1樓：守護
經理: 場子主負責人 。
主管: 每個部門都有的管理人員 , 主要工作是管理好本部門人事物。
銷售(媽咪): 高場的銷售平時的工作就是定房,必要時也需要陪酒。
紅卡: 是幫助媽咪管理小姐的助理,她們的工作跟小姐是等同的。
禮儀和平臺 : 這兩個都是小姐的代稱 , 只是級別不一樣,服務內容也不一樣 , 平臺不跳舞,只陪玩陪喝陪摸,而禮儀還需跳舞(這裡面當然還包括了)。
公主少爺: 也就是包房服務員,他們的工作性質跟一般的服務員是一樣的,只是他們沒固定工資,專門靠拿小費的.其他的 像 :
諮客、收銀、 調酒師、果盤師、廚師、dj維修、調音師、保潔 這些都是顧名思義的職業。
當然如果是在演藝吧裡那就更是多了去了!
2樓：虎說體育
1、酒吧服務管理師
酒吧服務管理師是指在一些酒吧的娛樂廳、健身房、游泳池等康樂場所中，為賓客提供娛樂指導性的服務人員。
2、調酒師
調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化各風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman.。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調製酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。
3、駐唱歌手
在中國，駐唱歌手通常都是會樂器且唱歌不錯的青年人。他們在酒吧、餐吧、咖啡廳等地演出，從而賺取工資、小費、提成等收入。
駐唱歌手們一般有自己的樂器或樂隊，在酒吧提供場地和器材的前提下，歌手們往往在晚飯後左右開始演出。經過提前排練或即興的演出，中間也許還會穿插酒吧方面的**節目，演出結束，也通常到了22-23點。
4、服務員：
迎接和招呼顧客；提供各種相應的服務；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒；及時處理顧客投訴，並給客人令人滿意的答覆。懂當地主客流使用語言和國語，面對客人能保持微笑和使用禮貌用詞。如當地外賓多的話，英語口語說得好最好。
5、收銀員：
收銀員要為人誠實，責任心強，熟練使用辦公軟體及收銀相關裝置；具有較強的學習和溝通能力；並使用收銀機輔助工作。會使收銀機、做事有責任心。最重要的是需要有保人，沒有保人誰會讓一個不認識的人掌財呢
3樓：匿名使用者
首先要人投資，那就是老闆，老闆下面是老總-大堂經理，行政經理-服務生（waiter）-調酒師-後廚（製作果盤，清洗餐具）-音響樂隊-歌手-舞者-門童或迎賓-保潔-採購-小姐（就是陪酒。）還有個吧檯收銀的和內保
4樓：匿名使用者
要求： 1、服務員：五官身材均稱，懂當地主客流使用語言和國語，面對客人能保持微笑和使用禮貌用詞。
如當地外賓多的話，英語口語說得好最好。 2、調酒員：需瞭解各種酒水的產地和生產材料及味道，懂一些英文，起碼要能看懂酒瓶標籤上的產地和型別及酒精濃度，為學調酒打下基礎。
3、收銀員：會使收銀機、做事有責任心。最重要的是需要有保人，沒有保人誰會讓一個不認識的人掌財呢？
4、陪酒：不用我說了吧？重要的是會喝酒，至於會不會受到搔擾就看自己的交際水平了
5樓：匿名使用者
此問題一言難盡，不同酒吧有不同的職位。
酒吧裡有什麼職業？
6樓：喵姐說心理
酒吧裡有這些職業：
1、經理: 場子主負責人；
2、主管: 每個部門都有的管理人員 , 主要工作是管理好本部門人事；
3、銷售: 高場的銷售平時的工作就是定房,必要時也需要陪酒；
4、紅卡: 是幫助銷售的助理。
6、禮儀和平臺 : 級別不一樣,服務內容也不一樣 , 平臺不跳舞，而禮儀還需跳舞。
7、包房服務員：他們的工作性質跟一般的服務員是一樣的，只是他們沒固定工資，專門靠拿小費。
8、其他如諮客、收銀、 調酒師、果盤師、廚師、dj維修、調音師、保潔這些都是顧名思義的職業。
酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。bar多指娛樂休閒類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、"舞女"表演。高階的bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。
酒吧有很多型別和風格，既有最低檔的"潛水吧"，也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源於美國西部大開發時期的西部酒館，bar一詞到16世紀才有"賣飲料的櫃檯"這個義項，後又隨著時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所，約20世紀90年代傳入我國。
7樓：匿名使用者
萬能工收銀
出納會計
保潔員行政經理
西餐廚師
甜點師後勤
服務生酒保
主管領班
保安存包服務員
調酒師音響師
主唱吉他手
貝斯手鼓手
鍵盤手迎賓
禮儀dj
舞者後廚
採購內保
酒吧裡有什麼職業
8樓：匿名使用者
萬能工收銀
出納會計
保潔員行政經理
西餐廚師
甜點師後勤
服務生酒保
主管領班
保安存包服務員
調酒師音響師
主唱吉他手
貝斯手鼓手
鍵盤手迎賓
禮儀dj
舞者後廚
採購內保
9樓：聘
服務員，吧員，調酒師，領班，經理，吧妹，部長，駐場，領舞，dj
10樓：宮培勝謇水
酒吧裡有這些職業：
1、經理:
場子主負責人；
2、主管:
每個部門都有的管理人員
,主要工作是管理好本部門人事；
3、銷售:
高場的銷售平時的工作就是定房,必要時也需要陪酒；
4、紅卡:
是幫助銷售的助理。
6、禮儀和平臺
:級別不一樣,服務內容也不一樣
,平臺不跳舞，而禮儀還需跳舞。
7、包房服務員：他們的工作性質跟一般的服務員是一樣的，只是他們沒固定工資，專門靠拿小費。
8、其他如諮客、收銀、
調酒師、果盤師、廚師、dj維修、調音師、保潔這些都是顧名思義的職業。
酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。bar多指娛樂休閒類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、"舞女"表演。高階的bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。
酒吧有很多型別和風格，既有最低檔的"潛水吧"，也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源於美國西部大開發時期的西部酒館，bar一詞到16世紀才有"賣飲料的櫃檯"這個義項，後又隨著時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所，約20世紀90年代傳入我國。
關於酒吧裡點酒的一些問題（上海）
伏特加 橙汁 漸入佳境 金酒 湯力水 金湯力 朗姆酒 可樂 rum coke 長島凍茶 很多烈酒加可樂 加雪碧那個是墨西哥烈酒加雪碧，也叫特基拉pop還有好的雞尾酒 紅粉佳人，轟炸機，天使之吻，七色彩虹，幹馬天尼等都可以試一試 中文的我不知道，在國內時候去不起酒吧啊，窮人一枚vodka fresh ...
你們能不能給我講一些，酒吧裡喝酒的那些女生背後的故事。越多越好，我想了解這些可憐的女孩
酒吧裡喝酒的女孩子也有很多種，故事各有不同 一類是放縱型，只是為了生活的自在，放縱著年青的資本，而不可自撥 一類是無聊打發時間型，只為消麻時間，遇到心動的也不拒，但寧缺勿濫 一類是傻不拉幾型，隨波而動，沒有任何目的與主見，常常被老司機給，當然也有一時衝動型，偶遇傷心事，去買醉的 好的城市裡還有一種只...
目前酒吧裡最熱賣的洋酒有哪些，酒吧常見的洋酒
洋酒分為6大基酒 威士忌，白蘭地，金酒，龍舌蘭，伏特加，朗姆酒。最熱賣的就是威士忌和白蘭地，其中威士忌有 芝華士，百齡壇，黑牌，傑克丹尼，皇家禮炮。白蘭地有 名仕馬爹利，藍帶馬爹利，軒尼詩xsop，軒尼詩xo，人頭馬xo，xo！伏特加和其他的賣得不怎麼樣！通俗點說，威士忌 芝華士12年 黑方 紅方 ...