1樓:匿名使用者
《茶藝師初級、中級、高階》三本是考茶藝師證的教科書,其實都是
2樓:天晟茶藝師培訓
識別中國六大茶類以及特性,適合用什麼茶具,水溫,沖泡方法
自學茶藝,應該看哪些書籍?
3樓:匿名使用者
三聯書店出的茶席,茶器還是不錯的,書裡面的**拍的很好,比較有感覺。還有像《茶之書》作 者:(日)岡倉天心 著,這本書也不錯。最好能和幾個朋友一起討論,這樣比較利於學習。
4樓:匿名使用者
推薦書籍:
《國家職業資格培訓教程——茶藝師(初級技能中級技能高階技能)》,這是考茶藝師證的教科書,理論知識較多。
《中國茶道》。找個老師,理論和操作一起學,效果更好。
《中華茶道》
《中華茶文化》
茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術,是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮,是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境,是指茶事活動的場所、環境、所謂修道,是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。
5樓:天晟茶藝學校
自學茶藝
在看哪些書籍之前
一定要先弄明白什麼是茶藝?
不要買一些看起來好聽,卻不是茶藝的書籍
大部分人是錯把——泡茶流程表演當作茶藝
錯把分初級、中級、高階的茶藝師《職業資格證書》當作了茶藝師這就愚多了
茶藝是一門技藝
簡單地說是瞭解茶和喜歡茶的——知茶性而科學泡茶是以「讓茶發揮至最佳境界」為己任
把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯之技藝是知己知茶而健康飲茶的一種生活方式。
不要搞得那麼虛無縹緲
加什麼儒、釋、道等,以及詩詞上作文章
這就是我們國人只會在文字上作文章一般
讓很多普通人不可及
這是錯的。
學茶藝,其實,就是一個瞭解茶和學茶的過程
看書一般領悟不了
推薦幾本茶藝基本培訓的書籍?
6樓:匿名使用者
大部分不bai要看書
因為,大部du
分茶藝zhi培訓的書籍都是
為應付dao
茶藝師《職業資格證書》
考試回的
真正能成答為茶藝師的
應具備以下內容:
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶
是如何演變?怎樣加工?什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑑別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇適合的茶具、
掌握水的溫度和浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?
如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示,既茶藝表演,以及一套幹泡法,也稱為行茶法。
茶藝茶道並非是穿上道家或佛家的服飾泡一下茶就是茶道,這太過於膚淺了,
有道是:心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶。
否則,就不是茶藝師。
7樓:天晟茶藝學校
關於茶或茶藝的bai書籍
我是建議du不要去看
因為不管是zhi茶學專家或教學dao
他們是把簡單的東西版複雜化才成權了專家
越看是越迷惘
而且關於茶藝的課題
許多專家或教授本身對「茶藝」也不瞭解
寫著寫著也就離題了
當代我們是沖泡法
卻大篇地寫唐、宋的煎、煮茶法
不讓當代的沖泡科學化
卻說古代的好
這也說明是外行
另外,這些人外行,不知時代已經變遷
總說著「
中國是茶的故鄉、歷史悠久、源遠流長、博大精深」
來給自己的錯誤教學作辯護
所以建議不要看太多的書籍,
我們缺的是思考和悟
8樓:皮皮
勞動出版社的《基礎茶藝師》《茶藝師培訓教材》
9樓:baby冷瀚睿
《茶經》《茶錄》《大觀茶論》《茶疏》
我想學習茶道,但我一點茶基礎都沒有,請問要看什麼書? 10
10樓:羅善柔
初學者可以先看《茶藝百科知識手冊》。
11樓:先卓禪域
你可以到西安先卓禪域這裡來學習 上專業老師 的公益課
12樓:河北聞達職業培訓學校
學茶復藝有沒有基礎沒有關制系,最主要將來選bai擇一家正規du茶藝培訓學校。zhi專業的學校才會有專業的dao老師啊!學出來的技術才能實實在在的專業。
如果學前的可以看看入門級茶藝的書。一般原人力資源和保障部出版局的書就可以的。石家莊和北京有專業教的學校。
初級茶藝師考試需要什麼教材
13樓:天晟茶藝師學校
初級茶藝師、中級茶藝師、高階茶藝師資格證書的考試分為理論和實際版操作兩部分,理論成績100分制,權80分的單項選擇題+20分的判斷題,太簡單了。技能操作,也是非常簡單,抽到什麼茶藝表演就表演一下,綜合評分,合格就可以了。
茶藝師培訓如果分為初、中、高階的茶藝師培訓班,其實,都不是真正意義上讓大家學到系統化、專業化茶學知識與技能的茶藝師培訓班,而是茶藝師資格證書考前輔導班,一切都是為了一本證書。
我國95%以上的茶藝師並非擁有專業化和系統化的茶學知識與技能,不是參加專業培訓和實踐中來的,而是——「考」出來的。
自學中醫需要看什麼書，自學幼師需要看什麼書？
按以下順序看書 1 中醫基礎理論 2.中醫診斷學 3 中藥學 4 方劑學 5 中醫內科學 6 鍼灸學 和 推拿學 7 中醫婦產科學 中醫骨科學 中醫兒科學 然後有必要學習一下 中西醫結合外科學 8以上學科都學完了才看 黃帝內經 金匱要略 等等中醫名著。按以上方法認真學習三年可入門，五年可小成，中醫基...
自學中醫需要看什麼書自學中醫看什麼書順序？
我認學雖不必達治病救人程度，中醫這門學科也是需要一個較系統的學習的。按照中醫理論的系統性和層次，你可以按以下順序來自學 一 中醫基礎理論 中醫診斷學 中藥學 二 方劑學 中醫內科學 中醫外科學 中攻醫 學 中醫兒科學 三 鍼灸學 同時，期間適當輔以 內經 傷寒論 等中醫經典學習。如果你是業餘人士 那...
自學中醫，讀什麼醫術書，自學中醫需要看什麼書？
可以先學中醫基礎，中醫診斷，中藥，方劑，背背藥性賦，背背湯頭歌，然後學四大經典，黃帝內經，傷寒論，金匱要略，溫病。想學習內科的可以學學中醫內科學，科的可以學中醫外科，以此類推，也可以學學鍼灸學。看自己興趣和方向。去書店找中國中醫藥出版社出版的普通高等教育十一五國家級規劃教材即可，通俗易懂！先從中醫基...