1樓:匿名使用者
有一個好的生活節奏,早起鍛鍊,不要熬太多的夜,太晚了就不要吃太多的零食。
2樓:匿名使用者
補點海蔘吧!食療溫抄補。
海蔘中bai的海蔘素有很好的殺菌效du果,可zhi以幫助人體提高免疫dao力,
預防感冒和抑制致病細菌及致病黴菌。海蔘還可以幫助人恢復體力,營養大腦,促進細
胞再生。牛磺酸可以滋養眼睛。海蔘的這些功能特別適合長期坐辦公室、看電腦、缺乏
鍛鍊的白領人群和身體虛弱的亞健康人群。
大學生如何通過飲食保證健康?
3樓:匿名使用者
在人體中,維持機體正常運轉的主要營養是蛋白質,如果蛋白質長期**不足,則會導致發育遲緩,智力低下,記憶力障礙以及抗病力減弱。攝人過多時,多餘的蛋白質可以異生為糖元。糖和脂肪過多,可導致肥胖,誘發冠心病和高血壓等。
維生素a缺乏時會產生夜盲症,骨骼和牙齒髮育也會受到影響,如過多地攝取維生素a,則會造成維生素a中毒。可見,營養需要充足而又適度,全面而又平衡,這就需要講究用膳的科學。科學用膳實質上要解決好三個問題,第一是飲食的質,即如何選擇食物;第二是飲食的量,即如何定量吃喝;第三是進餐時間的安排和習慣,即何時、如何進食。
根據醫學證明,科學的飲食必須遵循以下原則:
1全面攝人營養素。年輕人特別要注意蛋白質和維生素的補充。各種營養素的攝人量以能滿足需要又不過量的原則。
人體所需要的全面營養素只能從食物中取得,吃的食物種類越多,獲得的營養素越豐富。現在的學生中,獨生子女越來越多,很多人從小養成了偏食、忌食的習慣,進入大學後,脫離了父母的監管,飲食上的單一性就愈顯突出,這就必然會妨礙營養物質的攝取,甚至產生某種營養物質的缺乏病。比如有人不吃芹菜,其實,芹菜中含有豐富的蛋白質、礦物質和芳香油,還有降低血壓,促進血液迴圈和健腦的作用,這是很多其他蔬菜所不可代替的;還有些人不吃豬肝、豬血,這樣鐵的吸收則可能受到影響,尤其是女同學,因其月經失血,發生貧血的可能性相對較大。
2定時定量進食。一日三餐是人在漫長的歲月中形成的適應人體腸胃環境的生理功能已成定型的生理節律。定時進餐可以維持血液中營養物質的穩定,保證人體的正常活動,一般來講,每餐之間間隔4~5小時是根據食物在人體胃中停留的時間決定的。
在大學生中,有相當一部分人由於學習緊張或其他什麼原因不吃早餐,一天只吃兩餐飯,或者進食無規律,飢飽不定,這些做法都是不可取的,因為人的腦力活動主要靠血中葡萄糖的氧化供給熱量,而血中葡萄糖則是由一日三餐的飲食供給的。如果晚上5點半吃飯,到第二天早晨5點半已經12個小時了。這時血糖已降到較低水平,如再不補充飲食,血糖還會繼續下降。
血糖量不足,腦力活動將會因能量缺乏而減退,這時注意力不集中,思維紊亂,並出現飢餓、頭昏、四肢乏力、手抖、心慌等症狀。經常這樣還會使機體抵抗力下降,容易患各種疾病,通過試驗證明,一天只吃兩餐飯,進人體內的蛋白質吸收率為75%;而一日三餐者,蛋白質的吸收率達85%;一日
五、六餐者,相反也會降低食物的消化和吸收。另外,早餐不能吃得太少,並應有一定量的蛋白質,否則會影響學習和工作效率。晚餐則不能吃得過飽,特別要控制脂肪類食物。
否則,胰島素將不斷分泌,所吸收的糖類因夜間睡眠時運動少或不運動很容易變成脂肪,造成皮下脂肪增多導致肥胖。
此外,進餐時還需注意食量,食量以滿足食慾而又不覺飽脹為度。熱能**量以維持體重為原則。體重超過標準的人應控制進食量;體重低於標準的人適當增加進食量。
食量決不是越多越好,總之,三餐的安排原則是早餐好、中餐飽、晚餐少。早餐的熱量要佔全天熱量的30%,中餐佔40%~50%,晚餐佔20%~30%。
3良好的進餐習慣,習慣衛生與否,與食物攝人後的消化、吸收有著密切的關係。
分析當前大學生們飲食營養存在的主要問題有哪些
4樓:匿名使用者
1.大學生營養狀況
營養是維持生命與健康的物質基礎。營養與體質狀況也是反映一個國家和社會進步的重要標誌。一個國家國民的身體素質對社會發展是至關重要的,因此,國民營養狀況不僅是國家社會進步的重要指標,也是影響和制約社會經濟發展的重要因素;同樣的道理,經濟的發展也能促進營養與體質狀況的改善。
隨著經濟的發展,我國的文化、教育等都發生了很大的變化,膳食營養與體質狀況也隨之發生著深刻的變化。大學生正處在生長髮育階段,學習任務繁重,他們的營養狀況備受社會的關注。
近年來,飲食無規律成為形成大學生亞健康現狀主要因素之一。 大學生對飲食的重要性明顯認識不足,而無規律的飲食是造成消化系統疾病的主要原因之一。據有關資料顯示,日常飲食無規律的學生比例已分別佔41.
