桌用餐人員的一種羞辱。10、當眾上香：
把一副筷子插在飯中遞給對方。這會被人視為大不敬，因為中國人的傳統只有為死人上香時才這樣做。
11、叉十字：用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定。
12、落地驚神：失手將筷子掉落在地上。中國人認為，祖先們全部長眠在地下，筷子落地就等於驚動了地下的祖先
3樓：魔術小貓
在我們這裡，筷子不能直直的插在飯中間，看起來像點香。
使用筷子的忌諱
4樓：匿名使用者
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為「箸」，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。
但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法：
1、三長兩短：這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫「三長兩短」。
其意思是代表「死亡」。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。
2、仙人指路：這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裡叫「罵大街」。
因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
3、品箸留聲：這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。
因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。
4、擊盞敲盅：這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。
這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。
5、執箸巡城：這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找，知從**下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
6、迷箸刨墳：這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同「迷箸巡城」相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
7、淚箸遺珠：實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。
8、顛倒乾坤：這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
9、定海神針：在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
10、當眾上香：則往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。
11、交叉十字：這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，為北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。
除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
12、落地驚神：所謂「落地驚神」的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因為北京人認為，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。
但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向為先東西后南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裡同時說自己該死。
5樓：匿名使用者
不能將筷子直立插在米飯或饅頭上。
使用筷子有什麼禮儀 ？
6樓：酒思琳何豫
吃鈑時筷子不能與碗發出響聲；不能左手拿一隻、右手拿一隻；用筷子夾菜時，不能把菜翻來履去；不能把筷子叼在觜上；在鈑桌上，忌用筷指點別人，特別是長輩；
飯桌上筷子禮儀有哪些?
7樓：謝南珍劉煥
疑筷：忌舉筷不定，不知夾什麼好；
髒筷：忌用筷子在盤裡扒拉夾菜；
指筷：不能拿筷子指人；
搶筷：就是兩個人同時夾菜，結果筷子撞在一起；
刺筷：就是夾不起來就用筷子當叉子，扎著夾；
橫筷：這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子；
吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子；
淚筷：夾菜時不乾淨，菜上掛湯淋了一桌；
別筷：不能拿筷子當刀使用，撕扯肉類菜；
供筷：忌諱筷子插在飯菜上；
拉筷：正嚼著的東西不能拿筷子往外撕，或者當牙籤；
粘筷：筷子上還粘著東西時不能夾別的菜；
連筷：同一道菜不能連夾3次以上；
斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太遠，不要斜著伸筷夠菜。
分筷：擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃絕交飯時才這樣擺。
筷子的正確使用方法和使用筷子的禮儀。。
8樓：匿名使用者
筷子在古代又稱「莢」、「箸」等。在世界上各種餐具中,筷子可謂獨具一格。據說,遠古時代人們是用手抓食物的。
但有時吃熱的東西,因為燙手,於是使用木棒輔助。久而久之,人們練出了用木棒夾食物的本領。中華民族的祖先便是在這一基礎上發明了筷子。
筷子雖然簡單,但它巧妙地運用了槓桿原理,在使用時能牽動人的三十多個關節和幾十條肌肉,不僅輕便靈活,而且能達到強身健體的效果。
在長期的生活實踐中,人們對使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱:
一忌敲筷。即在等待就餐時,不能坐在餐桌邊,一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯。
二忌擲筷。在餐前發放筷子時,要把筷子一雙雙理順,然後輕輕地放在每個人的餐桌前;相距較遠時,可以請人遞過去,不能隨手擲在桌子上。
三忌叉筷。筷子不能一橫一堅交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊,不能擱在碗上。
四忌插換。在用餐中途因故需暫時離開時,要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗裡。
五忌揮筷。在夾菜時,不能把筷子在茶盤裡揮來揮去,上下亂 翻;遇到別人也來夾菜時,要注意避讓,謹防「筷子打架」。
六忌舞筷。在說話時,不要把筷子當作道具,在餐桌上亂舞;也不要在請別人用菜時,把筷子戳到別人面前。這樣做是失禮的。
使用筷子有哪些忌諱?
9樓：匿名使用者
使用筷子體現一個人的禮儀修養，如果不注意，會被別人認為沒教養。以下幾點應注意，供參考：
1.不能把玩筷子;
2.左撇子的朋友，最好改為用右手拿筷子，以避免夾菜時，和了「鄰居」「打架」；
3.夾菜時，須在靠近自己一側夾菜；
4.舉筷前，先選定目標，「手到擒來」，忌「遊動筷」。用筷子在盤中挑挑揀揀，翻來翻去，是最忌諱的事；
5.一次夾菜的量應適中。避免過多，也不宜量少而不停地夾。吃油炸花生時，宜用勺將花生取至自己的小碟中，再食用；
6.筷子不用時，宜放在碟上或筷架上，不宜放在碗上，更忌諱將筷子插放在飯碗裡；
7.忌手持筷子指點他人；
8.與他人交談宜放下筷子；
9.筷子宜輕放，忌拋扔。
使用筷子該忌諱什麼，使用筷子有哪些忌諱？
祭品的碗盆上面才豎插筷子，而平常生活中如果將筷子豎插在碗或盆上，就算是犯了忌諱。在飲食方面，莆仙人用筷的民俗忌諱也特別多。禁忌用筷子頭叩打嬰兒和小孩的頭部面部等，以防誤傷。如把筷子平放碗口，叫 碗口筷 宴請賓客時這麼做等於在下逐客令。莆仙沿海漁民飯後也忌把筷放在碗口，而是把手中的筷子在碗上繞了幾繞，...
使用筷子忌諱什麼使用筷子忌諱什麼
在飯桌上吃飯不抄能敲筷子 不能把筷子直接插入飯當中端給別人吃 不能拿一根筷子吃飯 不能一長一短 盛湯時必須放下筷子，盛飯亦然 不準用筷子指著人說話 飯後，筷子不能放在碗上，需整齊平放在桌子上 筷子不能帶著米粒去夾菜 如有公筷就需使用公筷夾菜 使用筷子別抓的太前端，十分之七最為理想。如果你是用拇指食指...
用筷子的禮儀使用筷子有什麼禮儀？
不能把筷子筆直插入飯中，不能用筷子頭指人，不能用筷子敲打碗盤，不能把筷子叼在嘴裡.望採納 不能用筷子指人 罵人 不能將筷子直插飯中 供亡靈 不能用筷子搗口腔牙齒 髒 不能用筷子抓癢打碗打盤。老規矩 老人長輩領導動筷後依次動筷，現在沒這麼多鐵定規矩了，還是遵守了好。筷子的禮儀很多，現代中餐禮儀規定比較...