酶活性最高時的溫度不適合該酶的儲存

2021-03-03 21:44:34 字數 2975 閱讀 6347

1樓:禁夜不冥

不是變copy

質,是失活,酶bai基本上是蛋白質,少量是durna,酶在較高zhi的適宜溫度下,吸收

dao的活化能較多,活性較高,易於發揮催化作用,但高溫也可能破壞蛋白質的空間結構,所以如果是單純的儲存的話,最好是將酶儲存在低溫環境中,低溫不會破壞酶的空間結構,但高溫卻會。。。這是自己打的,望採納

2樓:葬愛

最適宜溫度酶會快速生長失去活性、低溫不會快速生長適宜儲存。

以上回答你滿意麼?

【高中生物】為什麼酶活性最高時的溫度不適合該酶的儲存?酶不是反應前後的理化性質不變嗎?跪求解惑。

3樓:匿名使用者

儲存在常溫下,酶的活性就會一隻表現出來,一段時間後就會鈍化。酶是種催化劑,和無機催化劑一樣,催化完成後絕對不變的只有質量

4樓:匿名使用者

酶制來劑如果儲存在常溫下,它的源 活性由於沒有被抑制bai,而是

du一直表現出來的,所zhi 以一段時間後就會dao鈍化。細胞裡的酶也不是永久 性的,雖然在催化化學反應的時候本身沒有變化 ,但是由於一直表現的有活性,所以一段時間後 就鈍化了,活性下降甚至喪失活性,之後就會被 其他蛋白酶水解成氨基酸,然後由核糖體合成新 的酶。

「酶活性最高時的溫度不適合該酶的儲存」為什麼是對的?

5樓:匿名使用者

溫度對酶反應速率有很大的影響,有一個最適溫度,在最適溫度兩側,反應速率都比較低。

溫度對酶促反應速率的影響有兩方面:一方面是當溫度升高時,反應速度也加快,這與一般化學反應一樣。另一方面,隨溫度升高而使酶逐步變性,即通過減少有活性的酶而降低酶的反應速度。

酶的最適溫度就是這兩種過程平衡的結果,在低於最適溫度時,前一種效應為主,在高於最適溫度時,後一種效應為主,因而酶活性迅速喪失,反應速率很快下降。

最適溫度不是酶的特徵物理常數,而是上述影響的綜合結果,它不是一個固定值,而與酶作用時間的長短有關,酶可以短時間耐受較高的溫度,然後當酶反應時間延長時,最適溫度向溫度降低的方向移動。因此,嚴格地說,僅僅在酶反應時間已經規定了的情況下,才有最適溫度。

也就是說,對酶的活性來說,儲存時間長,最適溫度會變低,所以可以解釋低溫更有利於酶的儲存。

6樓:浮涆銳文德

不是變質,是失活,酶基本上是蛋白質,少量是rna,酶在較高的適宜溫度下,吸收的活化能較多,活性較高,易於發揮催化作用,但高溫也可能破壞蛋白質的空間結構,所以如果是單純的儲存的話,最好是將酶儲存在低溫環境中,低溫不會破壞酶的空間結構,但高溫卻會。。。這是自己打的,望採納

為什麼酶活性最高時的溫度不適合該酶的

7樓:du知道君

酶活性其實並不等於反應速率,但高中生物酶活性都是等同於反應速率。

查詢沈同主編的《生物化學》——溫度對酶反應速率的影響摘錄如下:

溫度對酶反應速率有很大的影響,有一個最適溫度,在最適溫度兩側,反應速率都比較低。

溫度對酶促反應速率的影響有兩方面:一方面是當溫度升高時,反應速度也加快,這與一般化學反應一樣。另一方面,隨溫度升高而使酶逐步變性,即通過減少有活性的酶而降低酶的反應速度。

酶的最適溫度就是這兩種過程平衡的結果,在低於最適溫度時,前一種效應為主,在高於最適溫度時,後一種效應為主,因而酶活性迅速喪失,反應速率很快下降。

最適溫度不是酶的特徵物理常數,而是上述影響的綜合結果,它不是一個固定值,而與酶作用時間的長短有關,酶可以短時間耐受較高的溫度,然後當酶反應時間延長時,最適溫度向溫度降低的方向移動。因此,嚴格地說,僅僅在酶反應時間已經規定了的情況下,才有最適溫度。

