1樓:蠻小夜
碰到酸酸的來橘子,有一種方法源可以讓酸橘子bai變成甜橘子du。 方法超級簡單zhi
2樓:連霞禮雲
把橘子放到約40度的溫水裡面浸泡,溫水裡頭的熱度,會讓橘子開始破壞酸性的物質,自然橘子就不會那麼酸了,而原本橘子的糖份並不會增加,但是吃起來變得不酸反而更甜了。
3樓:杜德杭斌蔚
把橘子反過來看,要是凹進去的部分有個小圓圈包圍著那就是甜的橘子,要是凸起來的就不太甜
4樓:wen亮晶晶
買來的橘子特別酸,教你一個小妙招,酸橘子立馬變得「甜滋滋」
怎麼調橘子酸不酸?
5樓:匿名使用者
我教你一種方法
bai,非常管
du用,就是選橘子的zhi時候,看看橘子dao的蒂部,如果是很飽版滿,拱
權起來的,側不要買它,這樣的橘子大部分很酸,如果蒂部是向內陷下去的橘子,這樣的橘子就很甜。因為橘子在光合作用時,蒂部向內陷的糖份含量很高。
6樓:匿名使用者
橘子屁股後面平的就甜 不要撅起的那個 越撅越酸哦
7樓:匿名使用者
橘子頭處有圓圈的有點狀的,仔細觀察頂端頂端!圓圈的保準甜。
酸一點的一般皮比較薄且很硬(手感上)
甜一點的要主意皮一般感覺空空的 手感稀鬆不是很緊湊且皮厚 在沒有梗的那一端有稍凹進去的感覺
8樓:匿名使用者
把橘子反過來看,要是凹進去的部分有個小圓圈包圍著那就是甜的橘子,要是凸起來的就不太甜
9樓:匿名使用者
橘皮較黃的大多是酸的,再者可以用手稍微用力握一下,如果過於硬的話也大多是比較算的.
我家種的桔子樹結的桔子很酸,有什麼辦法讓它結的桔子不酸呢?
10樓:杏花春雨
對桔子的口感(糖酸比)起決定作用的是樹體的品種特性。你家種的桔子樹結的桔子很酸,說明品種不好,最好採用高接換頭的方法,更換成含糖量高的桔子品種。
具體的嫁接技術請搜尋:橘子樹高接換頭嫁接技術。
橘子太酸怎麼吃才不酸呢?
11樓:大娜蘭性叡
吃桔子的季節來臨啦,但是,有時會碰到酸酸的橘子。這種時候,有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單,將橘子放在自行車的籃子裡,繞附近轉一圈。
為什麼橘子會變甜呢?用這個方法之後,橘子真的會變甜嗎?檢測一下橘子的成分,可以發現含糖量11.
6的酸橘子,在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。
實際上,甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖,也有產生酸味的酸,酸是很容易受到衝擊的,所以它在受到衝擊後,就會減少。也就是說,因為酸減少了,所以才會感覺到甜。
檢測一下酸度,在使用該方法之前,是6.6,而使用後變成了2.1。
由於自行車籃子的晃動,酸受到了衝擊,所以減少了。這樣給橘子以衝擊,橘子會變得很甜,但是不贊成給它太大的衝擊,
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12樓:翦念桃庹康
如果你能吃辣,那就做開胃湯喝吧:把香菇、橘子瓣、少許胡椒或辣椒放一起,熬成很美味的酸辣湯喝。
如果不能吃辣,就擠出汁水,然後混合蜂蜜喝,美白效果很好。
怎麼能讓青色的桔子加工成不酸急急急
13樓:匿名使用者
方法超級簡單,將橘子放在自行車的籃子裡,繞附近轉一圈。為什麼橘子會變甜呢?用這個方法之後,橘子真的會變甜嗎?
檢測一下橘子的成分,可以發現含糖量11.6的酸橘子,在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。
但是吃的時候會明顯感覺到甜了。實際上,甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖,也有產生酸味的酸,酸是很容易受到衝擊的,所以它在受到衝擊後,就會減少。
也就是說,因為酸減少了,所以才會感覺到甜。檢測一下酸度,在使用該方法之前,是6.6,而使用後變成了2.
1。由於自行車籃子的晃動,酸受到了衝擊,所以減少了。這樣給橘子以衝擊,橘子會變得很甜
前面的方法可以少量試試,不然就只能採取用大量的糖去醃漬了
桔子酸有什麼辦法嗎?