9 %[2]。長期無規律的飲食,不僅會引起營養不良,影響睡眠質量,甚至會影響人體神經體液調節和內分泌調節,對學生的身體健康產生很大的負面影響[3]。
孫建華等在2023年對上海大學生飲食、營養、健康狀況的調查與分析中,得出上海大學生的主食量不夠,主食中偏米食的人居多,主食缺乏粗糧成分,忽視早餐和不用早餐的情況較嚴重。挑食、偏食,對某些食物有嗜好者較多。女生的蛋白質攝取量較低,尤其是動物性蛋白的食用量低[3]。
2023年辛碧芬對中南大學營養狀況調查的結果是:中南大學學生營養不良率為19.9%,肥胖率為26.
3%,膳食蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素a、b2、c、鈣等攝入與標準相當[4]。2023年鄧傑對南京高校大學生營養狀況調查中顯示:營養良好者佔36.
9%,營養不良者佔52.6%,營養過剩者佔10.5%[5]。
查閱了近幾年對大學生營養知識、態度及飲食行為等的問卷調查研究資料。資料統計結果顯示:大部分學生的營養知識缺乏,有一部分學生存在不良的營養行為,如不吃早餐,常吃零食等。
但是這些學生營養態度良好,希望通過各種途徑獲取更多的營養知識,願意健康而改變不良的飲食習慣。所以,在大學生中開展積極有效的營養知識教育,定期進行營養知識的專題講座、出版營養報、開設有關營養知識的選修課等形式,加強營養知識的宣傳和教育,以提高大學生的身體素質,很有必要。
2營養知識、行為態度、飲食習慣現狀
2.1 學生營養狀況與學生的營養知識、行為和態度有密切的關係。
在有關調查中得知,學生正確的營養態度及膳食行為形成率均不高,不吃早餐、吃零食等行為較普遍。多數學生缺乏必要的營養知識,普遍存在不合理的膳食行為,但有較好的健康飲食意識,願意接受更多的營養知識,並改正不良的飲食習慣。查閱有關資料:
大學生獲得營養知識的途徑,依次為報刊和雜誌75.1%、廣播和電視54.0%、周圍的人45.
3%,其他方式12.90%。營養態度調查顯示:
90.9%的學生想知道更多的營養與健康方面的知識,78.2%的學生選擇食相時考慮食物的營養價值或自身的營養需要,9.
1%的學生對此抱無所謂的態度[6]。
2.2 大學生飲食葷素營養搭配與一天三頓的安排。
從總體來看,36.43%的大學生有葷素營養搭配的飲食觀念及習慣,43.39%的大學生有時能夠做到飲食營養中的葷素搭配,而15.
44%以上的大學生在飲食行為中基本上不管葷素營養的搭配,有什麼吃什麼[7]。因此,大學生群體是一個值得注意的營養不平衡的群體。合理的膳食應該保證滿足保持身體健康所必需的所有營養成分,並且各種營養素的比例符合人體的需要[8]。
2.3 大學生對基本飲食營養素的態度及行為。
牛奶及奶類食品含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養素,每天保證一杯奶(250 ml),可獲得250 mg鈣,對兒童青少年生長髮育非常重要。有關調查結果表明,牛奶沒有成為大學生蛋白質的主流。大多數學生對牛奶的攝入處於隨意狀態[9]。
大學生對蔬菜的喜愛程度很高。大學生挑食及零食的習慣。調查結果表明有超過60%的大學生有挑食習慣......
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中國疾病預防控制中心營養與食品安全所釋出了「2023年中國居民營養與健康狀況調查」,這是我國首次進行的營養與健康綜合性調查,也是我國首次將與慢性非傳染病相關的生活方式,如食物消費行為、就餐行為、吸菸行為、飲酒模式、體力活動和營養補充劑消費行為等綜合在一起的全面調查。調查顯示,我國居民現在飲酒率為21%,與2023年的調查相比,增長了17.3%。
同時,奶及奶製品在我國居民中的消費依然較低。
大學生如何健康飲食，大學生如何通過飲食保證健康
早點必須吃,要有雞bai蛋du,牛奶或豆漿午飯吃豐盛zhi,多吃幾種蔬菜,沒有肉就來點dao豆 品晚飯早吃,清淡為益 過了晚上屬九點就不要吃東西了,餓了衝杯蜂蜜水,因為晚上我們的腸胃不在工作,再攝入食物只會成為身體的負擔 再有就是少吃零食,少喝飲料 大學期間還是比較容易控制飲食的,抓緊養成良好的飲食...
大學生如何辦理戶口遷移，大學生如何辦理戶口遷移
辦理流程 1.領取有學校 用人單位 本人簽名蓋章的三方協議。注意 三方均有簽名蓋章的才有效 2.省教育廳會根據學校上交的畢業生與用人單位簽訂的 就業協議書 辦理報到證 舊時稱派遣證 如果未落實就業單位且本人申請回生源地自主擇業的畢業生應提供書面申請 3.去到學校戶籍管理處領取戶口卡 4.如無法本人親...
大學生如何積累人脈,大學生如何積累人脈
積極點,多參加點學生會的工作 多參加一些活動,更主要的是自己對人要真誠。大學生該如何積累人脈 樓上說的很對,再有,做人要有個性,千萬不要學做萬金油型的 加入學生會,最好是查寢的那種,你每天都去查人家 查的時間長了 人家就知道你是誰了,多跟人說話嘮嗑什麼的一來二去就熟悉了。人脈得慢慢來 彆著急 如何積...