為什麼我自己熬粥時,放的蓮子會苦啊

2021-03-03 22:13:42 字數 2286 閱讀 7885

1樓:匿名使用者

用連心一起放了,你把蓮子心去了就不會了。

2樓:匿名使用者

如果是乾的話就要和大米一起下,蓮子中間那個心也要去掉,不然會苦。

3樓:世伶拓跋正浩

把中間綠色的蓮子心取出就好了,蓮子心:清心,去熱,止血,澀精;如果還苦就是質量問題了,但多數還是可以用的。到大藥房或超市買食用蓮子即可。

蓮子煮在稀飯裡,為什麼是苦的?

4樓:匿名使用者

要先把蓮子放在水裡泡上15分鐘左右,然後把蓮子芯取出,這樣蓮子就不會苦了。

5樓:匿名使用者

有蓮子心的原因.它是味苦的.要去中間的心,先用清水泡一陣子.

6樓:匿名使用者

因為你沒去蓮子心,蓮子心是苦的

蓮子為什麼熬粥有點苦

7樓:匿名使用者

你好!首先祝福你「國慶.中秋雙節快樂!」用蓮子煮粥要把蓮子心(綠色的小芽)去掉就好了!苦味的物質就在蓮心裡面試試吧!

用蓮子熬粥,蓮子吃起來為什麼有點苦?

8樓:匿名使用者

、煮粥前先將bai

米用冷水浸泡一小時`

du攪動時要順著zhi

一個方向轉dao`熬出的粥口感好`內

2、.水開後,再把米放下容鍋`就不會出現糊鍋底的現象3、先用大火煮開`再換小火熬煮約30分鐘

4、粥改小火後約10分鐘時點入少許油

5、一開始不要把所有東西都倒下去`粥底是粥底`料是料`煮的煮`焯的焯`最後再放一塊煮`而且不能超過10分鐘`

我不知道這樣好不好吃``起碼我是這樣做的```

9樓:匿名使用者

蓮子沒挑乾淨,有心在裡面了

蓮子粥為什麼煮好後很苦呢?

10樓:匿名使用者

蓮子不苦,它的心很苦!煮前要通心呀!

11樓:匿名使用者

那是蓮子苦,人有時要吃一點苦的

12樓:匿名使用者

把蓮子心去掉就不苦了

13樓:匿名使用者

***.**/wenyi大名人文怡的部落格 裡面有怎麼煮這個的我就是看他的做法做的菜 味道很不錯都是他自己做的 還配上文圖 很適合不會做飯的人學一般人我不告訴他 哈哈

蓮子心很苦嗎,和粥一起煮會不會粥也變苦?

14樓:匿名使用者

蓮子的心有苦味,通常都要去掉的,但如果不去的話,蓮子心有清熱祛心火的功能,且苦味有限,如有需要,可考慮保留,通常煲糖水,煲湯苦味不明顯。

蓮子熬粥怎麼有點苦

15樓:

就是那個芯

很苦!你放點冰糖

好吃比白糖好

16樓:匿名使用者

良藥苦口,沒什麼壞處。

蓮子芯是中藥。很好的。

17樓:27層淨化的水

就是因為中間那個芯苦,如果把芯去了就不苦了。

可是芯好啊,是涼性的。吃了對身體沒害處.

18樓:血腥笑面人

原汁原味才好

苦盡甘來啊

中間那個芯不除的吃好

19樓:潞明

蓮子心是苦的 我從小就吃不慣 不過聽說它很好就是了

20樓:匿名使用者

如果怕苦就去掉蓮子心

但不要丟掉蓮子心因為可以炮茶

將蓮子心用涼水炮幾分鐘後,用牙籤從後面一穿就簡單的全除蓮子心了

21樓:鳳梨姐姐

把中間黃綠色的芯取了就不苦了

22樓:匿名使用者

蓮子芯有解毒清火的功效味很苦,如果不習慣這種苦味,可以用牙籤從蒂部捅出來,可以作清火的茶飲用。

23樓:千色葵

外面中藥房這個蓮子心還賣的貴呢,怕苦的話把蓮子心弄掉就好了,不過這個吃了好

24樓:龍

去芯,或是直接買加工好的蓮子

25樓:

煮的時間短點,芯的味道沒進粥裡 就不苦了

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