14樓:佳佳
不要著急,不
來妨試試這幾個方法,它
自們簡單容易操作,可輕鬆讓酸橘子變甜,能夠大口吃了。
方法一:巧用熱水
準備一個容器,將橘子放在裡面接著倒入一些熱水,熱水可以破壞橘子的酸味轉而讓橘子變甜。浸泡10分鐘左右便可以拿出吃了,原本的酸橘子可變得甜口不少。
方法二:來回搖晃
首先,我們將酸橘子在桌面上來回揉搓幾遍,揉好之後準備一個容器,將橘子放在容器中,然後扣上一個適中的碗來回搖晃。
通過搖晃可讓酸橘子發生呼吸作用,呼吸左右可消耗酸,這樣甜度自然就提上來了,一會吃的時候橘子變得香甜可口啦。
15樓:可愛的水墨默
將桔子榨汁,加點蜂蜜一起榨,很好喝。
怎麼讓酸的橘子變甜?
16樓:硬幣小耗
copy讓酸的橘子變甜的方法:
準備一個盆,盆裡倒入大約在40度左右的溫水,溫水就行了,然後將橘子一個個放進盆中,將橘子浸泡15分鐘左右,然後拿出,這樣橘子就變甜了。
補充:橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
17樓:把酒臨風喜洋洋
將酸橘子瓣放入打汁機中,再放入適量冰糖,一同打成橘汁就行啦。
18樓:匿名使用者
放上幾天,熟透的果子甜度會增加!
19樓:匿名使用者
加糖精!!!!!!!!!
20樓:敏語出樂意
你好,橘子
經歷搖晃、震動、滾動或碰撞後會變甜。這是因為採摘後的橘子本身會發生呼吸作用
,而呼吸作用消耗的正是酸,所以酸會因此降解減少,而運動則加速了呼吸作用的產生,因此橘子變甜,其實只是酸度降低帶來的相對變化,只是人從口感上分辨出來比較難哦。
21樓:刁驥念千柔
放一放,待慢慢熟透了
22樓:揚濮匡書萱
方法/步驟
1把橘子一瓣一瓣剝開,放在碗裡。(敗家爺們兒買了10來個橘子,長相很好,吃起來酸死人)
2然後燒點開水,把剝好的橘子放進去燙一下。
3燙好之後撈起來,然後去掉外面那層白色的皮。(這個過程比較繁瑣喲)4將加有冰糖數粒的水燒開,讓冰糖充分溶解。
5將去掉白皮皮的橘子倒入燒好的冰糖水中開始熬。
6在熬的時候,把準備好的玻璃罐用開水消消毒。大約8分鐘之後,待收汁後關火,然後趁熱倒入消好毒的玻璃罐中,擰緊。待冷卻後就可以吃了。。。一點也不酸哦!
橘子太酸怎麼辦橘子太酸怎麼處理
可以把橘子一瓣一瓣的取出來，然後做成桔罐頭。做成桔罐頭的時候，可以加一些冰糖或者蜂蜜來增加甜度。如果是老人的話，最好加蜂蜜來吃。因為蜂蜜起到潤腸和潤燥的功效。另外也可以把橘子榨成汁，之後再加上蜂蜜做成果汁，它就不會那麼酸了。1.放置一段時間 橘子太酸可能是因為成熟度不高,可以選出完好的橘子,放在溫暖...
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主料橘子皮250g 生薑3塊 大蒜3顆 食用油少許 鹽1勺 雞精半勺 炒橘子皮的做法步驟 1.這是浸泡兩天的橘子皮，撈出來用清水洗兩遍後控幹水。2.切好生薑，大蒜，小米椒。控乾的橘子皮。3.把這些生薑和大蒜小米椒放油鍋炒香，4.放入橘子皮炒五分鐘左右，就可以了 5.炒橘子皮，等橘子皮冷了在吃了，非常...
晒的橘子皮怎麼長毛啦，防止橘子皮發黴的辦法？
是因為有黴菌存在，黴菌繁殖的結果 不要再使用，雖然上面多數為青黴菌，但是難免有別的品種。以後再通風，太陽可以照到的地方去晒。可能是放的地方不好或是本身壞了 有黴菌了啊,這是常識呀 發黴了 黴菌 不能不能要了.晒橘子皮要放到通風的地方,防止受潮.不能要了.晒橘子皮要放到通風的地方,防止受潮.長毛是因為...