解釋:最適溫度不是酶的特徵物理常數,而是上述影響的綜合結果,它不是一個固定值,而與酶作用時間的長短也有關,也就是說,對酶的活性來說儲存時間長,最適溫度會變低,所以可以解釋低溫更有利於儲存。

另外,酶在乾燥的情況下,比潮溼情況下,對溫度的耐受力要高,所以製成乾粉的酶製劑更易於儲存。

下列有關酶的敘述正確的是( )a.酶活性最高時的溫度適合該酶的儲存b.隨著溫度降低,酶促反應的活化

8樓:手機使用者

a、酶活性最高時的溫度不適合該酶的儲存,a錯誤;

b、酶促反應的活化能與降低溫度沒有關係,版b錯誤;權c、低溫能降低酶活性,但沒有破壞酶的空間結構,酶的活性可以恢復,c錯誤;

d、代謝的終產物可反饋調節相關酶活性,進而調節代謝速率,d正確.故選:d.

關於酶的敘述,錯誤的是( )a.同一種酶可存在於分化程度不同的活細胞中b.酶的活性最高時的溫度不適

9樓:馬路瑤我愛你

a、同一種酶可以存在於分化程度不同的活細胞中,如呼吸氧化酶存在於各種細胞中,a正確;回b、酶在最答適宜的溫度條件下儲存時間長,酶的活性會降低,因此酶的活性最高時的溫度不適合該種酶的儲存,b正確;

c、低溫使酶活性降低,但是不破壞酶的結構,因此溫度適當升高,酶活性會升高,c錯誤;

d、酶催化相應的化學反應時屬於催化劑,酶被分解時作為反映的底物,d正確.

故選:c.

下列有關酶的敘述不正確的是( )a.酶通過提供反應所需的活化能來提高反應速度b.酶活性最高時的溫度

10樓:手機使用者

a、酶通過降低化學

反應的活化能提高化學反應速度,a錯誤;

b、酶活性最高時的溫度應該是內其作用溫度,酶的儲存容要保持其低活性,一般在-20度的甘油中儲存,b正確;

c、ph過高過低,都可使酶失活,故酶在一定ph範圍內才起作用且受ph變化的影響,c正確;

d、一種酶只能催化一種或一類底物的化學反應,d正確.故選:a.

酶活性最高時的ph適儲存嗎

11樓:中國郝帥哥

這個你要看酶的結構在什麼ph下最穩定了,如果是蛋白的一般是在低溫偏鹼性的環境下,這個ph有可能和最適ph相近。

高中生物酶活性最高時的溫度不適合該酶的儲存為什麼是對的

溫度對酶反應速率有很大的影響,有一個最適溫度,在最適溫度兩側,反應速率都比較低。溫度對酶促反應速率的影響有兩方面 一方面是當溫度升高時,反應速度也加快,這與一般化學反應一樣。另一方面,隨溫度升高而使酶逐步變性,即通過減少有活性的酶而降低酶的反應速度。酶的最適溫度就是這兩種過程平衡的結果,在低於最適溫...

下列有關酶的敘述正確的是A酶活性最高時的溫度適合該

a 酶活性最高時的溫度不適合該酶的儲存,a錯誤 b 酶促反應的活化能與降低溫度沒有關係,版b錯誤 權c 低溫能降低酶活性,但沒有破壞酶的空間結構,酶的活性可以恢復,c錯誤 d 代謝的終產物可反饋調節相關酶活性,進而調節代謝速率,d正確.故選 d.下列有關酶的敘述不正確的是 a.酶通過提供反應所需的活...

魚蝦的體溫隨溫度改變而改變,它們的酶活性不受溫度影響嗎

會。bai。酶也是一種蛋白質du,魚蝦體內的酶zhi還是有dao一定的最佳活性範圍的內,比如常溫的容16 24 正是大部分魚蝦的最適合環境。溫度太低大多數魚類不愛活動,懶散 溫度太高大多數魚類會煩躁不安。雖然會受一定的影響,但是要不超過讓酶失活範圍,比如魚體內比較普遍一般的轉氨酶,不超過46 的話,...